如何煮猪蹄好吃又简单

2024-07-03 14:44:30

猪蹄怎么做煮好吃又简单

食材：猪蹄。黄豆。红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。鸡精。黄豆泡发5小时。猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒...
如何煮猪蹄好吃又简单

准备猪蹄、香叶、八角、辣椒、蒜、姜、油、盐、冰糖、酱油适量。将猪蹄洗净后倒入锅中，再盖上锅盖。将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好。待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟，然后将猪蹄捞起。往锅中倒入适...
如何做猪蹄好吃又简单

可以做红烧猪蹄，简单又好吃。食材：猪蹄2个、冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大...
煮猪排怎么煮好吃又简单

主料：排骨1000克。辅料：花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块、水适量。排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。将大块的排...
怎么煮猪肝好吃又简单

准备用料。猪肝、胡萝卜、洋葱、香菜、生抽、盐、白糖、味素、辣椒油。首先将猪肝烀熟切片。然后把胡萝卜、洋葱切条。先将配菜放入盆中加入所有调料拌匀。最后再放入猪肝和香菜拌匀即可。...
怎么煮猪肉好吃又简单

准备用料。酱油适量、蚝油适量、盐适量、小苏打适量、姜适量、葱适量、料酒适量。带皮五花肉洗净，锅内放姜片，葱段煮15分钟。捞出把皮朝下切开，记得不用切断。碗内放酱油、蚝油、五香粉、盐、糖调好汁。猪肉皮用...
米粉怎么煮好吃又简单

用料：米粉，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油。红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿。锅内倒油...
粉条怎么煮好吃又简单

食材：粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。粉丝放在凉水里泡软。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。...
怎么煮螃蟹好吃又简单

用料:螃蟹、蒜。螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。用废旧牙刷将螃蟹刷干净。再把螃蟹盖揭开。把身体一分为二。切蒜茸。将蒜茸撒在螃蟹上。上锅大火...
如何煮羊肉好吃又简单

大葱切段再切成丝，姜、蒜、尖椒切好待用；羊肉切片，用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟；锅里倒入油，大火爆炒羊肉片，8成熟时盛出装盘，再倒入大葱和姜、蒜、尖椒翻炒2秒钟，倒入羊肉片，加入香菜翻炒片刻...
如何煮猪肉好吃又简单

猪肉最好选用五花肉，因为炒五花肉的口感很好，有肥有瘦，吃起来既不腻又很香，把猪肉洗干净之后切成薄片，放入容器中备用。蕨菜洗干净之后用刀切一下，想省事的也可以直接用手掰断，把蒜苗洗干净之后切成3厘米左右...
如何煮螃蟹好吃又简单

螃蟹放在水中，让它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹。在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮。待螃蟹的壳变红后，再煮10-15分钟即可。吃的时候蘸放有姜、米醋的...
怎么卤猪蹄好吃又简单

酱卤猪蹄，原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许，味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海鲜酱1/4茶匙。做法：猪蹄切块，用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的...
怎样煮鸡爪好吃又简单

凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分钟，用筷子可以轻松的扎进去就可...
新鲜宽米粉怎么煮好吃又简单

用料：宽粉，红尖椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，醋，辣椒油，食用油。红尖椒，青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。锅内倒水，放入宽粉煮15分钟。取一小碗，放入切好的青红椒圈和大蒜末儿。锅内倒油...
如何煮糖醋鱼好吃又简单

把鱼洗净除去鱼鳞，脏和腮。把鱼放进盆里加入适量盐，葱姜蒜末，料酒，腌25分钟。准备一个盆，在盆中加入淀粉、鸡蛋、苏打粉、水调成浆糊，然后将腌好的鱼放进盆中裹上浆糊备用。开火根据锅的大小在锅中加入适量的...
怎么做猪脚好吃又简单

酱卤猪蹄。原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许，味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海鲜酱1/4茶匙。做法：猪蹄切块，用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的...
螃蟹如何做好吃又简单

材料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。将螃蟹洗干净，最好用刷子仔细清洗。在蒸锅里面放热水，大火烧开之后，将螃蟹的肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸...
怎么做猪蹄好吃又简单

主料：猪蹄500克。调料：酱油35克，大葱10克，料酒6克，姜5克桂皮3克，白砂糖10克。将葱切成段，姜洗净切片；将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开，开锅半小时取出放凉；用刀将猪蹄从趾缝中切开，露出骨头；将...
猪蹄怎么做可以简单又好吃

黄豆炖猪蹄准备好食材：猪蹄半只、海带结6支、黄豆150克、枸杞10克、生姜1片、食盐1勺。做法：（1）起锅，把猪蹄砍段后用清水清洗2次，放入锅里，倒入没过猪蹄的清水，开大火烧开放入1片生姜焯水，然后捞...