芋头粉条怎么做好吃窍门
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芋头粉条怎么做好吃窍门
食材:400g芋头、100g粉条、100g肉、适量油、适量葱、适量豆瓣酱、适量香菜、适量姜。芋头去皮洗净切块。宽粉用冷水提前泡半小时左右。锅中热油后放入肥肉烤一下油后加葱姜爆锅。然后加入瘦肉翻炒。肉五...
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芋头粉条怎么做好吃简单
粉条一小把,小芋头若干个,葱一小根,味极鲜酱油适量,蒜3瓣,八角1-2颗,五香粉适量,盐自行调整可加可不加;粉条用温水泡开即好不要泡久了,小芋头切3-5mm的片,过水洗掉表面粘糊的淀粉;蒜切片,八角1...
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土豆粉条怎么做好吃窍门
淀粉50g,蛋清20g,水30g,土豆淀粉50g,盐5g。 50g土豆淀粉,加入30g水,将其用筷子搅拌均匀,形成淀粉水。 往锅里加100g冷水,将其烧开,然后用烧好的热水倒入淀粉水里,搅拌成糊。 再...
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洋葱粉条怎么做好吃又简单窍门
蒜瓣切片。洋葱切条。粉条剪断准备温水泡二十分钟。泡软的粉条开水过一分钟左右。两个鸡蛋打散(注意一个方向打蛋)。热锅热油倒蛋,大概成型以后铲碎,黄黄嫩嫩的就好。换油,热锅热油爆蒜,炒出香味。倒入洋葱。炒...
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粉条包子馅怎么调好吃窍门
猪肉馅半斤、粉条100g、大葱、姜、蒜、面粉、酵母、盐、味精、香油、生抽、老抽、香油、白胡椒粉各适量。面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋干水分,稍微切成碎...
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粉条炖鱼怎么做好吃
草鱼400克、粉条(干)200克、生姜30克、料酒3汤匙、食油2勺、食盐3克、生抽20克、香葱3棵、白糖10克。步骤:草鱼剁块,用料酒、食盐、生抽腌20分钟。粉条、生姜、香葱处理好待用。不粘锅放油,先...
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蒜香芋头饭做法窍门
芋头去皮洗净切块,热锅加油放芋头进去翻炒,加一点盐调味,再放点水焖一下。大米洗好后放适量的水,加点盐,将芋头放进去,放进电饭锅煮。芋头饭煮好后,蒜头拍碎,猪肉切好,起锅炒肥猪肉炒出猪油,再加瘦肉进去翻...
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粉条做法窍门
把红薯粉条提前泡一下,提前10分钟,用温水泡发。不能时间太长,泡发时间太长,会影响口感。等看到粉条发软了,就可以捞出来,放到盆里,等待使用。根据时间泡发红薯粉条,感觉泡发10分钟后正好用上,因为泡发的...
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芋头最好吃的做法窍门
芋头洗净,高压锅压烂,芋头剥皮,小葱切小段,面粉秤好备用,芋头用勺子碾碎。先加一些面粉,一个鸡蛋和盐巴味精拌匀,再加剩下的面粉和香葱拌匀,不要太稠,这种状态就可以了。用勺子一勺一勺舀下去,小火慢炸,两...
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怎样炒粉条好吃又简单窍门
用料:圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜末3瓣的量、葱花少许、生姜3片、料酒少许。做法:(1)备好主要食材。(2)圆白菜切丝,这时候可以把粉条上锅煮一下...
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燕麦芋头做法窍门
燕麦米80克,芋头200克,甜牛奶1瓶。准备好材料,燕麦米可以提前半小时泡水。芋头去皮切成小块,然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。把芋头蒸至筷子能插入即可。燕麦米放到锅里小火煮30分钟,煮到粥已黏稠,就...
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猪肉白菜炖粉条的做法窍门
猪肉适量、粉条适量、白菜适量、葱适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。方法:选择肥一点的五花肉清洗干净,切成薄片备用。白菜清洗干净,切成丝,小葱清洗干净,切成葱花。粉条提前用凉水浸泡,泡软后烧开后就可以吃...
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芋头糖水的做法窍门
主料:芋头半只。 辅料:冰糖适量。 芋头半只,削好皮。 切成块状,至于大小,按个人喜好呗。 加入适量的水,要满于芋头。大火煮开以后,转小火。 煮至芋头裂开后,加入冰糖。 煮好的芋头糖水,又甜又糯又粉,...
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山药粉条怎么做好吃
山药粉条1把,芸豆200克,姜末少许,红薯1块,有机酱油少许, 水适量。 芸豆洗干净掰开成段。锅里加适量水烧开放入山药粉条炖一二分钟儿,放芸豆继续,炖它个七八分钟调味关火即可。山药粉条不同于其它粉条,...
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土豆粉条怎么做好吃吗
【制作食材】青菜适量,胡萝卜1个,土豆粉条300克,鸡蛋1个,香肠1个,大蒜适量,小葱适量,食用油适量,食用盐适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,辣椒油适量。先来准备主要用到的食材,准备一袋土豆粉条,...
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粉条怎么做好吃
粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时,猪肉切成块状,猪肉焯水后用开水煮3分钟,在锅中放油将猪肉煸炒,再放入姜片、葱白、八角一起炒,将盐、料酒、酱油一起放进去炒,加入清水,大火烧开后用小火慢炖半个小时,加入粉...
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莲藕芋头鸡汤窍门
土鸡半只、小芋头5个、小白菜2棵、姜1块、大葱半棵、盐少许、水适量。做法:土鸡半只,清洗干净,去掉杂毛,直接放锅中,倒适量水同煮;鸡也可以剁小块。待水开后,用小筛网将浮沫撇出,这样做的好处就是汤的鲜味...
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碎粉条怎么做好吃
食材:碎粉条适量、鲜猪肉碎90g、剁椒1汤匙、香油适量、蚝油适量、葱1棵、盐适量、味极鲜适量、花生油适量。 先将粉条扯碎,加入热水泡软备用。锅内热油,将鲜猪肉碎放入锅内翻炒,炒至发白。迅速加入剁椒和葱...
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地瓜粉条怎么做好吃
材料:猪瘦肉适量,地瓜粉条适量,葱姜蒜适量,花椒适量,豆瓣酱适量,盐适量,生抽,老抽,料酒。地瓜粉条提前用热水泡软备用。 姜切沫,拌入切好的肉沫,根据肉量加料酒,几滴老抽,抓匀腌制备用。姜、蒜切条,花...
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家常粉条怎么做好吃
准备用料。红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。红薯粉条用温水泡半小时。姜蒜切碎,小葱和小米辣切好备用。粉条冷水下锅开始煮。然后用冷开水过凉,再用菜籽...