吃剩下的鱼做鱼汤怎么做
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吃剩下的鱼做鱼汤怎么做
准备蘑菇50克、豆腐200克、吃剩下的鱼200克、姜适量、料酒适量、精盐适量、黑胡椒粉适量。将蘑菇洗干净。并加入到破壁机杯。加入鱼块，再加入豆腐，然后加入适量的清水，约800ML左右。然后加入盐和黑胡...
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酸菜鱼用什么鱼做最好吃
一般来说，做酸菜鱼都是使用淡水鱼的，我们可以选择的范围是非常的广泛的，常见的有草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。鲤鱼鱼刺较少，而且适合切片，但是土腥味较重，做的时候要注重除腥，鲢鱼肉质纤维较粗...
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鱼做汤怎么做好吃
食材：鱼1条、盐少量、姜少量、鸡精少量。 要有一条鱼，罗非鱼最好，刺少肉多。最好现杀现炖。没有罗非鱼草鱼也可勉强代替。 然后准备工作，先把鱼清理干净，中间已被拍死的鱼可能会跳起来扑腾几下，不要惊慌，习...
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腌的鱼怎么做不咸
淡盐水去咸法：把咸鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使成鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净，这样咸鱼就不那么咸了。白酒去咸法：把咸鱼洗净...
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冻过的鱼如何做鱼丸
食材：巴沙鱼 270克、水50克、玉米淀粉40克、盐5克、姜3g、胡椒粉 4g、白糖2g、味精2g巴沙鱼提前放着自然解冻，可以前一天晚上放着，第二天做，用刀或勺子刮鱼肉，筋膜不要。水?红薯淀粉化开倒鱼...
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剩下的鱼汤能不能吃
可以的。平时做的鱼汤，如果一顿没有吃完，如果这样扔掉确实比较可惜，这时候可以把剩下的鱼汤加入其他的一些食材，让鱼汤再次发挥比较美味的特点。比如说家里有豆腐，可以放了半块豆腐，或者放入一些青菜，吃起来也...
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煎炸好的鱼块怎么做鱼汤
原料：鲫鱼300克。调料：油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许。鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水，切块。锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底。待油烧至七成热，将鱼块放入，...
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用炸好的鱼块做鱼汤怎么做
准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2分...
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怎样用鸟鱼做汤
先处理好乌鸡，挖去内脏，切成小块，放沥水盆沥水；控干水分后，加入葱姜，料酒，盐腌制20分钟。鱼切段后和乌鸡一样处理好，腌制20分钟；锅烧热油，可在锅底放入一点盐，以防后面粘锅。先加入葱姜爆炒出香味，加...
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适合做红烧鱼的鱼
草鱼：草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心，这是因为草鱼的腥味会比较重，在处理的过程中必须完全的除去内脏、鳞片...
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炸好的鱼块怎么做酸汤
材料：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加...
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酸菜鱼用什么鱼做好吃
一般来说，做酸菜鱼都是使用淡水鱼的，我们可以选择的范围是非常的广泛的，常见的有草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。鲤鱼鱼刺较少，而且适合切片，但是土腥味较重，做的时候要注重除腥，鲢鱼肉质纤维较粗...
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怎样的鱼做鱼面好吃
鱼肉沿着骨头先切下备用，葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。鱼肉用刀顺着一边刮下鱼茸。刮下的鱼肉再放在案板上用刀继续剁细，大概剁15分钟左右，一定要把鱼肉剁的很细。多好的鱼肉加入蛋清，淀粉，葱姜水和盐搅拌。一...
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什么鱼做汤好喝又营养
鲫鱼。鲫鱼是常见的鱼类,有健脾利湿的功效,鲫鱼汤是适合食道癌患者吃的一道菜。鲫鱼汤的原料:鲫鱼1条约200g,姜、葱、胡椒、精盐、食油各少许。做法:将鱼宰杀去鳞、鳃和内脏,洗净,姜切成末,备用;将锅置...
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鱼怎么做儿童吃
先把鱼切开洗干净，再把头、中间骨头、尾部切下来，留下两块肉。再用刀把鱼肚的肉切下来，鱼肚的肉上面只有大刺，没有小刺。再将鱼肚肉切成块。再用蛋清、生粉、料酒拌一下，用料酒去腥。再等汤汁煮好，再把鱼肚肉放...
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吃剩下的葱油鱼怎么做汤
食材：黑婆鱼一条、盐适量、胡椒粉一勺、葱适量、姜适量、干红椒五个、葱油适量、蒸鱼豉油适量。 黑婆鱼洗净去鳞片，切十字花刀，用料酒周身涂一遍，肚内塞葱姜，洒胡椒粉、盐、葱姜腌渍入味。 浇上蒸鱼豉油上锅蒸...
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剩下的馒头怎么做早餐
做法：准备：馒头1个，椒盐2克，孜然粉1克，辣油1小勺，葱油1大勺，芝麻少许。馒头切厚片备用。碗里加入加盐、孜然粉、辣油、葱油和少许芝麻均匀备用。馒头片摆入烤架180度、10分钟。大约2分钟后翻面再烤...
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吃剩下的米饭怎么做好吃的炒饭
首先把西葫芦、胡萝卜切成丝,圆葱切成碎末。鸡蛋打在碗里用筷子搅散。热锅后倒入1汤匙油,烧热后倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼,摊好后盛出来备用。再在锅中倒入1汤匙油,烧热后先倒入圆葱末翻炒一下。圆葱末炒出香味后倒入...
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鱼生用什么鱼做最好吃
制作生鱼片的原料较为广泛，但以深海产的鱼类及其它海产品为主，也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。目前较常见的刺身种类有...
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剩下的肉馅怎么吃好呢
首先需要准备好食材：猪肉馅300克、油菜200克、葱姜蒜适量。 然后把油菜切碎,葱、姜、蒜、切末备用。 锅中倒入少许油,然后将猪肉馅放入锅中,小火开始煸炒。 煸炒至肉末颜色变白,粒粒分明。...