胡萝卜白瓜瘦肉汤

2024-07-03 09:33:29

胡萝卜白瓜瘦肉汤

材料：胡萝卜100克，白瓜100克，瘦肉250克，生姜2片，清水5碗。瘦肉清洗干净后切片，用少许油、盐抓拌均匀，腌10分钟；胡萝卜削皮切片；生姜切片；白瓜削皮、去籽，切片；锅里加入5碗清水，放入姜片，...
瘦肉白瓜汤窍门

材料：白瓜500克、猪瘦肉150~200克、生姜片2~3片。白瓜洗净，切对边去瓤，再切为片状；猪瘦肉洗净、切薄片状，用生粉、酱油、花生油拌腌片刻。热锅落油炒一下白瓜（祛寒气），放入适量开水和生姜，大火...
萝卜片瘦肉汤

材料：白萝卜半根、姜、葱头3个、山楂片4片、猪肉150g、盐。白萝卜洗净切薄片，姜切大片。葱头洗净，可提前泡一会。平时这个东西都扔掉了，其实是个好东西。猪肉煮半熟，切薄片。此物是上一顿炖肉剩下的，故没...
白萝卜瘦肉汤如何做

将白萝卜去皮洗净后，切成4厘米长的细丝。猪肉洗净后切成4厘米长的丝；姜切成片，葱切成段。将猪肉丝放荡入碗中，加入碗中，加入淀粉、鸡蛋清、盐、料酒拌匀挂浆。将炒锅置武火上烧热，加入素油，等油烧热至...
红萝卜玉米瘦肉汤做法

食材：猪骨400克、.瘦肉200克、红萝卜和玉米各2个、马铃薯3个、霸王花约50克、蜜枣4个、盐适量。霸王花和蜜枣浸软洗净备用。红萝卜和马铃薯去皮、洗净切块备用。玉米切小段洗净备用。瘦肉洗净切件然后飞...
红萝卜苹果瘦肉汤

瘦肉切片,并备姜两片。把姜片,瘦肉都入锅,煮开后去浮沫。正煮汤的时候可以去苹果洗净,去核,切片。胡萝卜去皮,切片。把苹果片入砂锅。胡萝卜片也入砂锅。煮沸后转小火煲约20-30分钟左右,食用前加盐调味。...
胡萝卜和瘦肉可以怎样做汤

瘦肉洗净切块，起锅防水放入肉煮去浮末捞起洗净备用。胡萝卜、姜洗净切好。莲子四颗、红枣三颗、枸杞、百合适量、麦冬六颗、姜三片准备好。所有配料跟瘦肉放入炖盅，放两碗水盖好。取锅放足量水烧开放入炖盅大火炖二...
番茄红萝卜土豆瘦肉汤怎么做

材料：猪瘦肉150克，番茄2个，胡萝卜1根，土豆一个，大蜜枣4个，湿淀粉调料精盐，黄酒，清汤各适量。番茄、胡萝卜、土豆洗净，切成小块。猪瘦肉切薄片，用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。蜜枣去核，切成丝。锅...
胡萝卜瘦肉片怎么做

将大蒜先用水清洗干净；将大蒜苗去掉根须切好备用；将猪肉洗净切成片；将胡萝卜洗净切成片；在锅中放入适量水；烧开后将胡萝卜放在水中淖一下，然后盛起来备用；将猪肉放入锅中；翻炒一会，炒出油；将淖好水的胡萝卜...
胡萝卜瘦肉粥

原料：大米（最好用东北大米）50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克。做法：（1）将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。（2）在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。（3）在开水中加...
胡萝卜莴笋炒瘦肉

用料：莴笋250g，红萝卜100g，食盐适量，蒜适量，蚝油适量，调和油适量，红尖椒适量。红萝卜、莴笋切好。大蒜切好。肉切好。上锅下油炒肉至5成熟。先出锅装在碗里。然后再下少许的油把大蒜炒香。放红辣椒炒...
瘦肉汤窍门

准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。瘦肉最好挑选夹上肉，这些部位的肉嫩滑可口，富有嚼劲，是肉中上品。把瘦肉放在水龙头洗干净，要认真清洗，经常会有一些猪毛等杂质粘附在上面。瘦肉沥干水分，把上面的肥肉...
胡萝卜炒瘦肉如何做

食材：胡萝卜片一碗，瘦肉200克，瘦肉200克，盐一勺，香菜三棵。首先准备好一碗胡萝卜片，适量的瘦肉。热锅后下入瘦肉，倒入少量油。放入瘦肉，加入少量盐，翻炒数秒后捞出。倒入胡萝卜片，再加入适量...
石斛瘦肉汤做法

制作材料：主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克,芦根30克。制作方法：将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。功效：养...
橄榄瘦肉汤做法

主料：猪肉橄榄22粒。调料：食盐适量、水8碗。将青橄榄洗净切开，猪肉洗净切成大块。砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。煮开后转小火炖1小时关火。食用时加盐调味即可。...
瘦肉汤怎么做

瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文...
胡萝卜香菇瘦肉粥的简单做法

食材：香菇6朵，胡萝卜1根，瘦肉150克，小米100克，大米100克，花生油30克，蚝油一勺，盐3克，生抽一勺，料酒一勺。将大米小米混合洗净后放入锅中，倒入适量清水开始煮粥。把瘦肉洗净后切成丁，放...
草菇丝瓜瘦肉汤

食材：嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克，精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克。先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉抓匀，入开水锅中余熟，捞出。鲜草菇洗净，也...
瘦肉泥鳅汤

材料：泥鳅250克，黑豆60克，瘦猪肉100克，清水适量。做法：(1)先将泥鳅剖开去内脏，洗净切段，黑豆漂洗干净，瘦肉洗净切小块。(2)然后将原料一齐放人沙煲里，加清水适量，用文火煲3小时，调味食肉饮...
瘦肉栗子汤

食材：新鲜栗子肉250克，芡实20克，百合50克，猪瘦肉250克，猪横舌一条，蜜枣四只、精盐少许。栗子用大热水浸过，去衣。洗净芡实、百合、蜜枣。猪横舌除去油脂，同瘦肉高火3分钟，取出洗净。把适量清水高...