欧风奶酪锅做法窍门
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欧风奶酪锅做法窍门
材料：白虾6只、透抽1/2只、干贝4个、洋葱1/3个、蒜苗1根、红葱头3个、无盐奶油1大匙、鲜奶300cc、水300cc、芝司乐原味起司2片、黑胡椒少许、干燥巴西利少许、鲜味炒手3/4茶匙、起士粉酌量...
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欧风乳酪球做法窍门
法国老面原料混合成团，密封冷藏备用。乳酪分成50个一个球，搓圆冷藏备用。蔓越莓加朗姆酒泡起来密封备用。除酵母以外的材料先揉成团，再加入酵母和300克法国老面揉到光滑，再加入泡好的蔓越莓揉匀盖湿布发酵6...
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自制奶酪片窍门
奶锅中放入牛奶、白砂糖、芝士片。开小火轻轻搅拌至芝士片融化看不见。煮牛奶的时候，把吉利丁片加冷水泡软。牛奶混合物煮开稍稍放凉后加入泡软的吉利丁片。搅拌至吉利丁片融化。倒入模具中。放入冰箱4～6个小时就...
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奶酪紫薯泥做法窍门
食材：紫薯2个、奶酪棒2个、柠檬适量、糖适量。将紫薯洗净，削皮切块，放锅里大火蒸熟。将紫署装在保鲜袋里，用擀面杖压成泥。将压成泥的紫薯装到大碗里，把奶酪和糖放进去拌匀。挤入十几滴柠檬汁。加入少许牛奶，...
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石锅芋头的做法窍门
芋头清洗干净后上蒸笼蒸熟剥皮待用；五花肉剁成末待用。将味增和甜面酱拌匀；葱切成花；老姜切碎待用。芋头放入烧热的石锅中垫底待用。锅内放少许油将五花肉沫放入锅中炒香。待煸出油后放入葱末和姜米，再将调好的酱...
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土豆干锅家常做法窍门
将土豆清洗干净，削皮，切成适当厚一点的薄片，然后焯水，等到土豆看起来晶莹剔透有光泽时，就可以捞出来，之后过一遍冷水。在锅中倒入油，加入豆瓣酱炒香，放入生姜、大蒜、干辣椒段炒香，然后切好的红辣椒以及青辣...
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麻辣牛肉锅做法窍门
新鲜牛里脊洗净、逆纹切薄片，越薄越好。放冰箱冷冻一下，更好切。蔬菜洗净摆盘，菌类、豆制品、鸭血处理好，摆盘。鲜藤椒从冰箱取出，解冻，取所需的量、干红椒、麻辣底料，郫县豆瓣酱、浓汤宝准备好。油锅菜籽油烧...
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家常干锅土豆片的做法窍门
首先将土豆清洗干净,削皮,切成适当厚一点的薄片,然后焯水,等到土豆看起来晶莹剔透有光泽时,就可以捞出来,之后过一遍冷水。在锅中倒入油,加入豆瓣酱炒香,放入生姜、大蒜、干辣椒段炒香,然后切好的红辣椒以及...
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干锅土豆鸡做法窍门
食材：鸡肉700克，土豆3个，花椒5克，青椒3个，花生米100克，糍粑辣椒适量，姜10克，蒜瓣适量。青椒切断，姜蒜拍碎先把土豆炸至断生，捞出备用！用炸过土豆的油继续炸鸡肉，直到变色，放盐！捞出鸡肉备用...
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干锅小海鲜做法窍门
鱿鱼200克、基围虾500克、切好的青红椒块30克、藕片100克、鸡精味精适量、香油少许、色拉油适量、香锅酱少许。将基围虾的厚背，开出一条口子。鱿鱼改成麦穗花刀2,油烧至六七成油温。基尾虾。炸至皮酥脆...
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干锅鱼头的做法窍门
主料：鱼头一个。 辅料：香菇适量、大蒜适量、姜适量、红辣椒适量、青辣椒适量。 配料：盐适量、白糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蚝油适量。 香菇泡发，姜切大片，大蒜去皮剥成蒜瓣，青、红椒切片。...
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香辣干锅鱿鱼虾做法窍门
食材：虾15只、藕片适量、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜，姜，蒜瓣，干红椒，花生，芝麻，洋葱，青红椒各适量。材料洗净，藕，土豆切薄片；青红椒切丝；西芹切段；姜片蒜瓣切片将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮，...
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烙锅土豆的做法和配方窍门
原料：食用蔬菜(如莲花白、芹菜等)适量，肉类(猪肉、牛肉、鱼肉等)适量、各肉类半成品，土豆、臭豆腐、碱豆腐、魔芋豆腐。调料：熟菜油、辣椒面、花椒、花生仁、芝麻、盐、味精。制作方法：将花生、芝麻炒熟后，...
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香锅土豆的做法窍门
鸡翅4个、土豆1个、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、花椒粒适量、干红椒1个、豆瓣酱适量、白酒适量、白糖适量。步骤：鸡翅冷水浸泡1小时以上，土豆去皮洗净。土豆切片冷水浸泡，葱姜蒜切碎。鸡翅切花刀放入盆中，撒...
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干锅鸡肉土豆块的做法窍门
食材：土黄鸡适量、土豆适量、大葱尖椒适量、泡椒干辣椒适量、豆瓣适量、盐适量。 大葱尖椒斜着切。 泡椒干辣椒。 土豆切块儿。 鸡块焯水，再煮熟。 捞出，再用水冲掉渣子。 炸土豆块。 油锅预热。 放入配菜...
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大孔奶酪怎么存放
大孔奶酪放冰箱2-5℃冷藏就可以了。如果不想食用，建议不要开启原包装。开封后：吃多少切多少，切勿一块块切好后再冷藏贮藏。需要再次冷藏的奶酪一定要用保鲜膜包好，尽量减少手与奶酪的接触面积和频率，并尽快食...
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敲好听的热门网名简单干净英文洋气欧风
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干锅羊肉配菜窍门
羊肉650g，胡萝卜100g，大葱适量，姜适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量，冰糖适量，料酒适量，豆瓣酱适量。羊肉飞水备用。胡萝卜去皮洗净滚刀切块。备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用。大葱斜切...
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三汁焖锅窍门
鸡翅十个、黑胡椒碎半勺、盐半勺、辣椒粉半勺、料酒两勺、墨鱼、沙虾半斤、、豆一个、红椒一个、青椒一个、洋葱一个、姜适量、葱三根、蒜一头、蚝油60克、甜面酱60克、番茄酱60克、蜂蜜10g。方法：将鸡翅，...
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卤猪蹄电压锅怎么做不会太烂
可以选一个比煮猪蹄短一点的时间模式，这样就不会太烂；另一个办法稍麻烦，先盖上玻璃盖子煮，等开锅后，按保温模式，等汤不再沸腾，盖上压力盖，选一个比较短的模式接着煮，这样煮的肉汤比较入味，肉也不会太烂。...