酸辣血旺的做法
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酸辣血旺的做法
猪血切成小块状。酸菜、泡椒切成丁。大葱切成小段。炒锅内放入植物油加热后放酸菜、泡椒、姜、蒜和大葱爆炒出香味,然后加入盐、生抽、鸡精炒一会儿,后加入高汤煮开。最后加入猪血,不要翻炒,用铲子轻轻推动。等煮...
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四川酸辣血旺的做法
血旺切成小块备用。莴笋切成片备用。折耳根切成粒备用。小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。油热了先放莴笋片和辣椒粒,炒一上放折耳根和辣椒面儿、蒜。炒一下就放血旺和勾欠的水,不...
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酸辣血旺的家常做法
血旺切成小块备用。莴笋切成片备用。折儿根切成粒备用。小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。油热了先放莴笋片和辣椒粒,炒一上放折儿根和辣椒面儿、蒜。炒一下就放血旺和勾欠的水,不...
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酸辣血旺做法窍门
食材:血旺700G、莴笋杆300G、小米辣2个、折儿根少量、盐味精适量、麻油1滴、葱花适量、辣椒粒50G、辣椒面一小勺、花椒面一小勺、醋一大勺、勾欠一小勺、蒜适量。所需要的辅料先备好备用。血旺切成小块...
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川菜酸辣血旺汤的做法
主料:鲜猪血(800克)。 辅料:酸菜(100克),泡椒(3个),干辣椒(3个),大葱(2条),植物油(50克),盐(1勺),姜(4块),蒜(1棵),老抽(1匙),鸡精(3克),高汤(2汤匙)。 猪血...
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血旺的家常做法
食材;猪血适量、姜葱蒜适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、油适量。准备所需食材,午餐肉切片、鸭血切片、肥肠切片,豆芽洗干净、金针菇洗干净。血旺切块,冲洗一下,要买生猪血,青菜洗干净,土豆粉用水冲开,豆瓣用刀剁...
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毛血旺的简单做法
食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)。配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖。首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥肠切...
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正宗毛血旺的做法
方法一:猪血300克(鸭血也可以),牛百叶250克,黄豆芽200克,干豆腐皮一张,梅林午餐肉一块。干辣椒,红泡椒,郫县豆瓣酱 ,自制火锅底料,大蒜,花椒,料酒,鸡精。准备好所有的食材,将猪血旺切成条块...
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肥肠毛血旺的做法
用料:鸭血一盒 、鳝鱼一条 、百叶100克 、毛肚100克、 黄喉100克、卤肥肠100克 、火腿100克、 黄豆芽100克、葱20克、 姜20克、 蒜20克、干辣椒50克、花椒10克、 麻椒10克、...
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美味毛血旺的做法
将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出。黄豆芽切去须根。火腿肠切成大片,猪肉(肥瘦各半)切成片,莴笋头切成条。黄花抽去睢蕊,干辣椒切节。火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味。下精盐、味精,放入血旺、鳝片、水发...
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正宗四川毛血旺的做法
毛肚,鸭血,千张,火腿,豆芽,水发鱿鱼,大肠。首先要把原材料改一下刀,先把鱿鱼切成小条,然后放在水里面浸泡。至于鱿鱼,就从头部开始切切成片状。接着我们要把鱿鱼皮给去掉。切到鱿鱼身的时候,记得要把里面的...
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毛血旺做法家常做法
原料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料。将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用...
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家常毛血旺
主料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒。调料:牛油,香油,花椒,味精,鸡料。将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成...
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毛血旺的家常做法材料
原料:金针菇、鸭胸肉一块,方火腿、冬笋、鸭血一盒、毛肚、黄豆芽,水发木耳,莴笋,黄豆芽、鲜香菇。调料:大葱,盐,干辣椒,花椒,料酒,鸡精,火锅底料,四川辣椒酱。做法:(1)将鸭肉切成条鸭血切块,入沸水...
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毛血旺最正宗的做法
原料:黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。黄豆芽焯水,铺在大碗底。牛肉切片,加盐,生粉,老抽,料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切...
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家常毛血旺简单做法
准备食材:鸭血、牛腩、火腿肠、五花肉、豆芽、木耳、黄花菜、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒。火腿肠切片,五花肉洗净切片,小葱切段,干辣椒切段,鸭血切片放入沸水焯烫片刻捞出备用。火锅底料放入锅内加水煮沸,再...
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毛血旺怎么做好吃
食材:鸭血200克,毛肚200g,豆腐200g,千层肚50g,辣椒面30g,豆瓣酱1勺,花椒10g,生姜1块,大葱1根,大蒜8瓣,生抽1勺,豆芽250克,火锅底料50克,蘑菇200克,脆皮肠若干,熟白...
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毛血旺的正宗做法
食材:鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。 豆芽、鸭血焯水备用,毛肚切片,牛百叶切丝。 锅中加入豆瓣酱和相应的配料,翻炒。 加入相应的香料以及...
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三鲜毛血旺如何做
材料:血块三四块,鳝鱼大概三两,肥肠50公分长。毛肚两袋用清水多清淘几遍让里面的碱冲走,猪心舌少许切片汆水,玉兰片,蘑菇少许,豆芽菜少许汆水,蒜提前15分钟拍碎,葱,芹菜带叶,生姜切丁,花椒干辣椒个一...
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毛血旺的制作方法
将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出;2.、黄豆芽切去须根;火腿肠切成大片,猪肉(肥瘦各半)切成片,莴笋头切成条;黄花抽去睢蕊,干辣椒切节;火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味;下精盐、味精,放入血旺、鳝片...