鸡肉南瓜羹
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鸡肉南瓜羹
材料:南瓜300克,熟鸡脯肉50克,嫩豌豆25克,枸杞子15克,清汤700克,湿淀粉25克。把南瓜去皮、去瓤,放入蒸锅内蒸熟取出,捣成泥。熟鸡肉切成小丁。豌豆、枸杞子洗净。锅内加入清汤、葱姜汁5勺烧开...
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南瓜蘑菇羹
材料:3-4人份南瓜一块(约400克)、蘑菇400克(各种类蘑菇搭配一起)、新鲜冬菇150克、茶树菇100克、草菇150克、葱1条、水6碗、油2汤匙、鸡粉1/4汤匙、盐适量。 各种菇类轻轻搓洗干净,冬...
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冰糖南瓜羹如何做
食材:南瓜500克,冰糖适量。先将南瓜去皮。再将南瓜切成小块。添四碗水,煮沸,改小火煮一个小时,其间放入冰糖。冰糖完全融化后即可盛出使用。冰糖南瓜羹是由南瓜、冰糖为主要食材做成的一道菜品,是广东省传统...
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南瓜栗子羹怎么做
原料:桂花,栗子,老南瓜。将新鲜栗子先切一刀,然后煮熟剥壳,切成栗子丁。将老南瓜洗净切薄片放盘中,淋入少量水用微波薄膜覆盖好,放微波炉里高火五分钟熟后取出。将在微波熟了的老南瓜片放碗中,用勺子慢慢碾成...
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南瓜粟米羹怎么做
准备南瓜适量,小米面适量,西红柿丁适量。南瓜去籽削皮,蒸熟。半锅水烧开。一大勺小米面用水和开。将和好的小米面糊倒入锅中迅速搅拌。蒸好的南瓜用料理机处理成南瓜糊。南瓜糊倒入煮开的锅中。搅拌均匀后烧开,盛...
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酒酿南瓜羹怎么做
准备南瓜适量,米酒醪糟适量,冰糖适量,水淀粉适量。南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。醪糟米酒调散。锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小火烧开,下水淀粉调成羹汤。...
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南瓜虾仁鸡蛋羹
食材:小南瓜两个,鸡蛋三个,虾仁,生蚝干,葱花。准备好原材料,提前泡发生蚝干,处理干净虾;将南瓜切开一个盖子,然后掏空;将鸡蛋、温开水、少许盐充分混合,去掉表面气泡(一定要用温开水);调和适量盐、生抽...
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南瓜山药羹怎么做
山药、南瓜随意切成片,放入碗中,在微波炉里叮5分钟,拿出来就软熟了。也可以水煮,或者用料理棒等等。把软熟的南瓜和山药捣碎成泥。南瓜易成泥,山药较硬,则压成小粒即可。将捣碎好的泥移入锅中,加适量清水喜欢...
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南瓜虾仁羹怎么做
材料:贝贝南瓜1个、小鸡蛋2个、大虾仁1个、生抽酱油适量、香葱适量、香油适量。 把南瓜顶部切出一个顶盖,我这个盖的有点薄了,可以再切的厚一点;然后把南瓜里的瓤都挖出来,掏空;把挖好的南瓜放进蒸箱里蒸1...
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豆浆南瓜羹的做法
黄豆1小碗,南瓜1大块,水淀粉1小碗,枸杞1小把,白糖1小勺。黄豆洗净,放入豆浆机中,加适量水,接通电源,选择干豆,打成豆浆。南瓜去瓤,洗净,削皮,切片。将南瓜片放入容器中,上锅蒸15分钟,至熟。蒸熟...
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南瓜薏米羹如何做
锅烧热,不放油,小火,倒入薏米炒至金黄,香气出来即可。放凉后的薏米入料理机打成粉。打好的薏米粉入锅,大火烧开后换小火煮20分钟。中途记得经常搅拌,以免糊锅。南瓜切小块,上笼蒸熟。加一碗水,入料理机打成...
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南瓜羹的做法
南瓜羹的做法:所需食材有南瓜200g、大米100g、水200g。南瓜去皮后用清水洗净,切成小块,大米放入碗中,加入清水淘洗干净。锅中倒入清水,放入南瓜和大米,大火烧开后小火慢慢炖至南瓜软烂,这时即可出...
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牛奶南瓜羹的做法
原料:南瓜,牛奶。 首先准备一个大大的老南瓜,因为老南瓜口感比较好,而且甜度比较高。然后洗干净,去掉南瓜籽,切成小块。放在盘里待用。 然后开火热锅,锅中倒入凉水,然后把南瓜和盘一起放在锅里蒸。蒸大约二...
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南瓜羹怎么做
先将大约150g的黄色南瓜去皮后挖去里面的南瓜籽,再将南瓜切成小块的形状放入榨汁机当中。向榨汁机当中加入适量的清水以及白砂糖,打开榨汁机将南瓜榨成泥状,榨好的南瓜泥倒入一个干净的盆里面备用。往南瓜泥当...
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南瓜小米羹怎么做
南瓜去籽去皮切小粒备用。小米淘洗干净。两样倒入豆浆机加水至上水线,按米糊功能启动。完成后可以根据自己的口感添加甜味剂(炼乳、蜂蜜、白糖)南瓜本身有甜味直接饮用也无妨。杯子是容量是豆浆机附赠的量杯。稀稠...
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怎样做南瓜鸡蛋羹
南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。将南瓜切成薄片,上锅蒸熟,放入碗内或搅拌机捣碎成泥;鸡蛋煮熟(视个人口味选用咸蛋或者白蛋),建议选用白煮蛋黄,捣成糊状;将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌,放入...
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椰奶南瓜羹
原料:南瓜500克、椰汁一罐、枸杞、白糖。南瓜洗净切薄片装入盘子,将其叠放好。锅里烧开水,放入南瓜蒸熟后捣成瓜泥。再另起锅加入200毫升水与瓜泥混合,待瓜泥烧开后把一罐椰汁淋入瓜泥再充分搅拌均匀后关火...
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牛奶薏米南瓜羹步骤
薏米洗净后提前用清水浸泡2个小时,这样比较好煮熟。温水入锅煮薏米。小火煮5分钟后放入西米,继续小火煮。再煮5分钟后关火,盖盖焖20分钟,经过这样的焖西米和薏米基本都煮好了。如果西米还有些白芯,就再煮2...
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南瓜鱼羹怎么做
把鱼肉放入沸水中,大火煮熟。取出鱼肉,去皮去骨,并碾碎。加入少许热水,研磨均匀。把南瓜放入沸水中,煮至变软。南瓜取出,碾成泥状。用滤网过滤南瓜泥。取过滤后的南瓜泥,加入少许热水,搅拌均匀。鱼肉和南瓜泥...
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南瓜玉米肉松羹怎么做
准备材料:甜玉米100克、南瓜100克、肉松适量、冰糖30克、水适量;玉米脱粒后用清水洗净,南瓜切成丁,锅中加水,将玉米粒倒入,大火煮开,加盖,转小火煮5分钟;加入南瓜丁,小火再煮15分钟,将玉米和南...