电饭锅炖五花肉的做法窍门
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电饭锅炖五花肉的做法窍门
食材：五花肉500克，葱姜适量，八角2个，桂皮2块，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺，沙糖2勺，盐适量。五花肉切块，冷水下锅，加几条葱，去腥，飞水，捞出，沥干水分，备用。调汁：3勺生抽、2勺老抽、2勺料酒...
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五花肉炖豆角的做法
五花肉1块、豆角适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒2个、桔皮2片、植物油适量。做法：锅内放水，放入调料2，大火烧开，水开后，放入肉块，煮至七分熟，捞出待用。七分熟的肉块，锅内放微量的油，白糖一勺，...
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东北酸菜炖五花肉的做法窍门
准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。我比较懒，所以买的现成的酸菜丝儿。（也可以买酸菜回来自己片片儿，然后再切丝儿）洗净后，攥干水分。五花肉切片，比炒菜略厚的片儿，这样炖出来口感较好。锅内少...
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五花肉煲笋干窍门
主料：小笋干1碗、五花肉500克；辅料：八角2颗、姜1块、大蒜数瓣、葱半棵、油少许、酱油适量、生抽适量、料酒少许、热水适量、香葱少许。小笋干清洗两遍，凉水泡软；五花肉清洗干净，刮掉表皮上的毛毛；切成大...
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电饭锅香菇鸡的做法窍门
主料:土鸡块500克,香菇100克(3人份)。辅料:香油1匙,盐5克,枸杞10粒,生姜1块,小葱3根,土豆200克。将土鸡块 多次用清水冲洗干净备用。香菇提前浸泡，打米字花刀备用。土豆切滚刀块备用。鸡...
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电饭煲炖牛腩白萝卜汤窍门
食材：新鲜牛腩1000—1500克、白萝卜1根、大葱、姜片、黄酒、八角、盐。牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水，牛肉块放入锅中，大火烧开，焯水去血沫然后捞出；焯水的同时，电饭煲内加入适...
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酸菜粉条炖五花肉窍门
主料：五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。五花肉洗净，切成薄片；红薯粉丝剪半，...
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正宗东北五花肉炖酸菜粉条窍门
材料：五花肉一条、东北酸菜300克、红薯粉条150克、葱1小段、姜1小块、干红椒2只、红椒少量。调味料：植物油、高汤、盐、鸡精。粉条入温水中泡软。酸菜洗净切丝。姜切片，葱切小段，干红椒切段，红椒切丝。...
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五花肉炖酸菜的做法
1.将酸菜开袋用水投一遍，攥成团备用。2.将葱、姜、蒜、五花肉切好备用，热锅凉油待油升温后下锅煸炒五花肉，放少许的盐。3.待五花肉煸炒至七分熟时，将酸菜下锅放适量的酱油炒5分钟左右。4.放开水加汤同时...
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炖五花肉
用料：五花肉半斤、冰糖5克、八角一个、香叶一片、桂皮一点、葱半根、姜3-4片、花椒适量、干辣椒5个、生抽适量、酱油适量、料酒一勺、老抽适量、水适量。五花肉切小块。葱切断，姜切片。热锅放油。油热以后放入...
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萝卜炖五花肉的做法
主料：五花肉、白萝卜、葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用；将白萝卜过开水焯烫后取出，锅中倒入油，将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色。调入酱...
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五花肉炖香菇的做法
准备食材，素鸡切片，五花肉切片，香菇预先浸泡，青菜洗净。平底锅热油，放入素鸡煎，煎至两面金黄。再换个锅，热油，放入五花肉煸炒，炒至出油脂，把肉推到一边，加入葱姜炒香。加入料酒，生抽，老抽，炒匀。加入适...
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东北酸菜炖五花肉的做法
材料：酸菜500克、五花肉500克、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙。准备花椒大料放入调料盒里。葱切段，姜切片，待用。酸菜用水泡一下，去酸，攥干，五花肉切厚片，切之前飞水会更好切。...
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炖五花肉的做法
主料：带皮五花肉500克，洗净，切成2厘米×2厘米的肉块。配料：葱25克，姜25克，盐，老抽一汤匙，八角3颗，大蒜4瓣，冰糖,花椒,小茴香、干辣椒。把肉先放在锅里去除血水，捞出来装盘。炒锅里放一些香油...
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五花肉炖豆角
准备食材：五花肉500G，豆角适量，姜蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，植物油 适量，桔皮 3片。五花肉洗净切成大块，豆角掐去两头洗净，切成小段，姜切片，葱切段。烧热油锅，加入大料，倒入五花肉不停的翻炒，...
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五花肉怎么炖好吃
主料：五花肉800克。辅料：葱姜1块、大料3个、生抽1勺、老抽1勺、精盐适量、白糖1勺、黄酒1勺。准备五花肉切成块。放入凉水中，倒入黄酒焯一下。捞出用温水洗一下。不粘锅烧热放入五花肉，不用放油干煸。准...
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高压锅炖五花肉的做法
食材:五花肉一斤、大葱一大块、姜一大块、八角，桂皮，干红辣椒等适量。将姜洗净，切成姜丝；将大葱洗净，切成小段；将五花肉洗净，切成小块；开火，将五花肉下入锅里，我们将它煎一下，煎至两面金黄；接着，我们将...
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电饭锅炖鸡肉的做法
食材：鸡肉1只、香菇100克、白萝卜半个、盐、酱油、生抽适量、姜葱蒜适量、香料、花椒少许。鸡肉洗好去屁股，分块。香茹洗好去根部，姜葱、蒜切碎。电饭锅烧开水。电饭锅加入分块的鸡肉、香菇、白萝卜，姜、葱、...
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炖五花肉怎么做
主料：带皮五花肉500克，洗净，切成2厘米×2厘米的肉块。配料：葱25克，姜25克，盐，老抽一汤匙，八角3颗，大蒜4瓣，冰糖,花椒,小茴香、干辣椒。把肉先放在锅里去除血水，捞出来装盘。炒锅里放一些香油...
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五花肉炖猪蹄怎么做
猪蹄一个、土豆一个、五花肉半斤、姜八角。桂皮香叶、干红辣椒适量、香菇三四个。将猪蹄和五花肉切成大小相近的块状，洗净备好；将土豆去皮切块；将香菇泡水后洗净，切成小块；炖肉总是少不了这些的，姜片、八角、桂...