青菜烧牦牛肉怎么做

2024-11-25 18:30:53

青菜烧牛肉怎么做

首先把青菜清洗干净,切成段状备用。锅中放适量的色拉油,油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒,然后把青菜盛出。锅中再放少量的色拉油,油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻炒,然后倒入青菜。把大蒜头拍碎切成细末备...
青菜烧牦牛肉怎么做

材料：牦牛肉900克、青菜(也叫棒菜)2根、花椒、1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把。牛肉切块后泡1个小时，中间换几次水以...
牛肉烧青菜怎么做

准备100g牛肉和200g青菜，洗净备用；将牛肉切片；青菜切段；将生姜切末；热锅冷油，将姜末放入锅中熬一会儿，然后将牛肉放入锅中煸炒；然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色；然后加一碗水，焖一会儿；将...
青菜烧豆腐的做法

主料：青菜1~5颗、嫩豆腐1大块。辅料：花生油适量、盐半勺。把小青菜掰开些，放入盆中，清洗干净即可。把小青菜切好，豆腐切长块。把煤气打开，开大火，锅预热1.2分钟后，倒油，倒进小青菜在锅内。...
香菇青菜烧排骨步骤

主料：排骨适量。辅料：干香菇适量、上海青适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒少量、花生油适量、料酒少量、老抽少量、红糖适量、盐适量、蚝油适量。干香菇提前一晚洗净，用清水泡发。排骨洗净；上海青洗净...
如何做油面筋烧青菜

材料：青菜，油面筋、各适量。调料：植物油、香油、盐、鸡精、水淀粉、适量。青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开、用水洗干净、面筋用手撕破、备用。锅中烧水，加盐，烧开，倒入青菜过一下水。加盐能把蔬菜的鲜...
香菇烧小青菜怎么做

材料：小青菜500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙。小青菜整理，洗净，沥干水。取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小青菜放入，焯...
蚝油青菜牛肉的做法

准备牛肉、小上海青、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉。牛肉逆纹切薄片，用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉，一点点水抓匀然后再放入一些油，拌匀，腌15分钟左右接着调个汁，生粉加蚝油加糖加一些水调匀，最后勾芡用然后煮...
肉末豆腐青菜怎么做一道菜

材料：油菜500g、豆腐200g、肉末50g、盐适量、味精适量、白胡椒粉、适量葱适量、八角适量、水淀粉适量。洗净锅里放水和少量食用油，青菜焯水，豆腐切成小块。热锅放油八角葱米肉馅爆香。加少量水豆腐烧开...
青菜烧芋头的做法

将青菜和芋头洗净切开控水备用。锅热后倒入油，接着倒入青菜翻炒。当菜烧瘪变色后倒入芋头翻炒大概一两分钟，再放入盐和少许清水，盖上锅盖大火焖煮，这个过程大概15分钟左右，直至芋头煮烂即可出锅了。...
宝宝吃的牛肉青菜饼怎么做

准备牛里脊适量、胡萝卜半根、土豆半块、葱少许、姜少许、鸡蛋一个、面粉一小勺。牛肉纤维粗，不能顺着切，一定要把长纤维切断，更容易入味，而且烂。切成小块，放入凉水中，加入葱姜煮五分钟捞出。把胡萝卜，土豆蒸...
青菜水煮牛肉丝怎么做才好吃

材料：牛肉400克，青菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。牛肉切条，用少许...
青菜烧粉带做法步骤

青菜半斤、粉带一把、豆瓣酱两勺、花椒几粒、干辣椒三个、盐、蚝油、味精适量。做法：提前把粉带泡好，油锅放花椒辣椒爆香，放豆瓣酱炒香，下青菜，翻炒。放入粉带，翻炒。加水，没过菜，开大火，致翻滚！加入盐，...
如何做青菜肉圆

准备猪肉丸半斤、青菜半斤、各类调料适量。青菜拣摘干净、洗净，并切成宽约3CM的段。狂火将铁锅内的水烤干，倒入猪油；当炒锅内的油九分热时，放入足量的姜、葱花。等到青葱的香味出来后，倒入切好的青菜，放点盐...
烧牛肉怎么做啊

将牛肉切成大块。将线辣子去蒂，切两段。将土豆切成大块。牛肉放入锅中，加料酒焯水，撇去浮沫，捞出牛肉沥干。起锅烧油，倒入冰糖，烧至变色放入牛肉。翻炒均匀，倒入草果、八角、花椒。放入线辣子，翻...
烧南瓜牛肉

牛后腿肉(200克)、南瓜(500克)、蒜末(半汤匙)、香菜末(1汤匙)。腌料：生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、油(1汤匙)。调味酱汁：生抽(2汤匙)、料酒...
牛肉烧萝卜怎么烧好吃

原料准备：牛肉250克，白萝卜1个，葱一条，姜一片，生抽适量，白糖适量，料酒适量，花椒适量，八角适量，鸡粉适量。白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用热锅...
萝卜素鸡烧牛肉怎么做

原料：萝卜、素鸡、熟牛肉。萝卜削皮切块，素鸡也切块。锅内放油烧七成热，倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。然后加入牛肉，锅中加水没过，然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。然...
烧牛肉用料窍门

食材用料：牛肉500克、生姜15克、大蒜10克、大葱15克、花椒3克、桂皮1小块、香叶3片、干辣椒6个、八角2个、老抽1勺、生抽2勺、冰糖适量、料酒适量、油适量、盐适量、水适量。牛肉清洗干净后浸泡在...
烧牛肉块怎么做

牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。锅中倒1杯油烧热，放入牛肉片小火炸至肉片干酥，捞出。倒出炸油，锅中留1小匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入葱、姜炒...