美味可口的羊肉汤做法教程

2024-11-27 03:06:06

美味可口的羊肉汤做法教程

食材：羊肉400g、葱结40g、蜜枣50g、姜片15g、白萝卜块200g。将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱...
广东羊肉汤的做法

腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮，香叶，八角，草果，花椒放入一次性茶包变香料包。炒锅烧热，加少许油，放入羊排翻炒，至表面变色。加入郫县豆瓣酱，姜片，蒜翻炒出香味。加...
羊肉汤做法教程

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。...
羊肉粉汤做法图解

腐竹泡水软化。白萝卜去皮切滚刀块。姜切片。蒜去皮拍松。马蹄去皮。桂皮，香叶，八角，草果，花椒放入一次性茶包变香料包。炒锅烧热，加少许油，放入羊排翻炒，至表面变色。加入郫县豆瓣酱，姜片，蒜翻炒出香味。加...
羊肉豆腐汤的做法大全

做法一用料：羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段。羊肉洗净，切块，入沸水中焯去血水，捞出沥干；豆腐洗净，切小块；姜洗净，切片。煲锅置火上，倒入清汤，加入羊肉块、豆...
山东单县清炖羊肉汤怎么做

需要准备的材料有：带骨羊肉1500g，葱，姜，香，菜，八角，盐，醋。将带骨羊肉多浸泡一会儿。去除血水洗净，将带骨羊肉把骨头跟肉分开。葱切长段，姜切片。葱切葱末，香菜切末。锅内注水，下切好的羊骨头煮半小...
羊肉汤面怎么做营养好吃

主料：面条标准粉500克、瘦羊肉300克。辅料：香菜10克、白萝卜300克。调料：大葱25克、姜5克、盐6克、味精3克、酱油5克、料酒15克、胡椒粉2克、香油15克。将香菜洗净，切成香菜末；白萝卜洗净...
羊肉煲汤如何做

食材：羊肉适量，萝卜1根，木耳适量，生姜1块，蒜苗1根，大葱 2根，粉丝适量，料酒适量，花椒适量，味精适量，胡椒粉适量。羊肉切成块状。萝卜切成块状。生姜切成片状。蒜苗切成段状。锅中放水，水开后放入羊...
羊肉丸子汤怎么做

首先把白菜切丝，羊肉洗净，剁成细末，放入大碗中，再加姜，葱末和少许清水搅拌，边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲，加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油，搅匀成羊肉丸子馅待用。锅中放清水750克烧开，放白菜丝，随...
羊肉蘑菇菌汤怎么做

白玉菇备好，香菜和大葱不能少。羊肉洗干净后切成大块,用的羊肋肉，肥瘦相间，非常适合煮汤。白玉菇先用开水焯烫一下，捞出备用。先热锅放一点油，不要多，油热炸香几个辣椒。把炸好的辣椒放入砂锅，在加水放入葱姜...
美味葱爆羊肉的做法

食材：切片羊肉300克、洋葱30克、大葱8根、大蒜4瓣、淀粉适量、食用油45克、香油2小匙、酱油1大匙、白醋1/2大匙、白糖3小匙、味精1小匙。羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥...
羊肉炖芋头的家常做法

将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。芋头去皮洗净，切成滚刀块。将锅烧热倒适量入油，加入姜丝葱花花椒炒香。将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。加入适量开水没过羊肉，烧开。将羊肉带汤汁一起加入到高压锅中...
川菜做法大全炒羊肉

洋葱炒羊肉。用料：羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、食用油适量、生抽适量。做法：（1）准备羊肉片。（2）锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞...
怎么做带骨羊肉

主要原料：带骨羊肉。焯水原料：花椒、料酒、生姜。慢炒用料：草果、芝麻、丁香、八角、孜然、桂皮、陈皮、香叶、花椒、大蒜、大葱、韭菜、冰糖。爆炒用料：生姜、生辣椒、干辣椒、辣椒油、郫县豆瓣酱。翻炒用料：料...
羊肉炖萝卜的做法大全

羊肉炖萝卜。用料：羊腿肉500克、大葱60克、姜30克、色拉油适量、糖1勺、糖1勺、胡萝卜2根、白萝卜半根、香菜适量、小葱适量、白胡椒粉少许、十三香少许、盐少许、鸡精少许。做法：（1）羊腿肉洗净，切块...
羊肉干锅怎么做好吃

材料：2个小胡萝卜，1个圆白萝卜，3根大蒜（上海叫蒜苗），羊腿肉6两，酱油，盐，干辣椒，葱，姜。羊肉洗净切小后入凉水锅煮，锅内加入姜片几块白萝卜（用来吸味，不食用）待水开后，加入黄酒少许，去汤内沫子。...
家常炖风干羊肉的做法

首先干风羊肉洗净后，放入锅中炖，多加些水，以筷子能扎进去为准，捞出放凉，切成长条。其次，将切好的羊肉用少许的盐、花椒粉、胡椒粉拌一下，腌制一个小时，让调料味被羊肉吸收，这很关键，很多人都少了这一步。然...
羊肉汤的做法步骤

羊肉卷适量、葱适量、水适量、胡椒粉适量、盐适量、味精少许、醋适量。方法：首先把羊肉拿出来化开，把血水倒掉。切葱，葱要多切一点。锅中放水，放入羊肉。水开后，会出现很多浮沫，大家要撇去浮沫。加入葱，然后加...
羊肉汤面条的做法

用料：羊排500克、大葱半根、花椒粒10粒、高度白酒一盖子、生姜片2到3片。羊排切成大块，洗干净后，在锅中放入没过羊肉的水，大火焯水，变色即可。焯完水，倒掉锅中的水，用热水再次洗干净，然后放入高压锅，...
羊肉汤的做法最正宗的做法

萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段，在锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒，撒些葱段姜片并搅拌，去除血抹。捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱姜和羊小排，最后撒上料酒。放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加...