怎样做猪肚好吃
-
怎样做猪肚好吃
准备好猪肚。猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上，斜切成长条的片，青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒，炒至微焦后淋入料酒跟酱油，翻炒均匀。放入青椒炒至断生，倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀，加...
-
猪肚怎样做好吃
猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上，斜切成长条的片，青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒，炒至微焦后淋入料酒跟酱油，翻炒均匀。放入青椒炒至断生，倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀，加入盐翻炒均匀...
-
猪肚制作方法及步骤
主料：猪肚1个。 辅料：柿子椒适量、胡萝卜适量、蒜头适量、料酒1大勺、水淀粉适量、高汤适量、色拉油适量、食盐1茶勺、白糖少许、酱油1茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、小葱少许。 猪肚洗净，加入清水、葱...
-
怎样炒猪肚又脆又好吃
食材：猪肚适量、莴笋适量、洋葱适量、青椒1个、白糖适量、盐适量、醋适量、花生油适量、鸡精适量、生抽适量。 买来的卤熟的猪肚，莴笋去皮，青椒洋葱各一个，所有食材都清洗干净。 猪肚片成薄片，斜着片，这样更...
-
怎样做猪肚汤好吃
可以做霸王花猪肚汤，具体做法如下：主料：霸王花1两（约40克），猪肚1个。辅料：南北杏仁共2汤匙。调料/腌料：陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐。霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。猪肚...
-
如何制作好吃的黄花菜猪肚汤
原料：猪肚,黄花菜，虾干大葱姜片，料酒,盐。 猪肚中放入黄花菜，虾干，用竹签把口封住。放入热水中，汆烫一下，用竹签扎小眼。 起锅烧水，放入大葱姜片，水开后放入猪肚。上盖子中，大火煮十分钟。开盖，加入料...
-
猪肚怎么炒才好吃
首先猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上，斜切成长条的片，青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块。锅中倒油放入猪肚丝翻炒，炒至微焦后淋入料酒跟酱油，翻炒均匀。最后放入青椒炒至断生，倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀，加入盐...
-
怎样炒猪肚
主料：猪肚适量；辅料：胡萝卜1根，洋葱半个，尖椒2个，色拉油适量，食盐4克，酱油5克，水淀粉少许，胡椒粉适量。做法：（1）猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片；（2）锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进...
-
猪肠和猪肚在一起怎么煮好吃
清洗干净猪大肠和猪肚，在清洗过程中多加一步浸泡，但是在浸泡时最好把肠衣翻过来，然后在撕下里面的油和杂物，这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。 然后焯水，焯水是煮猪大肠、猪肚的一步重要环节，焯水到八成...
-
怎样炖猪肚好吃又营养
用料：猪肚1个（一斤2两，约600克）、白胡椒粒3-5克、薏米约50克、莲子20颗、铁棍山药半根、红枣6颗、枸杞一把。买回的猪肚，将内部的黏液和内膜清理干净。撕去油脂和筋膜，翻面用盐+一点料酒抓柔洗一...
-
卤好的猪肚怎样炒
卤猪肚，红椒准备。将卤猪肚切片，红椒切丝，青蒜切段。油热后，放入生姜，大蒜炒香，接着放入红椒丝。立刻放入卤猪肚翻炒，接着放入适量的盐。翻入青蒜翻炒，最后放入少量的料酒翻炒均匀即可。卤猪肚本是熟的，只要...
-
芥末炒猪肚怎么做好吃
食材：熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克 首先准备芥末、放入盐、白糖，淋入酱油、陈醋、芝麻油，倒入高汤，拌匀。 去皮莴笋切丝。 熟猪肚...
-
香菇和猪肚怎么做好吃
食材：熟猪肚100g、新鲜香菇5朵、油20g、酱油5g、料酒5g、盐3g、味精2g、青蒜1根、姜适量。把要用到的猪肚洗一下，切好，以备用。新鲜香菇洗净切好。青蒜洗净切好，也可以用葱。开火，锅里放入油、...
-
猪肚怎么做
先清洗猪肚，加入50g盐，反复揉搓猪肚3-5分钟，把它的黏液搓掉，然后加入水清洗。以上步骤反复两次。最后加入100g淀粉再搓洗一遍，猪肚即清洗完成。猪肚清洗干净后，翻到带有肥油的一面，去除肥油。锅中加...
-
炒猪肚怎么做好吃
原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；煮半个小时，用筷子...
-
新鲜猪肚怎么做好吃
用料：青椒3个、熟猪肚1个、胡萝卜1根、料酒1勺、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、老干妈酱1勺、生姜4片、蒜瓣4个、糖、盐。辣椒、胡萝卜、熟猪肚洗干净备用。辣椒、猪肚、胡萝卜、生姜切丝，蒜头切碎。油烧热，下生...
-
猪肚炒大葱怎么做好吃窍门
准备食材：猪肚（卤）、大葱、植物油、食盐、青椒、姜、生抽、蚝油、红烧酱油、红椒。卤猪肚切抹刀片，青、红椒切菱角片，大葱切斜刀片。锅烧热放油，煸香姜片。下肚片煸炒，同时放入红烧酱油、生抽与蚝油增味提鲜。...
-
猪肚煲鸡怎么做好吃
食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量。准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。将清洗干净的鸡过一遍沸水，让鸡的表皮绷紧即可。然后将胡椒、食盐和整鸡...
-
猪肚里怎样炖才有营养又好吃
猪肚炖山药：准备山药300克，猪肚1个，盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲洗干净。猪肚洗...
-
爆炒猪肚怎么做好吃
原料：猪肚子、小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、盐。猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓。然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒。煮半个小时，用...