怎么做虾拌面
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怎么做虾拌面
将新鲜基围虾剥壳,挑取虾肠,用米酒和盐腌一下,备用。 葱切段备用,热水将虾米干贝浸泡开,备用。 起油锅将虾米干贝炸至经黄色捞起备用(炸之前要先把水分用厨房纸巾吸干,不然炸的时候会溅油)。 把葱段放入刚...
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意式鲜虾拌面怎么做
食材:洋葱、椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油。煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟,再放入切丁的椒,熟后加2勺水,放入拌面酱或蕃茄酱,煨出香味。面条用水煮熟,捞出用凉水浸一下,防...
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如何做虾滑拌面
用料:鸡蛋(蛋清)1个、虾仁17只左右(可制作3人份拌面)、淀粉3勺、藕片适量、盐适量(根据食材加)、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉半勺。做法:(1)虾仁解冻,洗净备用。(2)用刀或拉蒜器切成虾泥。(3)...
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鲜虾拌方便面的做法
煮锅加水烧开,放入方便面,煮至八分熟盛出备用。锅烧热加入食用油,放入处理好的虾,一面煎至变红后翻面 加入葱丝,姜末,蒜末,红油,糖,盐,生抽和清水搅拌均匀。炖煮至虾入味,倒入刚盛出的方便面中,搅拌均匀...
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大厨教你怎么做虾肉
虾400g,辣椒100g,姜10g,蒜10g。将虾洗净去掉壳备用;将辣椒洗净去蒂切成丝备用;将姜蒜洗净去皮切好备用。在锅里放入适量油,烧热;加入姜蒜末,炒出香味。将虾肉倒入锅中;迅速翻炒几下。加入切好...
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空气炸锅如何做虾
材料:虾150g,黑胡椒少许,椒盐少许,孜然少许,辣椒面少许。处理虾子:洗净,剪须,去虾线,空气炸锅热锅3-5分钟。去虾线简单方法:用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线。虾子沥干,放入空气炸锅,...
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给幼儿如何做虾
虾仁蒸蛋,是比较普遍的做法。把虾仁清洗干净,虾线去掉。鸡蛋打散,虾仁放进去,放入温水,入锅蒸就可以了。最好不放盐,或者是少放一些。小孩子要少吃盐。还可以把虾仁剁碎了以后,做成虾仁馅儿的小混沌。对于不喜...
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怎么做虾好吃
首先准备好葱姜蒜、干辣椒,将虾处理干净,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段翻炒出香味。沿锅边淋入调味料,加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟,大火收汁后关火...
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虾仁如何做虾馅
食材:虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后,用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。把韭菜...
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做虾前怎样消毒
拿起一只来看看从何下手。先剪掉那些须啊脚的,甭管它叫啥颚足步足游泳肢等,连两根长须一起剪干净。修剪干净的虾,腹部明显有一条黑线,它并不是很多人认为的虾肠,而是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,也就是...
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小海虾怎么做虾饼
准备小海虾一盘、鸡蛋清一只、葱花适量、姜末适量、淀粉一勺、料酒一大勺、酱油一勺、盐适量。海虾洗净沥干水分,放入料理机打成泥,虾头虾皮都保留。加入盐和淀粉,加入葱花和姜,酱油和料酒,一个蛋清搅拌均匀。不...
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给宝宝怎么做虾吃
常见的食物中可以做成鲜虾粥,虾丸汤以及虾饺。这样有利于促进宝宝的食欲,并且适当的添加胡萝卜、西兰花、水果、鸡蛋等辅食,保证饮食结构的均衡和营养的全面。大虾500g,食盐一勺,鸡精一勺,胡椒粉一勺,葱姜...
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空气炸锅做虾
食材:虾适量,盐适量,料酒适量,柠檬汁适量,橄榄油适量,蜂蜜适量,黑胡椒粉适量。 先把虾处理一下,洗净后在虾背面用剪刀剪开,挑出虾线,再用刀把虾肉划一刀,不要划透,这样腌制的时候便于入味。因鲜虾皮较软...
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怎么做虾会好吃
鲜虾从虾头和虾身连接处挑出虾线,洗净后放入碗中,加入1勺料酒1勺盐,搅拌均匀进行腌制。2头整蒜剁成泥,青红椒切丁,葱切颗粒。(青红椒数量可以根据自己口味调节。锅中适量油烧热,倒入蒜泥、青红椒,加入1勺...
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怎么做虾才好吃
主料:虾适量。辅料:芹菜、干辣椒、豆瓣酱、耗油、生抽、芝麻油、白芝麻、胡椒粉、炸鸡粉、白糖。 把虾洗干净,把虾线挑掉,然后用小剪刀在虾背面拉一道口子,撒上胡椒粉、炸鸡粉腌制10分钟。 各种配菜蔬菜全部...
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怎么做虾泥蒸蛋
基围虾洗干净,去掉头和壳子,抽去虾线后只留虾仁。把虾全部清理干净。接下来,把虾肉剁碎。放碗里,放一点盐拌匀腌制一会。把鸡蛋打入虾仁里。打散,加小半碗水调匀备用。蒸锅里放水,把虾仁鸡蛋放锅里,大火蒸,上...
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冻虾怎么做虾饼
用料:虾650克。辅料:色拉油适量、姜片2片、料酒15毫升、胡椒粉3克、葱1棵、盐5克、蛋清1个、面包糠适量、生粉20克、鸡粉5克、淀粉适量、鸡蛋2个。冷冻大虾仁解冻后,去泥肠洗净后挤干水分,加点料酒...
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怎么做虾丸子汤
准备一些虾仁,一块肉,可多可少,一块冬瓜。把虾仁提前用料酒、柠檬汁腌一下,去腥,柠檬汁挤上几滴就行了,把虾仁控干和肉剁成虾泥。另外把冬瓜擦丝、葱切成葱花、香菜切小段备用。把虾泥放少许盐、打入一个蛋清,...
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怎么做虾给宝宝吃
给小宝宝做着吃的虾,一般来说给孩子清蒸着来吃就可以了,清蒸了之后把虾仁剥出来给孩子吃。或者是切碎了之后给孩子拌在米饭里头吃都是可以的,但适当的吃一些本身也具有一定的补钙的作用,对孩子来说是有好处的,平...
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怎样做虾好吃又简单
将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。 锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。 炸至金黄色捞出。 盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。 搅拌均匀后倒入炸好的虾。 将虾与酱拌匀即可。...