煮家常白菜的方法步骤

2024-07-04 18:11:14

煮家常白菜的方法步骤

主料：白菜500克，鲜牛奶100克。配料：火腿末，水发海米，淀粉各16克，猪油125克，味精，盐，香油姜末各适量。把大白菜去叶切成1.5厘米宽，5厘米长的块。锅加热放猪油，油温达成七成热时，将白菜块下...
煮白菜家常做法

大白菜一棵、猪肉300克、小米辣三个、生粉蚝油各一勺、鸡粉半勺、香葱二根。方法：先把白菜洗干净，控水后再撕成一片片控水备用。再把猪肉切成片，肥肉和瘦肉分开来放，把瘦肉放一勺生粉和一勺蚝油，一勺盐，少量...
小白菜煮鸡蛋汤做法步骤

主料：小白菜200克、鸡蛋3个。辅料：茶籽油50克、盐1克、料酒3克、葱花3克。小白菜洗净。鸡蛋磕入碗中，加盐和料酒打散。热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。倒入适量清水煮开。放小...
白菜家常腌制方法

先准备好大白菜，用水洗净。然后，把白菜切成丝放在装菜的盆子中。再加入适量的食盐和白糖，还有剁椒，进行均匀的搅拌，把佐料混合一起，腌制半小时，杀出大量水分。最后，把杀出水分的白菜丝放入瓶中摁紧，并把它盖...
白菜煮虾的做法

用料：大白菜一颗，虾20只，葱适量，姜适量，料酒适量，糖适量，醋适量，盐适量。虾洗净，把虾头剪下来。起油锅，下虾头煸炒，炒出红色，加一点点葱姜。把大白菜放入一起炒断生，炒出水盛出。锅中再放油，放虾身子...
大白菜煮粉丝怎么做

食材：大白菜500克，粉丝150克，大蒜1个，酱香汁50克，香葱20克，盐3克，花生油2毫升。大白菜洗净，切成8等分。用清水浸泡3分钟，捞出沥干水。粉丝用一个深盘子装好，倒入适量的冷水，把粉丝泡软。有...
白菜煮肉片的做法步骤

白菜帮400克、五花肉100克、大蒜4瓣、生姜5克、小米椒3个。方法：将大白菜横切成2份，再将白菜帮部分洗净切丝备用，而生姜、大蒜、小米辣切碎备用。将白菜帮装入盆中，再均匀倒入食盐，搅拌均匀，腌制15...
白菜煮粉条怎么煮啊

白菜处理，洗净，剥开，用手撕成片状。粉条处理，用温水泡10分钟，洗净，捞出，沥干，待用。把锅预热，加油，油烧热后，把葱花，蒜末放入，爆香。放入白菜，炒至白菜有点变软，放入粉条，加盐，醋，继续翻炒。炒1...
白菜炖鸭血

主料：鸭血360克、圆白菜70克。辅料：油3汤勺、牛肉酱1汤勺、生抽1汤勺、盐1勺。做法：（1）食材：鸭血、圆白菜（已清洗）、牛肉酱。（2）将鸭血撕开包装，放在案板上切开。（3）在锅中加入3汤勺油烧热...
煮白菜怎么做好吃

木耳用水泡发洗净，把白菜洗净待用，把白菜切成宽段，玉米粒和豌豆粒备好。火腿肠切成丁待用，姜切丝、葱切丁待用。锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅，放入白菜翻炒均匀。然后加入事先用圆骨煮好...
螃蟹煮白菜做法步骤

用料：新鲜活螃蟹2只、白菜六片。螃蟹掰开去掉腮，一切两半，螃蟹腿掰两半备用，白菜斜刀切好备用，葱花少许备用。少许油热锅，下葱花爆锅，加少许五香粉，下切好的白菜翻炒，加入螃蟹一起继续炒，填入半碗开水，加...
辣白菜面做法步骤

辣白菜30g，面条100g，盐少许。将辣白菜切碎，香葱和香葱洗净切碎。锅烧热，加入适量油，油热后将辣白菜放入锅中翻炒锅中添水大火烧开。水开后放入面条煮熟。锅中加入少许的盐提鲜。面条煮熟后盛出，撒入香葱...
白菜馅卷子的家常做法

白菜切碎，放入各种调料，搅拌均匀。面团揉制表面光滑，醒20分钟。干大圆皮，把白菜馅铺平，边缘捏好。锅内放入水，烧开，把屉放入蒸锅中，依次摆好卷子，20分钟，关火，在等3分钟，取出准备开吃喽。...
白菜丸子的家常做法

主料：白菜300克、里脊肉100克、蛋清20克、面粉15克、淀粉15克、盐1勺、料酒1勺、生抽1勺。白菜叶切成细丝撒上盐后，用手挤出白菜水分。加上事先腌好的肉末。加上三分之一的蛋清进去。满满一勺面粉...
白菜炖豆腐粉条的家常做法

准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。锅内适量油烧，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒段炒...
白菜猪肉炖粉条的家常做法

准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。白菜洗净切块，五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发，姜切片，蒜切末。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒...
糖醋白菜的做法家常

白菜一颗，切掉根部。把叶子全部掰开，用清水洗净。白菜切成片，把白菜叶和白菜梆分开放。锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒片刻。倒入白菜叶继续翻炒。白菜变软塌后加香醋翻炒。再次加糖继续翻炒均匀，撒适量盐调味即...
砂锅干白菜的家常做法

主料：干白菜(300克)，粉条(100克)，干豆腐(100克)；辅料大豆酱(50克)，味精(2克)，葱(适量)。把干白菜洗净，浸泡2小时以上。用电压力锅将其煮熟。捞出晾凉，攥干水分将其切段。把切好的干...
白菜腐竹炒肉的家常做法

原料准备：白菜200克，腐竹50克，猪肉(里脊)50克，花生油20毫升，胡萝卜30克，盐少量，淀粉少量。干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀。热锅放油，将肉放入，煸炒至变色出...
醋溜圆白菜步骤

圆白菜用手撕大块。清洗干净，沥水备用。干辣椒、花椒、蒜头切片备用。把花椒放入炝锅，捞出。再把蒜头和干红辣椒放入爆出味。把菜放入，快炒2分钟至软，加入白糖、鸡粉炒匀。小炒一会儿后，加入盐炒半争分钟。加入...