大蒜炒什么
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大蒜炒什么
大蒜可以和很多的食材搭配：大蒜炒肉、大蒜烧豆腐、大蒜炒莴笋、大蒜炒干子等，这些都是不错的家常菜。家常炒大蒜：将大蒜洗净切小断、豆腐干切丝备用。鸡蛋打散，油小火加热后打入鸡蛋液，转动锅使蛋液摊开成蛋皮，...
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大蒜炒什么好吃
炒大蒜一般指炒蒜苗，蒜苗可以搭配腊肉同炒，具体做法如下：准备材料：大蒜（蒜苗）；腊肉。腊肉切薄片，大蒜切段。起油锅下腊肉炒出油。下蒜白翻炒。下蒜青翻炒至熟，放入鸡精，起锅。装盘即可食用，搭配米饭太香了...
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大蒜炒什么菜好吃
材料：鸡腿肉、大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片、盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、香油、芝麻。 将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟，冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末。 坐锅点火加少许油，放入大蒜煎成黄色...
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大蒜炒香干的家常做法
原料：大蒜、香干、胡萝卜、食用油、生抽、蚝油。香干清洗干净后切小片备用，胡萝卜洗净切丝备用。把大蒜根部及老叶摘掉，洗净后先把蒜白部分用刀背轻轻拍松散后斜切寸段，炒锅烧热，放入少许食用油，下入蒜白、胡萝...
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大肠炒什么好吃
大肠可以试着跟年糕和大蒜同炒，咸香可口，具体做法如下：食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）。将年糕放在案板上切成片，待用。将猪大肠放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量...
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大蒜炒肉怎么炒
准备材料：五花肉、大蒜、盐、生抽。肉切片，放入锅中加盐小火翻炒，盛出备用。热锅凉油，先放入大蒜根部的蒜白翻炒，再放入大蒜的叶部。加入炒好的肉翻炒，加入盐、生抽、辣酱粉，等蒜白呈现微黄色时即可出锅。...
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大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门
用料：猪肝200克、葱三根、姜一块、泡姜、泡海椒、豆瓣酱、大蒜、剁椒。 猪肝放料酒、盐、淀粉、水和匀，腌制20分钟。 锅内放油，油温升高后下花椒和姜末。 下猪肝滑散。 猪肝大部分颜色变白，下泡姜、泡海...
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大蒜怎么炒好吃
首先起锅热油，油稍微多一点，我们将大蒜一个个掰下来，然后不用去去皮，清洗干净，控干水分，油温四五成热时直接放进去，用小火慢炸。小火炸熟后捞出放在一旁备用。 再另起锅热油。加入一些孜然粒儿，加入一些孜然...
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大蒜炒肉皮步骤
主料：大蒜150克、肉皮60克。 辅料：糖3克、盐4克、酱油5克、素油25克。 先将肉皮泡软，捞出洗净，切条待用。大蒜洗净，切寸段待用。 开油锅，将大蒜倒入煸炒，让其起香。 然后，再倒入肉皮一起翻炒，...
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炒大蒜牛肉
材料：大蒜一颗切、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许、牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许。 将所腌料腌约30分钟。 将腌好的牛肉，用3大匙的油炒，加少...
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大蒜炒猪肝做法
主料：猪肝200克，大蒜100克。调料：香油10克，醋10克，酱油5克，淀粉(豌豆)15克，盐2克，白砂糖10克，料酒10克，味精2克，花生油75克。淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；猪肝去筋膜...
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炒大蒜的做法
准备用料。大蒜、盐、辣椒末。将大蒜洗净，切长条，根部和叶子分开装。锅里放油，烧热。先炒大蒜根部，炒软。放大蒜叶子翻炒。放适量盐和辣椒末，继续炒。大蒜叶炒软即可。...
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肉丝香干炒大蒜
主要原料：肉丝75g、香干4块、大蒜250g、姜1片、盐3g。 香干洗净后，用刀劈成两瓣，然后切丝。 大蒜清水侵泡后洗净切寸断。 猪肉切丝后与加工好的食材码放在配菜盘内备用。 锅淋油入肉丝煸炒（油温无...
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肉丝香干炒大蒜
主要原料：肉丝75g、香干4块、大蒜250g、姜1片、盐3g。 香干洗净后，用刀劈成两瓣，然后切丝。 大蒜清水侵泡后洗净切寸断。 猪肉切丝后与加工好的食材码放在配菜盘内备用。 锅淋油入肉丝煸炒（油温无...
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大蒜炒咸肉的方法
把大蒜，白干切好。咸肉先洗一下，然后切，如果咸肉的话很咸，可以用开水焯下， 焯掉咸味会好点的。锅里倒上油，把咸肉上的肥油煎出来，不要煎的时间太长，不然肉老的话，就失去食材的味道了。咸肉油煎好了后盛起来...
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大蒜炒腊肉的做法
大蒜适量，腊肉适量，盐，鸡精。大蒜适量洗净。切段，分成蒜白和蒜绿。腊肉切片，把肥瘦分开。把肥的部分煸炒出油。煸炒到什么程度根据自己的喜好。然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。炒到表面都变色。下入大蒜白，立...
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腊肉炒大蒜步骤
把腊肉洗干净，大蒜洗干净，腊肉切成片，大蒜切成小段。把切好的腊肉放锅里小火翻炒，炒到腊肉里的油慢慢出来。先把切好的大蒜头倒入锅里与腊肉一起炒，因为大蒜头难熟。大蒜头炒到半熟再把大蒜叶倒入里面翻炒，差不...
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咸肉炒大蒜的做法
准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。大蒜叶洗净切段。咸肉洗净切片。小米辣切圈。姜切片。起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味。然...
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大蒜炒咸肉的做法
咸肉，切成薄片，清洗干净，沥干水分备用。大蒜去根，剥去根部老皮，摘掉黄叶，清洗干净，略微沥干水分，切成均匀的段状。干净锅中开大火，倒入玉米油，油温热，下姜片。倒入咸肉片，迅速翻炒。咸肉略变色，倒入一点...
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大蒜炒笋干怎么做
大蒜炒笋干的做法原料：大蒜 笋干配料：油 盐把大蒜洗净切段。笋干泡浸备用。热锅放入大蒜，然后加入笋干加入盐。炒好后,再把大蒜的叶子倒进锅里炒。快要出锅的时候,加点盐,再炒一下。一道简单美味的笋干炒大蒜...