色香味俱全的美食怎么做

2024-11-09 11:28:49

色香味俱全的美食怎么做

大蒜炒卤猪头肉：大蒜炒卤猪头肉这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。（1）主料：卤猪头肉250g。辅料：油适量，盐适量，大蒜适量。（2）大蒜洗净，切成长段，蒜叶跟蒜梗要...
刀鱼白菜怎么做

刀鱼洗好备用。倒入料酒，少许盐，3-4片姜片，等10等钟，去腥味。备面粉，刀鱼均匀涂抹面粉。热油，煎鱼，煎成金黄色，也可发红。白菜切成几块。热油，放入红辣椒，花椒大料，葱姜蒜爆香。放入白菜，然后放入刀...
色香味俱全的可乐鸡翅做法

材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：（1）除鸡翅外，所有材料混合成腌料。（2）鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。（3）腌好的...
水煮基围虾应该怎么做才会色香味俱全

取虾线。新鲜的基围虾看上去透明，但是我们吃基围虾之前先要把基围虾的虾线取出。虾线也就是我们所说的虾肠，当中含有非常多的杂质和细菌，如果我们在煮的时候不去除的话，吃起来的话就会有杂质在肉里面，影响口感同...
鳗鱼干怎么做好吃

鳗鱼干提前用冷水泡三小时切段，猪五花肉切片焯水十分钟去除血水洗净。准备好各种调料，葱姜蒜备用。炒锅热油，放入姜片、五花肉煸炒。炒至肉变干发黄，放入料酒炒出香味。再加入老抽、生抽、白糖略炒。锅内加入开水...
教你一招如何做出色香味俱全的卤猪蹄

准备猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。猪蹄切块后，用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗，...
洋葱如何做才能好吃

准备一个紫洋葱，紫洋葱炒起来会比较好吃，口感脆，还带有一丝甜甜的味道。将洋葱切成条，切之前可以先把菜刀和菜板弄湿，洋葱辣眼睛的液体是溶于水的。将锅架在灶上，将锅烧热，倒入适量的油，将油烧热。将油烧热之...
如何做色香味俱全的口水鸡

乌皮土仔公鸡1000克；油10克，白糖10克，芝麻酱10克，姜蒜汁30克，麻油30克，葱花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，红酱油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。鸡腿、...
怎样做干锅鱿鱼虾

先将虾用水清洗干净，抽筋拔头。鱿鱼开好十字花，用水多洗几遍，清洗干净备用。西芹洗净切好备用。土豆去皮清洗切条，可以多整点，做个薯条做攒劲。葱姜蒜辣椒切好备用。将锅中倒入油，多倒一点，因为等会要炸东西，...
色香味俱全的菜怎么形容

香气四溢表达意思：释义为香气四处飘溢。亦指良好的情操为很多人知道，美名传播很远。词性：通常在句中用作形容词，修饰主语或宾语。用法：通常在句中用作定语。例句：许多令人新动的旋律，在这一刻逐渐舒展的花蕾香...
如何做出色香味俱全的土豆泥

准备材料：土豆2个、鸡蛋1个、火腿半根、黄瓜半根、洋葱1/4个、盐4克、黑胡椒2克、沙拉酱2勺；土豆洗净去皮隔水蒸熟软，装保鲜袋里面用勺子压烂成泥，鸡蛋清水水煮熟去壳；黄瓜切薄片，火腿、洋葱切小丁备用...
海参怎么凉拌好吃

原材料：海参2只、老虎菜（红洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老咸菜头20克切丁拌匀而成）调料：料汁（蚝油10克、鲁味鲜酱油10克、辣鲜露5克、青芥辣8克、鸡精1克、盐1克、白糖2克）制作步骤：取发...
东北酱鸡爪子的做法

鸡爪洗净焯水沥干水分。取一个碗放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水调匀。锅放油烧热放入糖烧至起泡。倒入鸡爪翻炒至两面金黄。倒入调好的酱汁翻炒均匀。加半锅开水放入葱姜，八角，桂皮盐料酒，大火...
面筋球塞肉的做法

把五花肉洗净剁碎。香葱洗净切碎。把两种食材混合，朝着一个方向搅拌均匀，搅的有粘性就好了！把面筋球按一个小洞，把猪肉末塞进去。锅里倒入冷水烧开，放面筋球煮15分钟。最后关火放点鸡精，生抽，撒上葱花就可以...
五柳鱼做法图解

把鱼去鳍、鳞、鳃和内脏，洗净控水，两侧剞一字形花刀(隔成12克)，放入开水锅中连同拍破的葱、姜和料酒、盐一并投入，以文火煮至熟透盛盘。把炒勺烧热注油，下入葱丝、姜丝、蒜和冬茹丝、辣椒丝，稍炒后将汤倒入...
最粗的韭菜品种

宽叶韭菜又名石韭，拉丁文：Allium hookeri，是葱科葱属的多年生草本植物。丛生，叶细长而扁，开小白花。叶片宽大肥厚，呈三棱形，叶簇直立，叶端向上或下垂，全株有4~5个叶片，叶片翠绿色；假茎粗...
豆豉鸡的做法

先把鸡块洗净切块，用腌料腌10分钟。将4杯的油烧至七分热，放入腌好的鸡炸约4～5分钟见肉色金黄即可捞出。炸好後将炸油倒出，锅中留3大匙油烧热，先炒香洋葱末，再加入豆豉、蒜末和青椒略炒。再加入所有调味料...
牛肉炖玉米做法

牛肉在水中浸泡1个小时，泡去血水，切成小块。泡好的牛肉，切成小块。放入高压锅加入姜片和料酒，将牛肉压制软烂。将牛肉取出，在沥出1大碗牛肉汤备用。胡萝卜切成滚刀块，玉米切成小块。洋葱切碎，蒜瓣轻拍一下。...
超市冷冻牛排怎么煎

超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行。放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味最佳。开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅...
蒸三丝的做法

原料：白萝卜100克，水发木耳50克，红萝卜50克。调料：盐5克，味精5克，生抽王10克，麻油5克。白萝卜、红萝卜去皮切细丝，水发木耳云蒂切丝。烧锅加水，待水开时，放入白萝卜丝、木耳丝、红萝卜丝煮片刻...