肉片山药蘑菇汤怎么做

2024-07-03 18:38:14

肉片山药蘑菇汤怎么做

山药、蘑菇去皮、洗净，焯水去除黏液后切片状备用。把猪肉洗净，切成薄片，然后用淀粉上桨备用。把高汤煮沸，然后再放入肉片煮。大火烧沸，烧沸过程中要不断地撇去浮沫。加入山药、蘑菇、盐、味精稍煮片刻，...
蘑菇肉片汤怎么做好吃

瘦肉、蘑菇、红薯粉、盐、小葱、猪油、老姜、料酒。蘑菇洗净，切片。老姜、小葱切粒。瘦肉洗净切片，加料酒、红薯粉、盐，再加适量水和匀。锅里掺水，放入蘑菇，水开放入姜粒。用筷子将肉片一片一片夹入锅内，全部放...
肉片山药汤怎么做

首先将山洗干净，再将山药分开一段。刨皮切成菱形。切好放在水里，防止氧化。肉片加盐，料酒去腥，腌制五分钟。水开下肉片汆一下，放入山药片。临出锅加盐，鸡精，葱花即可的了。...
蘑菇肉片汤做法

准备主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。放入肉片，搅匀。肉片变色后，加入香芹，盐，调味即...
鸡山药蘑菇炖汤怎么做

用料：散养土鸡半只、山药1节、杏鲍菇1个、秀珍菇1盒、黑木耳1把、枸杞 1勺、姜1块、盐适量。将半只土鸡去头去尾，内腔冲洗干净，切成大块，老姜拍松，一同放入砂锅中，一次性倒入足量冷水（没过鸡身）。先...
蘑菇肉片汤的做法

主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量；蘑菇洗净，切块。瘦肉加盐，油，生粉拌匀。油热后，放入蘑菇翻炒一下。加入适量的水，煮开。放入肉片，搅匀。肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。...
蘑菇山药乌鸡汤的做法

准备用料。乌鸡、山药、松茸、香菇、茶树菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒、花椒、清水。香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。山药去皮，用刀切成滚刀块。锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸...
蘑菇滑肉片的做法

主料：白玉蘑菇1盒、蟹味蘑菇1盒；辅料：猪里脊肉100克荷兰豆少许；调料：盐、洋葱、白糖、水淀粉、生抽、蛋清、白胡椒、料酒。将肉洗净切片，用食用油、和半个蛋清、生抽1/2汤匙、料酒少许腌制。蘑菇、荷...
青椒肉片炒蘑菇怎么做

蘑菇8只、里脊肉一小块、青椒小半只、红椒小半只、姜2片、蒜2瓣。清洗食材，切好备用。点火，热油，放入姜蒜，爆香。怎样做青椒蘑菇肉放入肉片，翻炒，待肉片全部变色后，加入料酒。放入蘑菇，翻炒几下，加入酱油...
蘑菇烩肉片怎么做

材料：五花肉、蘑菇、胡萝卜。肉切成薄片用蚝油，料酒和淀粉事先腌制入味。蘑菇切片，胡萝卜也切成小片。将肉片和蘑菇片分别入热水焯下。热锅冷油入蒜片和葱末爆香，加入胡萝卜片翻炒片刻。加入蘑菇片，料酒，糖，盐...
木耳蘑菇滑肉片怎么做

原料:蘑菇八朵, 木耳花容少许, 肉片参半(无肉片, 肉糜也可)。调料:姜蓉,葱末,黄酒。油锅爆热, 姜蓉,葱末入锅炒香, 滑入肉片, 加黄酒。再入木耳, 最后入蘑菇.此菜最后一道画睛之笔为:必须入...
山药炒肉片的做法

主料：山药300克，猪里脊肉100克。辅料：木耳（水发）50克。调料：鸡蛋清40克，淀粉（豌豆）5克，大葱5克，植物油20克，盐3克，味精2克。山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。里...
菌类炒肉片怎么做

主料：蘑菇400g。辅料：猪肉150g、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、蚝油适量、姜适量、青椒适量、红椒适量。猪肉切片、加入盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。蘑菇洗净，将蘑菇对...
肉片山药炒木耳怎么做

主料：山药300克，泡发好的黑木耳200克，瘦肉100克，鸡蛋一只，青红椒各一只。调料：生抽、料酒、水淀粉、盐少许、鸡精。将瘦肉切薄片，加三分之一全蛋液、生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。山药切薄片备用...
怎样做蘑菇肉片

蘑菇390克、肉片70克、食用油2勺、盐1小勺、料酒少许、小葱1根。做法：准备所需主料。（肉片加入盐，料酒腌15分钟）蘑菇切片。切片的蘑菇放入水里焯一下。锅中放入食用油，油温高放入肉片煸炒，煸炒至肉片...
山药蘑菇粥怎么做

食材：山药15克，大米60克，蘑菇30克。做法：菇洗净，切成薄片；大米淘洗干净；山药用清水浸泡一夜，切成薄片。@2.大米、蘑菇、山药同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。...
肉片汤怎么做

瘦肉片适量、花菜适量、豆腐衣适量、地瓜粉适量、蒜苗适量、香菜适量。盐适量、鸡精适量、十三香适量、料酒适量、酱油适量。方法：先将花菜切成小朵、香菜、蒜苗清洗干净切好，豆腐衣放入水中稍微泡洗下后，用手掰成...
海带肉片汤怎么做

准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净，玉米剥粒，干海带丝泡发。锅内放水，把玉米粒放入，再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档，把瘦肉切片，加入适量的盐、糖、生抽、生粉、植...
肉片粉丝汤怎么做

主料：牛肉(瘦)100克。辅料：粉丝80克虾仁25克。调料：淀粉(玉米)3克黄酒5克盐3克味精1克香油5克。牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀；锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略...
赤豆肉片汤

主料：猪瘦肉150克、红豆（赤豆）100克。调料：葱花、盐各适量。将红豆洗净，浸泡一夜；猪肉洗净，切片。猪肉片放入沸水中焯烫，捞出。锅内放入适量清水煮沸，放入红豆煮沸，转小火煮至粘稠，放入猪肉片，不断...