新鲜生竹荪的做法家常菜做法
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新鲜生竹荪的做法家常菜做法
食材：竹荪、虾料腌制、芦笋、酱汁原料。竹荪在水中泡软。去掉两头，放入滚水中出水2分钟。在相同的水中将芦笋出水3分钟，使用刀背或者切肉刀将虾肉剁碎之后放入小碗中同腌制材料混腌制。使用筷子将虾馅填入竹笙当...
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竹荪的做法大全家常
竹荪萝卜汤（1）材料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉1 60克，姜2片，盐适量。（2）做法：所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆汤后再洗净。煲滚适量水...
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竹荪老鸭汤的做法家常窍门
食材：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。将干竹蒜用温水泡10分钟，洗净，切成一寸左右。鸭子洗净后切成块，石斛浸泡10分钟后装入煲...
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竹荪怎么吃
竹荪土鸡汤。土鸡洗净，竹荪（意康德竹荪气味清香，肉质肥厚干燥，口感不错噢）按要求泡好后切成条状。锅中放入足量的水，鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火。姜和枸杞放入锅中，中火煮一个小时左右。竹荪易熟，鸡汤...
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竹荪怎么吃与做法大全
竹荪鸡汤主料：鸡肉500克、竹荪6个、虫草花15克。辅料：红枣2个、枸杞适量、盐1勺、料酒1勺、姜适量。做法：（1）先把所有的食材准备好。（2）如果是干的虫草花，需要提前用水泡发。（3）竹笋用淡盐水浸...
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竹荪的家常做法
主要原料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙。香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软...
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竹荪煲鸡汤的家常做法
主料：柴鸡半只、竹荪10个、枸杞适量。柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后两分钟关火，将鸡块捞出清洗...
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竹荪排骨汤的家常做法
竹荪、干香菇温水泡发备用。生姜切片，小葱洗净打成葱节；香菜洗净切小。方太灶具调至8段火（大火），倒入开水，放入姜片及葱节，加入料酒，下排骨焯水。焯好的排骨沥干，置于大碗中。放入泡发的竹荪、香菇以及枸杞...
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豆腐虾米竹荪汤怎么做
主料：基围虾10只、海带(浸)8个、北豆腐100克、竹荪6根。 辅料：生菜1棵。 调料：花生油2汤匙、食盐3克、姜1片、蒜1瓣、米醋10毫升、水适量。 生姜一片切丝，大蒜一瓣切末。 锅里放入适量食用油...
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竹荪豆腐煲怎么做
用料：竹笙4根，豆腐1盒，鲜虾1只，干贝／瑶柱适量，盐适量，芹菜珠随意，上汤／猪骨汤1碗。 竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用。把泡水的干贝连水倒进砂锅，...
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竹荪玉米炖排骨
食材：排骨半斤、水果玉米一根、竹荪四根、西红柿一个、姜少许、蒜少许、盐少许、陈皮少许、味精少许、胡椒少许、花椒少许。制作：（1）排骨剁成块清洗后在开水里焯过捞起备用，老姜切片，蒜对半切开，玉米切成三块...
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新鲜生蚝怎么做好吃
蒜蓉蒸生蚝；准备食材如下：生蚝650克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜1棵，细香葱适量，胡椒粉适量；蒜去皮，拍扁，剁成蒜末，生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净，将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻...
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新鲜生牛肉怎么做
主料：牛肉，土豆，柠檬，洋葱，黄油，姜，料酒，咖喱，椰浆，韭菜，蒜，蜂蜜柚子茶，胡椒粉，盐，白糖各适量。 牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。 炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒...
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新鲜竹荪怎么保存方法
新鲜的竹荪，一般保存的时间不会很长，在常温下只放12个小时就开始腐败了；即使是放进冰鲜内保鲜的话，那么保存时间也只有一个星期左右的。如果想要把新鲜竹荪放更长的时间，那么就建议大家放在急冻室内，或者是选...
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凉拌生茄子的家常做法
准备用料。茄子、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、盐、鸡精、酱油、醋、食用油。茄子，洗干净上锅蒸熟过凉。然后用筷子撕成条、摆盘备用。小米椒剁碎放到碗里。加适量料酒、酱油、盐、鸡精、醋，搅拌均匀。调好的料汁淋到...
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凉拌生韭菜的家常做法
准备用料。韭菜、油、盐、鸡精、生抽。韭菜，清洗干净，切成小段。起锅烧水，水里加少许油。水开后，下入韭菜焯水烫软。然后捞出过凉水沥干水分。最后加盐、鸡精、生抽、熟油拌匀即可。...
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生巧克力的家常做法
主料：黑巧克力300克、黄油25克、淡奶油220克。辅料：咖啡甜酒10克、可可粉15克。淡奶油220克，黄油25克加入一个可以隔水加热的容器中。关于巧克力，大家根据自己口味，可以选择可可含量在65%左...
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新鲜贝丁家常做法大全
凉拌扇贝丁。材料：200g扇贝、适量香油、适量盐、适量香菜、适量醋、适量蒜泥。做法：将扇贝丁解冻。锅内倒入凉水，将扇贝丁倒入，小火。等到水温达到手温度的时候，倒入少许盐。不要等到锅沸腾才将扇贝取出，等...
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新鲜竹笋的家常做法
食材：竹笋适量，五花肉适量，老抽适量，生抽适量，葱姜适量，冰糖适量，醋适量，料酒适量，八角适量。 竹笋剥去外皮洗净，切成小块状备用。 锅中倒入适量的水，加入笋块，大火煮开焯水3分钟，捞出来沥净水分备用...
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新鲜排骨的制作方法
排骨山药汤原料：排骨500g、山药适量、葱姜适量、料酒适量、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。做法：排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净；排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个...