如何做豆片炒肉

2024-11-25 22:06:06

如何做豆片炒肉

尖椒，200克。洗净，去蒂和瓤。切成块儿，待用。豆片，50克。切成块儿，待用。瘦肉，50克。切成片。用淀粉浆制，然后用油滑出来。待用。大葱，10克。剥好，洗净，切碎待用。鲜姜，10克。洗净，切成片，待...
笋片炒肉的做法

原料：猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；调料：盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；太白粉水；把竹笋、青椒切成丝状，留备用。葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。切好...
土豆片炒肉怎么做

首先将土豆切片进行清洗的，猪肉切片的，准备蒜，辣椒，葱，青椒等配料。土豆片放入锅中翻炒，盛出备用的。猪肉下锅翻炒，倒入相应调味品后继续翻炒的。将土豆放入锅中，加入相应配料翻炒即可了的。...
豆椒土豆片做法步骤

准备食材土豆1个、青椒1个、猪肉50克、生抽1汤匙、盐适量、葱5克、姜3克、料酒1勺。土豆去皮，切成大小适中的片。青椒去蒂去籽切成滚刀小块。猪肉切薄片。姜切丝、葱切葱花。起锅热油，加入肉片翻炒至变色。...
土豆片炒肉的做法

土豆去皮洗净切片；瘦肉切片；葱，姜根据个人喜好切片、切末都可以。锅中坐一锅开水，将土豆片放入，待水开捞出沥水备用；炒锅中放入适量色拉油；热锅凉油，放入瘦肉片翻炒至变色。肉变色后，放入葱，姜炒出香味后放...
土豆片炒肉的家常做法

五花肉300g、土豆1个、盐1小勺、糖1小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、葱适量、姜适量、八角1个、料酒1小勺、油适量。五花肉切小块。土豆去皮切块。五花肉块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，然后捞出...
白菜片炒木耳的家常做法

用料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。白菜用手撒片。木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，...
如何做胡萝卜片炒黄瓜片

黄瓜和胡萝卜清洗干净，胡萝卜去皮。胡萝卜和黄瓜切菱形片备用。葱蒜切末备用。热锅凉油，放葱蒜末，煸香。倒入胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软，倒入黄瓜片。翻炒均匀，放盐和生抽，翻炒均匀。关火，装盘。...
如何做豆花糕

食材：胡萝卜100克、鸡蛋1个、豆腐100克、低筋面粉200克、水200克。先把胡萝卜切块，放入锅内蒸20分钟。取出，倒入辅食机，加入豆腐，鸡蛋搅打均匀。盛出放入碗中，加入低筋面粉，搅拌均匀。玻璃容器...
电饭煲如何做豆干饭

准备原材料：大米、红豆提前泡发三小时以上。锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。大米倒入煮饭锅，淘洗干净。将红豆与大米混合均匀，倒入煮...
如何做豆皮包

豆皮切断成小张。备好肉馅，放入鸡精料酒盐，拌匀。金针菇切段。芹菜切段，再切丝。红萝卜先切块，再切丝。豆皮包好金针菇、芹菜丝、红萝卜丝、肉馅后，上锅蒸。蘸汁：辣椒料、用香油、盐、生抽、醋、蒜泥和在一起即...
做豆腐熟石膏粉放多了会怎么样

石膏放多了，豆腐会很硬。取一些黄豆用水泡一晚上。待黄豆泡得饱满了之后，用机器用水将其搅碎，比例2：1。找个干净的纱布，将搅碎的豆渣过滤出来，放到干净的器皿里。然后烧开过滤出来的豆浆，放点石膏粉，搅匀之...
豆皮酿肉丸如何做

肉馅，豆皮，青椒丁、胡萝卜丁，切碎的山药、香菇，生抽，猪油，料酒，白胡椒粉，蚝油，葱姜末，糖、盐，鲍鱼汁，鸡蛋，鸡粉。先准备馅料，六肥四瘦馅料，放一个鸡蛋，加入料酒，盐，生抽，胡椒粉，鸡粉，麻油和少...
豆鼓酸菜鱼如何做

材料：四季豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末，酱油，姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油，醋各3克，味精1克，水，油各50克。四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两...
如何做豆皮炒西芹

西洋芹去根部和叶片，洗净切段再切条状；红甜椒去籽洗净切条状；豆皮洗净切条，备用。将作法1的西洋芹条和红甜椒条放入滚沸的水中汆烫，捞出泡入冷水中冷却后，沥干水份备用。热锅，倒入1大匙沙拉油烧热，以中火爆...
鳝片炒芥兰

主料：芥兰、鳝鱼。用料：盐、醋、葱、姜、蒜、料酒、生抽。芥兰刨皮，芥兰切片。芥兰滚水焯好捞起待用。鳝鱼让商家杀好洗净，用盐和醋捏洗。热锅热油煸香葱、姜蒜末，倒入鳝鱼爆炒加料酒。加生抽再倒入...
如何做豆皮粉蒸肉

五花肉洗净。切成食指差不多大小的条。料酒、生抽、糖、盐、生姜腌制半小时。再放蒸肉米粉，倒入老抽放两勺水搅拌均匀有点稀稀的千张放在蒸屉上这个千张各地方的叫法不一样。豆腐皮冷水打湿，用剪刀剪成和...
白菜片炒鲜菇

鲜菇100g，白菜片600g，猪肉50g，配料编辑，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量。猪肉切片，葱花，姜丝备用。白菜洗净，然后切成小块。葱花炝锅，放入肉片翻炒。然后加入白菜，大火炒3分钟。加...
山药片炒海米

材料：铁棍山药两根、海米1两、青椒1个、胡萝卜半根，食用油5克、小香葱10克、姜10克、蒜5克、红辣椒5克、糖、胡椒、盐、蚝油等调料适量。将小香葱切成1厘米小段，将姜和蒜切片、将红辣椒切段以备用。...
牛肉片炒什么好吃

准备用料。牛肉、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、干红辣椒、青椒、木耳、盐、白糖、淀粉、蚝油、黑胡椒粉、鸡精、食用油、料酒。牛肉切片用盐，白糖，黑胡椒粉，淀粉，料酒，蚝油调拌均匀腌制半小时。木耳提前泡开。胡萝...