酒的由来
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酒的由来
关于酒的起源,历来众说纷纭。普遍认同的有猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒三种。杜康造酒:“杜康造酒”说得力于曹操的乐府诗《短歌行》“慨当以慷,幽思难忘;何以解忧,唯有杜康。”在这里,杜康是酒的代名词,但人...
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酒的危害
少量酒能使人兴奋,使大脑处于活跃状态,且有一定的镇静作用。但是酒摄入过量会降低人的注意力和判断力,甚至造成口齿不清、视线模糊、失去平衡能力,更严重的会影响人的记忆力。 除了肝脏以外,酒精对胰脏的影响也...
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酒的起源
我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成...
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酒的作用
不同的酒制品也有不同的功效,单纯的白酒或者是红酒适当服用的话,可以改善血液循环、起到温热机体的作用。而中医认为,“酒是水谷之精,其气彪悍”,因此,除了温热机体之外,还可以在一定程度上振奋阳气、缓解疼痛...
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酒的别称
酒的别称有:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁...
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酒的品种
酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒): 发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪...
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酒的度数指的是什么
酒的度数指的是酒精合量,其分为两类:高度酒和低度酒。高度酒这是我国传统生产方法所形成的酒,酒度是在41度以上,高于55度以上的,但不超过65度。低度的酒采用了降度工艺,酒度在38度,也有的20多度。...
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筛酒的意思
筛酒就是把酒过滤,就像过筛子一样。古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。筛酒是很有好处的。酒中除乙醇(即酒精)对人体无...
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酒的雅称
酒的别称有:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁...
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酒的来历
酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期,距今已经有四千余年的历史了。夏朝初年,仪狄用桑叶包饭酿成“酒”献给夏禹。 《说文解字》记载:“古青少康初作萁帚,秫酒,少康,杜康也”。有上天造酒说、猿猴造酒说、...
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酒的句子
魅力无处不在,源于天然,精工酿造,一切自然超群。 品味杯中风情,曼妙醇香,未饮而醉,风情何止万种。 一个人独处时,与恋人一起时,入睡前,甜蜜温馨时。魅力无法阻挡,每时每刻,魂牵梦萦。最终,臣服于它。...
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酒的感悟
累了将心泊岸,永远相依伴的港湾现在告别摆在面前,将你我含混双眼天地之宽,但愿相隔如邻消魂一挥手,从此共享婵娟。酒,让我想起了你,而你却忘记了我。酒满了,满了则溢,可是那溢流出去的到底是谁多余的惆怅 我...
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酒的分类
酒的分类包括:白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、药酒等。 白酒:特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净...
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酒的文案
你的酒窝没有酒,我却醉得像条狗。 你的酒馆对我打了烊,我不省人事倒在门口。 人生不如意,十有八酒。生活有多难,酒就有多呛、 有些人比较幸运,想你就会直接告诉你;而我比较不幸,想你只会喝酒。 今天不喝酒...
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酒的拼音
酒拼音:[jiǔ]组词:(1)酒花 造句:对样机实地试验的结果进行分析,挑选出影响酒花分选质量的相关参数,并对主要参数建立数学模型,以便于更深入的分析。解释:见〖啤酒花〗。(2)酒窝 造句:刚孵化的布...
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关于酒的诗
明月几时有?把酒问青天。——苏轼《水调歌头·明月几时有》翻译:明月从什么时候才开始出现的?我端起酒杯遥问苍天。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒。——李白《将进酒》翻译:那些什么名贵的五花良马,昂贵的千金...
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藏酒的正确方法
避免高温和光照酒保存的最佳温度是5-20摄氏度,过高过低的温度都会影响酒的品质,有时候会挥发影响口感,严重的话还会变质,失去应有的价值,所以温度和光照特别重要。 恒湿,不要将酒放在非常潮湿的地方,这样...
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酒的诗句经典
烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。——唐·杜牧《泊秦淮》 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。——北宋·晏殊《浣溪沙》 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——南宋·陆游《游山西村》 劝君更尽一...
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酒的诗句经典语录
一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。——北宋·晏殊《浣溪沙》莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——南宋·陆游《游山西村》劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。——唐·王维《送元二使安西》对酒当歌,...
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酒的成分有哪些?
酒精酒精的学名是乙醇,乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分,微呈甜味。乙醇含量的高低决定了酒的度数,含量越高,酒度越高,酒性越烈。其分子式是:CH3─CH2─OH;分子量为46;糖转化成乙醇的化学反应式...