熏干炒芹菜做法步骤
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熏干炒芹菜做法步骤
主料：香芹300克、熏干1小块。 辅料：葱段6段、味极鲜2勺、盐少许、油1汤勺。 锅中倒入适量油，烧热后放入葱花，炒香。 放入香芹段，稍翻炒。 倒入味极鲜酱油炒香。 放入熏干块，翻炒香。 撒盐，翻炒均...
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熏干炒五花肉步骤
原料：五花肉200克、熏干一块、青红椒各一个、葱2段、姜3片、豆豉香辣酱2勺（30ml）、酱油1勺（15ml）、白糖8克、盐5克、高度白酒20ml、料酒15ml。五花肉切成薄片，加入盐、料酒腌制20分...
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竹笋熏干炒尖椒
原料：尖椒2根、五花肉50克、熏干1块、小春笋3个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油2汤匙、意大利综合香料少许。 尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片，放入少许料酒抓匀。 热...
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豆干炒芹菜的做法
原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。 将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段； 香干先横批切成两半的片，再改刀成丝； 热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味；...
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香菇芹菜炒熏干怎么做
原料：芹菜、香菇、熏干、椒、盐。 芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，椒切丝。 锅热倒油，下少许葱花爆香，下香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡香菇的水。 倒入芹菜茎和叶，翻炒...
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豆干芹菜怎么炒好吃
材料：芹菜，豆干，干红辣椒2个，老姜两片，盐，色拉油。芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎（炒...
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辣椒干炒鸡的做法
准备用料。蛋鸡、干辣椒、小米椒、青椒、红椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜、姜、花椒、味极鲜酱油、盐、十三香。把鸡切小块洗净，放锅里炒干水分。葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒备好。把炒干的鸡盛出来当...
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豆干炒韭菜做法步骤
原材料：香干200克、韭菜150克。 调味料：大蒜、大葱、干红辣椒、食盐、食用油。 韭菜用清水洗净。 捞出控干水分后，用刀切成约3CM左右的寸断。 切好的香干片。 锅内倒入适量的食用油烧热。 放入蒜蓉...
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茶干炒芦蒿做法步骤
主料：芦蒿适量、茶干适量。 辅料：鲜红辣椒适量。 把茶干切丝、芦蒿切寸断、鲜红辣椒切丝。 炒锅烧开水、把芦蒿、鲜红辣椒丝倒入开水中焯水、开水下锅30秒就可以了、捞出凉水过凉。 出锅装盘。...
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热干炒面
食材：圆白菜半颗、香菇4朵、蟹棒3根、蒜1瓣、葱小半根、荞麦面一把；配料：香菇豆鼓辣酱1匙、色拉油少许、盐适量洗净蔬菜，所有材料切成长条状；蒜葱切碎。锅内放适量清水，煮开后下面煮至8分熟。面条过凉水，...
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萝卜干炒五花肉怎么做
原料准备：五花肉一条，萝卜干适量，蒜头三粒，盐少许，酱油少许。五花肉切小片，萝卜干切小段，蒜头切碎。热锅下油爆香蒜头，下五花肉翻炒。炒至五花肉变色加入盐，酱油继续翻炒。炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟，...
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熏干怎么做好吃
食材：香干3块、辣椒8个、五花肉1块、蒜苗5根、油50克、盐1克、生抽15克、料酒15克。五花肉洗净，入锅煮至八九分熟，捞起冲洗一遍，切成薄片备用；辣椒洗净切碎。烟熏豆干洗净切小块，大蒜苗洗净切段。热...
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熏干笋的正确方法
笋用水浸泡（温水2小时，凉水24小时，以泡软为标准，因为不同笋干的干硬度不一样），泡软后，洗净捞起备用。五花肉500克左右，洗净切块。锅内放少许油，煎五花肉，煎到金黄色。煎好后把多余的油倒出，把蒜及辣...
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熏干豆腐炒蒜苗怎么做
食材：蒜苗250克，熏豆腐干250克，红椒1个，姜1小块，酱油15毫升，白糖6克，盐适量，鸡精1克，黄豆酱1.5汤匙，花椒面1克，食用油60毫升。红椒洗净，对剖、去籽，切成1.5厘米左右的段。蒜苗洗净...
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花生米拌熏干的做法
原料：熏干180克，花生米60克，香菜30克，葱20克，油1汤匙（15ml）。 酱油2茶匙（10ml）、醋1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3ml）、香油1茶匙（5ml）、花椒油1/2茶匙（3ml）、辣...
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炒芹菜步骤
材料：芹菜250G、鸡蛋二个、葱备用。首先将鸡蛋打散，芹菜切好待用；然后热油放入鸡蛋；接着将鸡蛋打成小块盛出备用；再倒入一点油，热油下葱花；放入芹菜翻炒；放入炒好的鸡蛋，加盐快炒后加味精出锅。...
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芹菜猪蹄的做法
食材：猪蹄，芹菜，盐，食用油，白糖，洋葱。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧后，再下入白糖，进行熬糖色。熬制糖色过程中，查看糖色中的泡泡，如果从大泡转到小泡后，就可以下入食材了。下入切成块的猪蹄，在汤色...
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芹菜鲫鱼汤做法步骤
食材：鲫鱼3条、芹菜100克、生姜适量、纯粮高度白酒少许。杀鱼：把鱼的内脏，鱼鳃、鱼鳞全部去掉，鱼肚子里的一层黑皮刮掉，然后洗干净。在鱼两侧身上顺着鱼刺的方向划上几刀，洒上食盐腌30分钟。芹菜洗干净后...
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芹菜饺子的做法和配方窍门
准备食材。芹菜300克、肉500克、盐适量、植物油适量、葱姜末适量、老抽适量、生抽适量、五香粉适量、面粉300g。首先肉洗净剁碎，放盐，葱姜末，生抽，老抽，油和五香粉，搅拌均匀。芹菜摘去芹菜叶子切成碎...
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芹菜炒鱿鱼做法步骤
芹菜最好是选用一根根小小的那种,那种芹菜比较香。芹菜摘去老叶,洗净切段备用。鱿鱼筒剖开以后洗净切成5CM左右的长条。炒锅里放油,烧至5成热放入姜丝煸炒一下。然后放入鱿鱼条翻炒,顺便烹入料酒,这时候鱿鱼...