怎么做甜饭的浇头
-
怎么做甜饭的浇头
甜饭浇头的用料：红糖1小勺、玉米淀粉1小勺、纯净水小半碗。甜饭浇头的做法：一勺红糖一勺淀粉兑小半碗水，搅拌均匀，倒进锅里加热。加热时要不停地搅拌，防止结块，直到红亮透明，有一定浓稠度就可以了。浇在甜米...
-
甜饭的做法
长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。糯米盛出放入...
-
如何做甜饭好吃又简单
材料：糯米300克。 豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲子15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。糯米洗净，浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油...
-
如何做甜饭又简单
食材：糯米200g、葡萄干20g、蔓越莓干20g、山药半根、白糖适量。准备好原料，都清洗干净，糯米提前泡1-3小时。山药去皮洗净，切小块。取一个小碗，碗上抹些猪油，摆上红枣。蔓越莓干，和山药丁都放入糯...
-
怎么做甜饭
准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油； 把米洗净，泡两分钟； 泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1:1.4 ，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟； 米饭已蒸好； 找一个碗，把水擦...
-
甜饭的家常做法
长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。糯米呈出放入...
-
芦叶蒸甜饭怎么做
食材：米饭300g、莴笋叶50g、鸡蛋2个、食盐适量、调和油适量。将莴笋叶切碎。 锅中烧热油加入葱花炒香，放入鸡蛋翻炒。 待鸡蛋略凝固后倒入米饭。翻炒一分钟后加入莴苣叶。 炒至莴苣叶变软加盐调味。 翻...
-
黄米八宝甜饭的做法
用料：大黄米500g、白糖100g、大枣6颗、葡萄干（可以多种颜色）适量、豆沙馅适量、花生仁少许、西瓜子仁少许、花生油少许。把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净。把泡好的红枣切成小块，把葡萄干、花生仁...
-
蒸碗蒸糯米甜饭的做法
准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。圆糯米提前泡两个小时。水开上蒸锅蒸40分钟。出锅放上猪油，...
-
八宝甜饭做法
材料：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，柿饼25克，核桃仁25克，橘饼25克，红绿樱桃各3个〖辅料〗，白糖500克，葱珠油15克，猪网油150克。将糯米洗净盛在碗里，加少许清...
-
回族甜饭的做法和配方
食材：糯米400g、莲子25g、枣（鲜）25g、葡萄干25g、薏米25g、白糖100g、果丹皮25g、马面鱼50g、核桃(鲜)25g、桂圆干25g。先把薏米洗净，盛入盘内，下清水100克浸没。莲子洗净...
-
自己如何做八宝甜饭
原料编辑〖主料〗：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，柿饼25克，核桃仁25克，橘饼25克，红绿樱桃各3个。〖调料/腌料〗：白糖500克，葱珠油15克，猪网油150克。做法(1...
-
肉末浇头怎么做才香
用料：肉末200g、大红椒半根、大蒜2瓣、生抽适量、老抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、生姜一片。猪肉用料理机打成肉末，红椒切碎，生姜切碎，大蒜去皮也切碎。锅里倒油，小火，马上下大蒜生姜和红椒，小火炒出香...
-
甜饭怎么做好吃
食材：糯米1碗、红枣适量、葡萄干适量、花生米适量、白糖适量。长糯米清洗干净入锅。一碗米三碗水，入锅开始熬。水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。碗底铺...
-
素浇头面的做法
主料：面条150克。辅料：各种蔬菜150克、鸡蛋1个、酱油蚝油各一勺、盐糖各1茶匙、鸡精1茶匙、葱花少许。首先将面条煮熟。盛出备用，可以泡些水放粘连，然后吃之前倒出水分。所有蔬菜切成小丁小块儿。油锅烧...
-
浇头是什么意思
浇头，指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴。《扬州画舫录·虹桥录下》：“面有浇头。以长鱼、鸡、猪为三鲜。”《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄...
-
肉末浇头做法窍门
食材：肉末200克、大红椒半根、大蒜2瓣、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生姜一片。猪肉用料理机打成肉末，红椒切碎，生姜切碎，大蒜去皮也切碎。锅里倒油，小火，马上下大蒜生姜和红椒，小火炒出香味。下肉末，把肉...
-
怎样做面条的浇头
材料：牛肉半斤、大头菜四分之一个、鸡蛋一个、油盐适量。做法：大头菜切成丝，鸡蛋打到碗里，放少许盐，打散。牛肉切丁，放入蛋液中调匀。下油锅炸制金黄色，盛出来备用。用余油煸炒大头菜。此后倒入牛肉丁一起翻炒...
-
牛肉浇头的做法
食材：盐3克左右，姜6片，牛腩肉一斤左右，大葱一根，姜一小块，八角2个，桂皮一块，干红辣椒随意，香叶3—5片，花椒一小把，小茴香一小把，生抽适量，老抽适量，耗油适量，料酒适量，水适量。牛肉洗好切块，大...
-
肉末浇头步骤
瘦肉和肥肉先分开切片，后续还要剁成末。芹菜切和蒜叶切成小段，蒜和姜切末。接着就是下油锅了，锅里先放小许油，再将肥肉放进去炒（如果锅里不放油，直接倒肥肉进去，很容易粘锅）。一直翻炒倒肥肉比较紧实（跟炸油...