大鹅焖土豆
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大鹅焖土豆
准备土豆三个、鹅半只、食盐4勺、老抽2勺、大葱4段、姜3片、大料4个。大鹅剁成小块洗干净。大葱切段、姜切片备用。把大鹅用水焯一下，捞出控水。锅油烧热放入大料、姜片、葱段。放入大鹅肉、老抽、食盐不停翻炒...
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鹅焖土豆的做法窍门
鹅1只，土豆适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，酱油适量，老抽适量，大酱适量，姜片适量，大葱适量，蒜适量，干辣椒适量，香料适量，糖适量。大鹅一只切块，洗净。鹅肉放入水中，加姜片料酒，水开撇去浮沫，焯好捞...
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压锅大鹅炖土豆
压锅大鹅炖土豆是一道美食，味道非常好，制作工艺简单，主要材料是鹅肉、土豆，姜，糖，红辣椒。小土豆一袋，半斤炖大鹅。鹅肉清洗干净，用沸水紧一下。小土豆刮去外皮。锅里少加点油，撒点白糖，熬制变色，把鹅肉倒...
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大鹅炖土豆的做法
食用材料：大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少；锅烧热,放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放...
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怎样做大鹅炖土豆
材料：大鹅一只、土豆3个、大葱两根、姜一块、花椒大料、酱油，糖和盐适量。大鹅剁成小块，冲洗干净，用开水焯一下撇去浮沫备用。土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少。锅烧热，放油，将姜、葱放入锅...
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大鹅炖干土豆片儿怎么做
食材：大鹅半只，土豆2个，姜片几块。大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫。土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少。锅烧热,放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后...
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土豆罐焖鹅
原料：鹅腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒。辅料：（1）酱油2大匙。（2）酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。做法：（1）鹅腿剁小块，拌入调味料一略腌后，用...
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大鹅怎么做比较好吃
食材：鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。 先将鹅肉清洗干净，之后在切成方块状，备用。 土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用。 炒锅放入豆油，油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香，下鹅肉块，中火翻炒...
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大鹅是什么
大鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，是一种常见的家禽。鹅是一种水禽，天性喜水，习惯了在水中嬉戏、觅食和求偶交配，还具有警觉性、耐寒性、生活规律性等特点。鹅是草食性家禽，以植物为主，觅食活动强，可以大量的觅...
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大鹅怎么洗
大鹅清洗需要将其放入温水中浸泡15分钟，然后在大鹅羽绒服的污渍上涂抹洗涤剂，使用软毛刷慢慢刷洗，清洗后的大鹅羽绒服需要用手慢慢挤出水分，平铺通风处晾干即可；大鹅羽绒服尽量避免干洗或者机洗，以免对其造成...
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大鹅做法
鹅肉清洗干净，鹅肉冷水下锅，焯掉多余的血沫。鹅肉捞出来，锅中放油，小火炒香葱、姜、蒜和花椒粒，再倒入焯掉水的鹅肉。调入适量老抽，大火翻炒均匀，加入刚才炖鹅的汤，大火烧开，再转小火炖一个半小时。鹅肉炖烂...
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大鹅的做法
可以做大鹅炖土豆，具体做法如下：材料：大鹅300克、土豆2个、大葱1个、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫；土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少；锅烧热,放油...
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大鹅怎么做好吃
大鹅的肉清洗干净，鹅肉冷水下锅，焯掉多余的血沫。鹅肉捞出来，锅中放油，小火炒香葱、姜、蒜和花椒粒，再倒入焯掉水的鹅肉。调入适量老抽，大火翻炒均匀，加入刚才炖鹅的汤，大火烧开，再转小火炖一个半小时。鹅肉...
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大鹅怎么做
鹅1只，生抽4勺，八角3粒，桂皮1段，香叶5片，草果1粒，白糖30克，黄酒30克，肉蔻3粒。大鹅切大块洗净，鹅肉入锅前一定要把毛拔干净。切好的鹅块冷水下锅，放入葱段、姜片、白酒大火烧沸后撇去浮沫。焯过...
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炖大鹅怎么炖
将鹅切成小块，用清水浸泡。锅中倒入花生油再加入荤油，两种油混合后，加入八角、姜、白糖，熬出颜色。倒入大鹅，翻炒至变色，加入干辣椒，倒入鲜酱油，再加入黄酒。加水漫过大鹅，加入白芷、葱段，盖上锅盖，炖两个...
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怎样炖大鹅
将鹅切成小块用清水侵泡，锅中倒入花生油再加入荤油。两种油混合后加入八角，姜，白糖熬出颜色。倒入大鹅翻炒至变色。加入辅料，加水漫过大鹅白芷，葱段盖上锅盖2个小时。挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小时即...
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如何做清炖大鹅
把鹅宰杀好，去除它身上的羽毛和内脏；锅里放水，把鹅切成块状，用开水焯一下；锅里放一点油加冰糖，小火炒，炒到有点颜色就可以。将准备好的配料备好；糖色炒好后放入鹅肉，大火翻炒，翻炒几下后，倒入之前准备好的...
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大鹅的饲养方法
鹅舍应建在地势高燥、平坦或缓坡地带，南向或东南向，土质以透水性好的沙嚷为宜，这样阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。既可搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养，也可利用沟、河等流动水源将棚...
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大鹅血怎么保鲜
向鹅血中加入适量的盐，放在室内。就可以保存了，不会凝固的。且不可放入冰箱，也不可放置的时间太长，不然就会变质的。新鲜的大鹅血可以即刻放进冰箱冷藏，要吃的时候再拿出来。新鲜的鹅血可以马上清水煮熟，那就不...
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炖大鹅注意事项
鹅肉剁好后，清洗干净，需要在冷水里面焯一下，撇去煮鹅肉上面的一些沫子。糖色炒好后，用花椒、大料、葱花、爆锅，放入鹅肉，大火翻炒 ，翻炒几下后然后倒入一点白酒，白酒是去腥味的，然后在倒入一点酱油，继续翻...