自己家的粉如何做酸辣粉
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自己家的粉如何做酸辣粉
把所需要香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用。取适量粉条用清水浸泡20分钟。接下来开始热锅。倒入适量的食用油，油热之后，放入辣椒，花椒，翻炒数秒，然后加入花椒粉，辣椒粉，煸炒出香味，然后加入适量开水，熬2分...
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自己如何做酸辣粉
锅里加适量水，烧开，放入适量红薯粉。煮五分钟左右，捞出过凉后沥干水分。碗里准备适量陈醋、生抽、盐、白糖、花椒粉、香油，最后来两勺辣椒油。搅拌均匀。放入煮好的粉丝。加适量花生、辣椒圈。最后撒上适量香菜。...
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自己做酸辣粉怎么做
首先将木耳切丝，豆芽洗净备好。锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。姜切末，大蒜末，葱末。然后将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。将煮好的红薯盛出碗中，...
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自己在家怎么做酸辣粉
食材：土豆粉（或红薯粉）1小把、榨菜20克、辣椒油1汤匙、陈醋2汤匙、鲜酱油1汤匙、香油1茶匙、白糖1/2茶匙、生花生米1小把、香菜碎3克。把粉取出，用温水浸泡一个小时左右。在泡粉的时候，可以准备炸花...
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自己怎么简单做酸辣粉
将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用。芝麻炒香，花生米用油炸好（取几粒捣成花生碎）备用。锅内放少量油，爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐，煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在...
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自己在家怎样做酸辣粉
首先将木耳切丝，豆芽洗净。锅里水烧开，红薯粉丝放进去煮熟。红薯粉快熟时，放木耳丝煮熟。姜切末，大蒜末，葱末。将生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌匀。将煮好的红薯盛出碗中，加入热汤...
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自己做酸辣粉
红薯粉提前泡发2个小时。洗净的酸豆角用刀切丁，豆腐干用刀切成小丁，热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。另起锅加入少许油、炸香花生米备用，再另起油锅爆香花椒后加入葱，姜丝爆香，加入豆瓣酱。煸炒...
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四川酸辣粉
红薯粉适量，用水泡软；油菜洗净备用。炒制辅料：炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒。待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止。干黄豆提前泡发，滤去多余水分，小火炒酥制作红油：取小...
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酸辣粉怎做
将红薯粉条泡在水中1小时。锅内烧开水放入红薯粉，煮七八分钟，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着备用。锅里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入葱花、豆瓣酱。炒出红油以后倒入鸡汤烧开，调入盐、生抽、白糖、花椒...
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酸辣粉正宗做法
温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。花生炒香盛出。空心菜焯熟。里放凉开水，压入姜、蒜泥。加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。锅里放油，加火锅调料、辣椒油煸出...
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怎么煮酸辣粉
温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟，接着放凉水里泡三分钟捞出。花生炒香盛出。空心菜焯熟。碗里放凉开水，压入姜、蒜泥。加盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。锅里放油，加火锅调料、辣椒油煸...
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酸辣粉怎么制作
将5克干木耳放入水中泡发后切丝，准备适量蒜，切成片，平底锅中放入50克黄豆，小火翻炒，炒熟备用。碗中倒入5克生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉，再放入5克生姜丝，10蒜片，搅拌均匀。锅中放入红...
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做酸辣粉的方法
主料：粉条。 辅料：葱末，姜末，蒜泥，豌豆尖，香菜，香芹末，榨菜丝，花生豆，黄豆，芝麻，老汤。 干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、...
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酸辣粉如何做
木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟捞出过冷水后沥干。用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起。将木耳撕成...
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煮酸辣粉的方法
将红薯粉放入盆中用热水烫软，烫软后放入开水中煮3-5分钟，捞出泡入凉水中。把黄豆放入凉水中浸泡两个小时以上，泡好后擦干水分。锅中倒油，用小火将花生和黄豆分别炸熟捞出。碗中倒入一勺生抽、两勺香醋。少许胡...
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最简单的家常酸辣粉
把粉丝放入玻璃大碗里，加入清水泡10分钟。准备好少许肉末、油炸花生、小葱、姜末备用。青菜洗干净备用。热锅凉油，把肉末放进锅里，用大火翻炒1分钟。放入姜末快速炒几下，加入1勺黄豆酱把肉末炒香。在锅里放入...
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简单家庭酸辣粉的做法
将红薯粉丝用冷水泡至发软。锅里加适量水，烧开，放入适量红薯粉，煮5分钟左右，捞出过凉后，沥干水分。将酱油、醋、辣椒油、豆瓣酱等调料放入碗中。将煮好的粉丝放入，拌匀后，倒入热水，一碗可口的酸辣粉就做好了...
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如何做酸辣粉
将5克干木耳放入水中泡发后切丝，准备适量蒜，切成片，平底锅中放入50克黄豆，小火翻炒，炒熟备用。碗中倒入5克生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉，再放入5克生姜丝，10克蒜片，搅拌均匀。锅中放入...
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如何做酸辣粉家常做法
红薯粉用热水浸泡15分钟。花生米用热油炸熟，待用。干黄豆也炸至金黄变色 ，待用。在炸好的花生米和黄豆上面撒适量的盐，这样能使它们更酥脆，有嚼劲。取一瓣蒜用刀背拍扁。将葱切成葱花，姜切成姜末。火腿肠切片...
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学做酸辣粉
原料：宽红薯粉条300克、肉馅50克、菠菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。 粉条在温水中泡约1...