叻沙海鲜炒饭的做法
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叻沙海鲜炒饭的做法
食材：米饭一碗，鲜虾6只，笔管鱼两只，三文鱼一块，口蘑两个，西兰花半颗，胡萝卜一根，洋葱半个，青椒半根，西芹一根，玉米粒一把，青豆一把，鸡蛋两个，大蒜两瓣，叻沙炒饭料一袋。红米饭一大碗。也可以用其他的...
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海鲜炒饭的做法
用料：白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用...
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咖喱海鲜炒饭的做法
咖喱海鲜炒饭原料：米饭200克，鸡蛋1个，植物油、精盐、白糖、咖喱粉、虾仁、鲜贝丁、青红椒丁各适量。咖喱海鲜炒饭的做法：(1)将虾仁、鲜贝、青豆、胡萝卜、青红椒下入开水锅焯一下，捞出控水；鸡蛋磕入碗内...
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度海鲜炒饭
原料：植物油、高汤、鱼露、椰奶、咖喱汁、蟹柳鱼鱿鱼丝、青虾、香茅、青红椒粒、番茄块、葱头末、椰肉丝、蒜末各适量。度海鲜炒饭的做法：(1)青虾挑去泥肠洗净，鸡蛋黄加精盐打散。(2)炒锅注油烧热，下入椰肉...
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番茄海鲜炒饭的做法
红虾2个，瑶柱100克，大米300克，洋葱半个，白葡萄酒50克，西红柿1个，白玉菇50克，盐3克，黑胡椒碎少许，蒜1瓣，植物油2汤匙。红虾化冻，瑶柱已经处理过的，大米淘洗干净，提前浸泡30分钟，洋葱切...
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海鲜牛肉炒饭的做法
材料：海参1个、虾仁6个、牛肉粒少许、鸡蛋2个、剩米饭1盘、葱花少许。海参切粒。橄榄油煎蛋，橄榄油煎出来的香！准备好煎蛋后取出，注意不要煎老了，待会还要回锅炒饭！放油加热，葱花，牛肉，虾粒，海参依次放...
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海鲜青椒蛋炒饭的做法
准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。青椒洗干净，切碎。锅烧热，加入适量油，油热后将鸡蛋磕进锅里，快速炒散。青椒放入锅中翻炒，青椒炒至断生。米饭倒进锅里翻炒，炒匀后撒入少许盐，翻炒入味。倒入少许...
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海鲜蛋炒饭的做法
原料准备：鸡蛋两个，芝士鳕鱼肠两根，菜椒两个，虾仁适量，扇贝肉适量，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，盐少许。葱花呛锅炒鸡蛋，炒好的鸡蛋盛出备用；放油起锅煸炒虾仁，扇贝肉和鱼肠；海鲜丁炒出香味后就加入蔬菜丁一...
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海鲜炒饭做法
准备大米，大虾，虾仁，扇贝柱，鱿鱼，玉米，胡萝卜，青豆，西红柿，洋葱，黄油，番茄，咖喱汁。大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用。大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用。热锅后溶解黄油，加入沥干的生大...
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东南亚海鲜炒饭的家常做法
材料：油、虾仁、蟹肉马蹄饺、鱼露、白米饭、鸡蛋、辣椒末。锅中放入2勺油，烧热，加入虾仁炒变色。加入解冻的蟹肉马蹄饺淋入少许鱼露，将其炒匀。将白米饭加入，倒入蛋清。大火炒熟，淋入2大勺鱼露，将其翻炒均匀...
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96海鲜xo炒饭的做法
新鲜虾4只，黄瓜4片，盐少许，鸡精少许，xo酱1勺，葱少许，鸡蛋1只，生抽40ml，色拉油40ml，胡萝卜4片，紫甘蓝少许，料酒10ml。鸡蛋加入10ml料酒和少许盐打散；黄瓜胡萝卜紫甘蓝都切丁；葱白...
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泰味冬阴功海鲜炒饭的做法
食材：剩米饭1碗、味好美冬阴功风味底料1勺、鸡蛋1个、新鲜虾4只、新鲜鱿鱼须1只、胡萝卜1小段、青豆1把、白洋葱小半个、葱花1把、生抽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎1勺。准备好所有材料，鱿鱼须切丁，虾去虾线...
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海鲜黄金饭的做法
全蛋2个，米饭1碗，橄榄油（或玉米油）10g，盐3g（一小勺），鲜贝（瑶柱）20克，虾I5只，杂菜（玉米、胡萝卜、豌豆） 100g，大葱白（也可小葱） 一截（几根），土豆、杏鲍菇 100g。先将剩米饭...
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海鲜炒饭酱怎么做
准备材料：干贝150g、海米50g。干贝和海米分别洗净，用清水加一勺料酒，浸泡1个小时以上。将干贝沥属干水分，干贝和火腿一起上锅蒸15分钟。蒸出来的汤汁留用。蒸过的干贝稍凉至不烫手后用手指碾压撕成细碎...
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亚参叻沙的做法
用料：辣椒干：12-15只，朝天椒：3-4只，香茅：只用白色部分，切小段2-3根，黄姜/Turmeric：1只拇指大的，大约骨牌大小的虾酱/Belachan：2勺，红葱/Shallots：80克，冷冻...
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叻沙做法步骤
鸡骨、虾米、香菜根一起炖煮两个小时。虾壳过油翻炒出香味，放入之前炖煮的鸡骨汤一起再炖二十至三十分钟。汤过滤。在过滤好的汤中加入椰子粉，叻沙粉、香菜根、香茅，一起煮二十分钟。加入油豆腐、鱼丸、鲜虾，（鲜...
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叻沙方便面的做法
先准备面，在锅中倒入500ml水，烧开。放入面饼，中火慢煮7分钟。在面煮到4-5分钟的时候，开始准备汤底和浇头。把锅大火烧热，先把咖喱酱料包挤入锅中。稍稍翻炒一下，逼出香味。加入准备好的200ml水。...
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菠萝海鲜鱼胶炒饭
放入虾，溯源鱼胶，火腿。炒到虾变红。放入青豆，圆椒，炒到青豆变软，全部装起待用。热锅中放米饭，压至松散，放入鸡蛋，翻炒均匀。放入菠萝，翻炒30秒。把配料全部倒入，翻炒均匀，倒入酱油即可出锅。香喷喷的菠...
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海鲜炒饭怎么做
准备鱿鱼，米饭，洋葱，鸡蛋，芹菜，虾，将虾仁洗净，去壳，去黑线。将鱿鱼去爪后切成圈状，将洋葱和芹菜切成末。 将蛋清和蛋黄分装两个碗，热油锅，炒芹菜末，洋葱末爆炒。 加入海鲜翻炒均匀，再加入米饭翻炒均匀...
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海鲜什锦炒饭如何
海鲜什锦炒饭的用料：橄榄油适量、大虾6个、鸡蛋2个、米饭适量、蒜毫150克、盐适量。大虾去头去沙线洗净切丁，蒜毫切丁，鸡蛋加少许盐打散备用。热锅放少量橄榄油加热。放入虾丁煸炒至颜色变白后盛出备用。鸡蛋...