腌芹菜末的做法
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腌芹菜末的做法
芹菜1000克，红椒1个，生姜1小块，大蒜1头，食用盐适量；干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片...
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芹菜牛肉末的做法
食材。牛肉250克，芹菜300克，小米辣2根，蒜10克，姜5克，葱5克，生抽1汤匙，料酒2汤匙，花椒粉适量，盐一茶匙，糖一茶匙，淀粉一汤匙，鸡精少许，郫县豆瓣酱一汤匙，油适量。 牛肉切小块。切成肉糜。...
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芹菜炒牛肉末的做法
材料：芹菜1把、牛肉末1小碗(约100g)、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒。制作调料：盐适量、生抽、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙，香麻油、料酒适量。芹菜洗净去根须去菜叶后(芹菜叶保留,详见:芹菜两吃)...
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腌辣椒末的腌制方法
在家中腌制辣椒酱时，需要准备红辣椒2500克，大蒜500克，食用盐250克，高度白酒250克，白糖250克，腌菜的坛子一个，要用高温消毒，而且要用白酒擦拭它的内壁。准备好的大蒜，去掉蒜皮儿以后洗净晾干...
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腌芹菜怎么做好吃
芹菜腌制时间不宜过长，最好是随腌随吃，平时在家中制作时可以取芹菜一千克，生姜一小块，大蒜一头，红椒一个，食用盐适量，干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，...
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腌芹菜的做法详细步骤
芹菜250g，姜丝10g，蒜末10g，辣椒油8g，盐5g。首先挑选比较大根一点的芹菜，只留下茎干，用清水洗干净。接着把茎干切成段，尽量一致长短，根据自己的习惯来决定长短。然后把大蒜拍碎，生姜切丝备用。...
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腌芹菜的做法
取芹菜一千克，生姜一小块，大蒜一头，红椒一个，食用盐适量，干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部，留下它的叶梗，然后再用清水把它们洗净，去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮，切成蒜片，...
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芹菜和什么一块腌咸菜好吃
花生米、胡萝卜、芹菜一起腌制比较不错，主料：花生米、芹菜、胡萝卜。配料：香叶、大料、花椒、姜、葱段、鱼露、味精、盐。干的花生米洗干净用水泡6个小时左右；泡好的花生米连泡花生米的水一起倒进合适的锅里。加...
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用胡萝卜和芹菜怎么腌咸菜
所需材料：大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质。把卷心菜切成丝，把胡萝卜切成丝，芹菜切成小段，尖椒去蒂，切成丝...
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辣椒末的做法大全
主料：红辣椒500g。辅料：糖20g、盐50g、高度白酒15g、大蒜50g、姜10g。（1）红辣椒洗净晾干。（2）去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状。（3）准备大蒜和姜。（4）大蒜、姜剁碎。（5）红辣椒全部绞...
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杂酱肉末的做法大全
做法一：准备用料。猪肉末、甜面酱、豆瓣酱、蒜、姜、料酒、盐、糖、蛋清、植物油、香油。两种酱按比例混合一起；蒜，姜切末；猪肉按肥三瘦七的比例搅成馅，也可以用五花肉切小碎丁，加入盐，料酒，蛋清拌匀；锅中放...
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怎么做卤肉末
买来的五花肉，洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。洋葱或是红葱头，洗净后切碎。准备几个水煮蛋，到时放入卤汁中一起煮，做成卤蛋。炒...
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辣椒末的家常做法
将红辣椒洗净，淋干水份，一头蒜扒好备用。将辣椒切末，记得一定要带手套，否则辣手指头。辣椒籽也不用去掉。将蒜切末与辣椒混合抓匀，将梨先切片再切末。将梨末、辣椒末和蒜末混合一起，搭上盐和酒，搅拌均匀。装入...
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牛肉末的做法窍门
先把豆腐洗一下，再切成丁，香葱洗干净切成葱花。再把牛肉洗干净控水后剁成末，再放生粉，酱油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌十分钟左右。把美人椒洗干净去籽，再切碎，大蒜籽去皮也剁碎。锅烧七成热放适量花生油，来把豆腐...
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东北辣椒末的做法
主料：红辣椒500g。 辅料：糖20g、盐50g、高度白酒15g、大蒜50g、姜10g。 去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状。 准备大蒜和姜。 大蒜、姜剁碎。 红辣椒全部绞碎。 加入大蒜、姜拌匀。 加糖、盐拌...
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海参烧肉末怎么做
用料：海参3只、猪肉150克、西兰花150克、椒2个、食盐4克、酱油3克、葱5克、蒜5克、料酒3克、水淀粉半碗、白糖5克、植物油20克、鸡油少许、鸡汤半碗。椒洗净切片，猪肉剁成肉末。海参入沸水锅中...
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青椒牛肉末的做法
主料：牛肉1斤、青椒1个、香菜2颗、姜2片、八角1颗。 辅料：生抽2勺、豆瓣酱1勺、盐适量、花生油适量。 准备材料：牛肉搅成末；青椒洗净，切成丁；香菜洗净，切成末；姜切成片；八角1颗。 锅中倒入花生油...
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茄子烧肉末怎么做
材料：茄子2根，猪肉末适量，大蒜，香葱，八角，老抽，盐，料酒，淀粉，橄榄油（没有可不加)，糖，鸡精。茄子洗净，切成滚刀块，撒上少许盐，腌制20分钟左右。肉末里加入橄榄油，料酒，老抽，盐，淀粉，拌匀腌制...
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宋朝茶末怎么做的
备水：在山泉水清，出山泉水浊。泡茶最好的水自然是新鲜的泉水，但现代人要备有泉水都很难。我们推荐使用天然矿泉水，或纯净水，但不推荐使用矿物质水。煮水的原则是：以鱼目、蟹眼连绎迸跃的二沸水为度。也就是说，...
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青蒜炒牛肉末的家常做法
食材：青蒜一把、牛肉200g、盐一小勺、鸡粉一勺、料酒适量、酱油适量、炒菜油适量、白糖一勺、小粉适量。 把调料全部倒碗里。 搅拌均匀备用。 牛肉切成小块。 剁成肉末放进调料里腌制备用。 青蒜洗干净太老...