端午节吃什么传统食品
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端午节吃什么传统食品
粽子，“端午节吃粽子”起源于公元前340年，bai爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投...
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小雪吃什么传统食品
糍粑小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语...
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立春吃什么传统食品
春盘：春盘又称五辛盘，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五种食物，有助于预防流感。春饼：春饼又叫荷叶饼，早期的春饼是用面粉，烙成薄薄的饼皮，包着炒好的豆芽、韭黄、粉丝一起食用。春...
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春节吃什么传统食品
饺子：是我国一种历史悠久的传统民间饮食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。我国在很久以前就开始种...
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小年吃什么传统食品
北方吃饺子：北方人似乎对饺子情有独钟，不仅在冬至吃饺子，小年晚上也习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。山东吃粘糕：山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣，每年腊月廿三，家家户户蒸...
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腊八吃什么传统食品
腊八粥腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、...
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春节传统食物有哪些
饺子：饺子是我国一种历史非常悠久的食物，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。春节期间，饺子是必不可缺的一道饭菜，除此之外，在日常的生活中，如果是有什么喜事或者有朋友做客，人们也会经常做饺子...
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清明节吃什么传统食品
润饼菜每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜...
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清明节吃什么传统食品北方
在我国北方地区，清明时节很多人要吃鸡蛋，寓意圆圆满满；老北京人清明时喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶；而寒食节的发源地山西则有吃“寒食”的习惯，要蒸“子推馍”“子推燕”等。清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之...
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立冬应该吃什么食物
立冬吃饺子、羊肉、团子，冬至时节吃饺子是一种传统习惯，有更岁交子等美好的寓意。天津、北京等北方地区特别爱吃饺子，羊肉是过冬时节驱寒暖身的一道美食，有多种做法滋味各异，团子主要是长江流域的民俗小吃。...
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立冬吃什么传统食品
萝卜老鸭煲。非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以...
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重阳节吃什么传统食品
饮菊花酒，九九与“久久” 谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”，在古人那里有着不寻常的文化意义，认为它是“延寿客”...
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元宵节吃什么传统食品
元宵节有很多传统食品，如元宵，元宵一般以白糖、芝麻、豆沙、核桃、糯米等材质制成，基本是用摇晃的方法制作;汤圆由糯米粉、黑芝麻、桂花、白糖制成，但是汤圆是包起来搓圆的;油茶口感软糯咸香，吃起来回味无穷，...
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中秋节吃什么特色食品
月饼，月饼是中秋节的专属食物，每到了中秋节大家都会吃月饼，相信小朋友都知道吧。中秋节这天大家会围坐在一起吃美味的月饼，之后聊聊的心愿，真是一件非常惬意的事情。中秋节的月饼馅料很多，而且种类也很丰富，可...
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端午节吃什么传统食物
粽子。端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主...
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北方端午吃什么传统食物
北方端午节吃什么——吃五毒饼。端午节前后，不少食铺会出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上，五毒饼就是玫瑰饼，只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒”的形象罢了。五...
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端午吃什么传统美食
端午节吃“五黄”指的是：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和黄酒。民间有“端午黄鳝赛人参”之说，在30多种常见的淡水鱼类中，它的蛋白质含量位居第三，同时还是一种低脂肪的食物。端午时节的黄鳝，肉嫩鲜美，营养丰富，...
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端午节传统美食
粽子“端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，...
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今年端午节吃什么
粽子。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有...
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端午节传统糕点有哪些
打糕端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。...