红豆怎样做糕点
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红豆怎样做糕点
红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆...
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斑斓红豆杉蛋糕卷的做法
食材用料。红豆200g，糖适量，水400g，冰蛋白3个，糖41g，柠檬汁3g，冰蛋黄3个，糖20g，沙拉油27g，红豆泥70g，牛奶17g，低筋面粉61g。前一晚先将红豆200g+400g的水浸泡1晚...
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橙皮怎样做糕点
锅中倒入柳橙皮丝、细砂糖、水与白兰地桔子酒一起用小火煮至糖融化，待水分收乾后放凉备用。将全蛋混合细砂糖打发，再筛入面粉、沙拉油，用打蛋器轻轻拌匀成面糊。将面糊装入挤花袋中，先挤一层面糊於蛋糕纸杯中，将...
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怎样做山药糕点
主料：山药500克，面粉150克，澄沙馅250克，京糕250克，白糖250克。选河南特产的怀山药，这种山药水分少，蒸出来非常面，容易成型。配料：香精、红色素、绿色素各少许。把山药洗净，上屉蒸烂，晾凉。...
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韩国糕点制作方法
材料：主料：粳5杯，浊酒，白糖，热水，盐。调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻。 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵...
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麻薯糕点的做法和配方
麻薯预拌粉200克、全蛋液35克、牛奶110克、植物油50克、草莓冻干粉15克、红丝绒液2滴，熟紫薯150克、牛奶60克、淡奶油20克、炼乳20克、糖粉10克，淡奶油100克、细砂糖8克、草莓适量全蛋...
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红豆怎样做好吃
食材：低筋面粉200克，白砂糖20克，黄油80克，水70克，山核桃100克，牛奶20克，红豆沙适量。先把面粉和白糖搅拌均匀，然后加入加热以后已经软化的黄油，把它们在一起揉搓成碎屑状。加入水揉成面团，包...
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芋头红豆沙怎么做
食材：荔浦芋头600克、红豆沙200克、冰糖适量。红豆先泡上三个钟，最好泡发了。芋头切块，切成刚好可以一片一片入口的样子。芋头和红豆一同入锅，也把糖倒入锅中。电高压锅的话，压十五分钟就可以了。如果不是...
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怎样做红豆糯米糕
原料：糯米500克、红豆200克、糖适量。将红豆和糯米分别用清水泡上一夜。泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不...
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红豆红枣豆浆
提前把红豆，糯米加水泡好。最好晚上睡前泡上，早上起来就可以打了。清洗干净后，把3种材料放入豆浆机。加水到规定的水位线。按上湿豆键即可，大约15分就好了。滤网放到容器上，倒入豆浆。新鲜细腻的豆浆完成。...
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红豆燕麦汤
食材：红豆150公克，燕麦100公克，水1300㏄，细砂糖60公克红豆洗净倒入材料中的水浸泡约6小时，备用。燕麦洗净，沥干水分后备用。将作法2材料加入燕麦，一起倒入汤锅中煮至滚沸，盖上锅盖改小火煮约5...
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怎样做红豆沙馅
取200g红豆用清水洗干净。用清水浸泡12个小时。将红豆倒入锅中，倒入清水，超过红豆约一指。大火煮开，把水煮干，这时候红豆已经熟了。将白砂糖放入豆沙中，用勺子把红豆压成泥。最后用木铲使劲搅拌把豆沙搅拌...
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红豆卷馒头怎样做好吃
用料：红豆适量、面粉430g、酵母5g、红豆汤100g。红豆放适量水，像煮饭一样放水，放入电压力锅，按豆类煮。煮熟放白砂糖搅拌。过滤红豆。过滤的红豆汤倒入大碗里。加水140克，酵母5克，搅拌匀。加面粉...
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红豆百合做法窍门
材料：红小豆适量、百合适量、大米适量、冰糖适量。 红小豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。 百合洗净，用温水泡胀。 大米淘净放入电饭煲，连同红小豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。...
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红豆炖排骨怎样做
老姜、干辣椒洗净，用刀背拍开。红豆提前浸泡一天，洗净备用。排骨用开水洗出血水。锅中放入泡好的红豆。放入排骨。放入老姜、干辣椒。放入适量盐。放入适量清水。大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟。出锅时放入酱油...
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做红豆杉手串木料怎样干
要先豆杉手串表面的脏的物质以及蜡层擦去搓澡巾即可，大约每天二三个小时，坚持两天即可。再用柔软的棉布盘搓一个星期。如果搓红豆杉手串,软布表面，有红色的痕迹，这时不要慌张，不会影响手串的质量。再自然放置一...
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红豆煮排骨的方法
红豆100g,排骨500g,老姜适量、干辣椒适量。老姜、干辣椒洗净，用刀背拍开。红豆提前浸泡一天，洗净备用。排骨用开水洗出血水。锅中放入泡好的红豆。放入排骨，放入老姜、干辣椒，放入适量盐，放入适量清水...
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红豆汤的家常做法
材料：红豆100克，红糖2勺，红枣8颗，芋圆适量。把红豆放入小盆里，加人三倍以上的水。泡12个小时以上，一般吃完晚饭泡。第二天早上就可以用了。第二天，把泡红豆的水倒了，另外接水熬红豆汤。把红豆倒入电压...
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红豆南瓜面包的做法
用料：高筋面粉275g，南瓜泥120g，奶粉15g，全蛋液45g，细砂糖 20g，酵母4g，盐2g，水40g，黄油（或椰子油）15g，红豆馅料240g，棉线32根。将除黄油外的面包材料放入厨师机中揉面...
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马蹄红豆糕怎样做
红豆加入3碗水放压力煲压30分钟，压好后倒出水份(约2碗水)。红豆沥干水放一边备用。 煲中倒入红豆水加入片糖煲溶。 取1半的马蹄粉125g放入大盆中加入1碗清水，拌匀至无粒状。 片糖煲溶后立即倒入刚才...