咸肉炒大蒜的做法（咸肉炒大蒜如何做）

准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块，今天小编就来聊一聊关于咸肉炒大蒜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

咸肉炒大蒜的做法

准备食材：大蒜叶200克、咸肉100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、姜1块。

大蒜叶洗净切段。

咸肉洗净切片。

小米辣切圈。

姜切片。

起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味。

然后放入姜、小米辣炒香。

接着加入生抽、料酒翻炒3分钟。

接下来倒入大蒜叶、味精继续翻炒1分钟，最后加入盐即可。