红咖喱炖高丽菜怎么做
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红咖喱炖高丽菜怎么做
材料：高丽菜500公克，蒜苗10公克，红咖喱1大匙，细砂糖1/2大匙，蔬菜高汤500㏄。高丽菜剥下叶片洗净，切大片；蒜苗洗净切段；备用。将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约...
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红咖喱鸡肉炖杂蔬怎么做
原料：胡萝卜一根、中型土豆一个、中型洋葱一个、番茄一个。配料：红咖喱酱三汤匙（约45g）、椰浆粉50g、热水400ml（也可以直接用椰浆400ml）准备好食材，鸡清洗干净。番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切...
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番茄炒高丽菜怎么做
主料：圆白菜450克，番茄300克，辅料：鲜香菇100克，柿子椒50克，大葱10克，调料：盐3克，植物油20克。圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。番茄洗净去蒂，切半月状。香菇泡软洗净，去蒂后...
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高丽菜干怎么做
高丽菜干200公克，盐1/4小匙，鸡粉少许，糖1/2小匙，辣椒酱1大匙，辣油1/4小匙，香油1小匙。高丽菜干洗净，放入沸水中略为氽烫，再捞出沥干水分，放入容器中备用。将全部调味料拌匀，加入作法1中与高...
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高丽菜煎蛋饼怎么做
食材：鸡蛋3个、香葱1根、雪菜适量、高丽菜150g、胡椒粉2g、盐3g。将高丽菜清洗干净之后切丝。将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。不粘锅放少许油烧热然后将拌均匀的食材放进去摊...
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鸡腿清焖高丽菜
食材：鸡腿2只，高丽菜1个，酱油1/2杯，热开水5杯，葱1支，八角2颗，姜片2片，盐1/2小匙，香油少许，香菜少许。鸡腿洗净，放入快锅中，用3杯热开水稍微氽烫一下，取出以冷水冲洗干净；高丽菜洗净，以手...
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炸酱炒高丽菜怎么做
材料：高丽菜400公克，红萝卜片20公克，芹菜段40公克，鲜香菇1朵，蒜片5公克，辣椒片5公克，炸酱1大匙，鸡粉1/4小匙，盐少许，米酒少许。将高丽菜片、红萝卜片放入滚水中氽烫约1分钟，再放入芹菜段略...
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清卤干贝高丽菜怎么做
蒜香卤肉汁300㏄，水200㏄。高丽菜洗净切成3大块；干贝用50℃温水泡软；辣椒切段；香菜洗净切碎备用。将高丽菜放入砂锅，倒入干贝、辣椒、月桂叶及蒜香卤肉汁、水，盖上锅盖以大火煮开再转小火焖煮30分钟...
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高丽菜烩杏鲍菇怎么做
材料：高丽菜300公克，杏鲍菇80公克，姜片10公克，葱段15公克，红萝卜丝50公克，黑木耳丝50公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许，太白粉水少许，香油少许。高丽菜洗净切片；...
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高丽参炖鸡
原料：鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料：精盐适量。 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体...
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高丽参炖鸡汤的做法
红枣，高丽参，黄芪，枸杞，红参切片,这样比较出味，先得把活母鸡放血宰杀，褪毛，去内脏、尾尖、爪子。如果使用干参，需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的水不要倒掉，用来炖汤。葱切段，姜切片褒一...
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高丽参炖鸡汤做法步骤详解
原料：鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料：家用精盐适量。 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对...
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高丽参炖鲍鱼怎么做
准备用料。高丽参、淮山、杞子、鲍鱼、瘦肉、姜、滚水。高丽参、杞子、淮山洗干净。瘦肉洗干净，放入沸水内煮3分钟，取出，冲干净。鲍鱼洗干净，放入沸水内飞水，取出，擦去鲍鱼污物及肠脏，洗干净，沥干水分。将所...
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干炒红咖喱猪肉怎么做
猪肉洗净，切片；白豆角洗净，切成5～6厘米长的段。蒜蓉剁碎，红辣椒切片。热锅加生油烧热，放入蒜蓉爆香，加入红咖喱酱，倒入猪肉片和白豆角段。加清水(15克)，下鱼露和砂糖，再加入新鲜胡椒串、红辣椒片、柠...
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生牛肉炖咖喱怎么做
主料：牛肉（约1磅）。辅料：洋葱碎，番茄1粒，土豆2粒，柠檬汁，椰浆，南姜蓉咖喱料：咖喱粉，香茅粉，郁金粉，咖喱叶，豆蔻粉，苜蓿粉，月桂粉，小茴香粉等。牛肉切厚片，在肉里放一些柠檬汁和油，放一旁阉半小...
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咖喱排骨炖猪蹄怎么做
用料：猪大排750克、猪蹄1个、洋葱1个、尖椒100克、土豆1个、色拉油适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、咖喱1盒。排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮开后撇去浮沫杂质，原汤和肉分...
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咖喱土豆包菜怎么做
主料:卷心菜100g、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜50g、黑木耳2朵；辅料:食盐适量、 鸡精适量、调和油适量。食材准备：包菜洗净，手撕包菜成片，土豆、胡萝卜洗净切片、水泡发黑木耳。锅热油，放入土豆、胡...
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咖喱牛肉炖土豆
食材：咖喱4块，小牛肉200克，土豆一个，洋葱半个，盐少许，酱油少许。土豆，小牛肉，洋葱切小块，锅放烧少许热油，洋葱放进去爆香。再放进去小牛肉，炒至牛肉表面变色，放进去土豆，翻炒片刻。放入一块咖喱，翻...
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咖喱牛肉炖土豆的家常做法
食材：牛腱子300克，葱少许，土豆一个，姜20克，油20克，咖喱一块，盐3克，蚝油5克，味精少许。做法：（1） 准备好牛腱子肉，土豆和姜；（2）牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫；（3）把切好的牛腱子...
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高丽菜是什么菜
高丽菜即卷心菜。 卷心菜(cabbage)，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜(cabbage，结球甘蓝)，别名包菜、圆白菜或...