毒木耳的鉴别和适用方法
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毒木耳的鉴别和适用方法
用眼睛观察，上等的黑木耳应该是朵度适中，耳瓣略微施展开，朵面乌黑有光泽，朵背略微呈现灰白色，中等的黑木耳是朵度稍小或者大小适度，耳瓣略微卷曲，朵面黑但是没有光泽，最不好的黑木耳就是朵度很小，耳瓣卷曲而...
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毒枸杞的鉴别方法
看形状。挑选枸杞的时候大家也应该注意枸杞的形状，一般内蒙古的枸杞是长圆形的，而宁夏的枸杞也是长圆形的，宁夏的枸杞在泡水以后就会往上浮，而内蒙古的枸杞泡水以后就会往下沉，而枸杞呈圆形，容易区分。用明...
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煮熟的隔夜木耳有毒吗
一般是不会有毒的。煮熟的木耳隔夜之后不建议吃，主要是因为木耳属于真菌类食物，隔夜之后很容易滋生不利于人体健康的物质，当这些物质还不至于有毒性，食用之后并不会导致人体中毒，只是容易加重人体胃肠道负担，导...
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木耳菜到底有没有毒
吃木耳菜是不会致癌的，木耳菜的营养素含量非常的丰富，含有多种人体所需的维生素和蛋白质。木耳菜还有清热、解毒、滑汤、凉血的功效，经常吃还有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效。注意休息，保证睡眠...
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吃隔夜木耳会中毒吗
隔夜的黑木耳中毒，其实就是因为一种叫做椰毒假单胞菌的细菌，这种细菌会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素，这种毒素一旦进入人们的体内之后，就会出现头晕、腹泻、全身无力甚至是意识不清的情况，这也就是比较典型的...
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木耳泡时间长有毒吗
木耳放在水中浸泡发胀一般1-2小时即可，长时间浸泡的木耳本身无毒，但在泡发过程中，很有可能会受到细菌、霉菌等污染并产生毒素，导致食用者吃了以后可能发生呕吐、腹痛等食物中毒或急性肠炎的症状。因此从食品安...
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干木耳好坏怎么鉴别
眼看凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑但无光泽，朵背略呈灰白色的为上品。朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等。朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。手捏通常优质的黑木耳含水量...
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木耳泡久了有毒吗
木耳泡时间长了是有毒的。木耳泡发时间过长的话，就会被细菌、霉菌污染，产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。尤其是夏季，气温高、天气热，木耳浸泡在水中更容易霉变。干木耳一般来说泡半个小时即可。如果没有时间...
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木耳泡10个小时有毒吗
根据木耳的状态判断是否能食用。 如木耳是在冬季温度较低的环境或冰箱冷藏室内泡发的话，即使水浸泡10个小时，细菌因温度较低繁殖缓慢，木耳可能还是鲜嫩、软弹、鲜香的状态，依旧可食；但若是木耳在夏季温度高的...
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木耳过夜能不能吃呢有没有毒
若是泡发没煮熟的木耳放置了一夜的话，吃它就可能会中毒。若是已经煮熟了的木耳放了一夜的话，那就可以食用。隔夜木耳中毒，主要是因为“椰毒假单胞菌”，这种细菌物质会产生一种致命毒素“米酵菌酸”，此种毒素中毒...
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木耳泡时间长了有毒吗
木耳泡水时间太长会引发中毒现象。一般来说，浸泡木耳不能超过4个小时，最好浸泡半个小时，如果半个小时没有浸泡开，可以继续浸泡，一直等到木耳被泡开再食用。木耳泡水的时间太长会有毒素产生，不能再继续食用。干...
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木耳泡发时间长有毒吗
木耳泡的时间过长是有可能会产生毒素的，所以不建议再食用，以免出现不良的影响。木耳的营养价值是很高的，其一般可用于防治缺铁性贫血及延缓衰老等。平时在饮食上多吃些营养丰富的食物，可以适当的喝些营养汤；生活...
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凉拌木耳不焯水有毒吗
新鲜的木耳会有毒。晒干的木耳没有毒。泡发的干木耳无毒，可以生吃，但是从健康安全、营养吸收率来讲，木耳凉拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不能充分吸收其营养成分，对我们的肠胃有比较大的负担，对肠胃健康无益。...
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炒木耳不焯水有毒吗
不会中毒，但是建议焯水煮熟了再吃。理论上讲，泡发的干木耳无毒，可以生吃，但是从健康安全、营养吸收率来讲，木耳凉拌之前最好先焯水煮熟。生吃木耳不但不能充分吸收其营养成分，对我们的肠胃也是比较大的负担，于...
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冬天木耳泡过夜有毒吗
冬天木耳泡过夜保存好的话使没有毒的。木耳中毒事件的发生是由于不正确的泡发方式产生了细菌毒素,米酵酸菌导致的，而米酵酸菌的产生是暴露在高温、高湿的空气中并长时间浸泡等多重因素叠加的结果，单凭其中的某一个...
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养鸭子的技巧和方法
合理的饲养密度，降低仔鸭养殖过程中的死亡率。夏季鸭舍中鸭群密度要适当降低，防止造成鸭群拥挤、堆叠的死亡。同时为保证鸭群充足饮水，要适当增设饮水器、食槽等。调整饲料投喂，扩大料肉比。仔鸭采食量随温度的升...
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水晶和玻璃的鉴别方法
光泽;在鉴别玻璃和水晶的时候，可以从颜色上进行区分，天然的水晶是多种矿物结合形成的晶体，表面呈玻璃或者油脂光泽，看起来给人一种闪闪发亮的感觉，而市场上很多的水晶是用玻璃制成的，表面光泽度很低。硬度;同...
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汝窑瓷器特点和鉴别方法
宋代汝瓷釉下无气泡。笔者曾用5倍、10倍、50倍放大镜重复调查，30余件汝瓷，件件如此，无一例外。现代有的仿汝瓷相同没有气泡，因而能够这么说，但凡宋代汝瓷，釉下无气泡；无气泡瓷器，纷歧定是汝瓷。宋代汝...
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铁丝和铜丝的鉴别方法
可以从颜色上区分，纯铁是白色或者银白色的，有金属光泽。而铜在常温下为（紫）红色固体。使用磁铁工具，如果能成功被磁铁吸引，则是铁。如果不能则是铜。使用氯化铜溶液，将它们放入氯化铜溶液中，金属丝表面有红色...
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鉴别硬水和软水的方法
取一杯热水，倒入肥皂水，轻轻搅拌。水面上出现泡沫的为软水，水面上出现浮渣的为硬水，浮渣越多，水的硬度越大。用烧杯加热，在杯壁留下较多水垢的是硬水。因为硬水是含有较多的可溶性钙，镁物质的水，加热后，这些...