西红柿炸酱面的做法大全
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西红柿炸酱面的做法大全
香菇的营养价值特别高,而且具有特殊的鲜香味,将香菇和五花肉炸酱后再加西红柿,做成炸酱面,特别好吃,今天我想要和大家分享的是怎样做美味的香菇西红柿炸酱面?希望能够帮助到大家。香菇适量,五花肉适量,西红柿...
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香菇炸酱面的做法大全家常
用料:面条400克,香菇8个,肉末200克,葱花8克,蒜末8克,黄豆酱3勺,甜面酱2勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,生抽2小勺,清水4勺。做法:步骤一:香菇切丁;步骤二:肉末称重;步骤三:黄豆酱放入碗中,...
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炸酱面的做法大全家常
老北京炸酱面。将豆瓣酱,甜面酱按照1:1的比例放入碗中,调匀;肥瘦肉洗净,改刀切丁;大葱洗净改刀。锅中放入油,待热后下肉丁翻炒至断生,放入葱花,调好的酱汁,再翻炒两下,加水、盐、糖,大火烧开后转小火熬...
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炸酱面的炸酱怎么做
把五花肉切成肉丁,把葱、姜、蒜都切成末备用。干黄酱和甜面酱以2:1的比例倒入碗里,倒入少量温水,搅拌均匀备用。将肉末翻炒至焦黄,加入葱、姜、蒜末,继续翻炒,倒入调好的料汁,大火熬到颜色黑里透亮即可。...
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炸酱面的简单做法
姜蒜切末,黄瓜切片后切条备用。锅中倒水等水烧开。锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。水开后下入一半面条,加入生菜过水,面盛到碗里...
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家庭版炸酱面的做法
宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。虾米泡软,香菇泡软,去蒂...
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武汉炸酱面的做法步骤
材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣。调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙。虾米泡软,香菇泡软...
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肉丁炸酱面的做法
【材料】:半肥瘦肉丁300克、甜面酱适量、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量。把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京...
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炸酱面的诀窍
五花肉切成细丁或肉沫。热火凉油,入肉沫炒至吐油,边缘金黄。油热后,放入生姜、蒜末翻炒。放入肉馅、酱油、料酒翻炒。放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。加入海天黄豆酱、甜面酱以3:1混合。倒入调好的酱料翻炒,出...
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煮炸酱面的方法
准备一些花椒,生姜,葱,干黄酱,牛肉,面条,把生姜葱切碎。黄瓜清洗干净以后切丝。花椒放进锅中,加入适量的水煮开,再加入干黄酱搅拌均匀备用。生姜和葱须要放到牛肉里面搅拌到入味。把火打开,锅里面加油,把牛...
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简单炸酱面的家庭做法
将面条煮熟,捞出后过凉水,沥干备用。锅里放油,油热后加入肉末进去翻炒。加入葱姜蒜末,八角进去爆香。再加入黄豆酱,甜面酱,生抽,盐味精进去调味。根据个人的喜好,可以适量的加减调味料的内容和比例。将炒好的...
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素炸酱面的家常做法
面条600克、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋2枚、黄豆酱2汤勺、鲜香菇30克、葱20克、糖2茶匙、老抽1茶匙、麻酱2汤勺、蚝油1汤勺、香油1茶匙、蒜4瓣。先烧两壶开水,放在两个大盆中,晾凉。然后准备好素炸...
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万州炸酱面的做法步骤
用料:拉面500克 、五花肉500克、甜面酱2勺 、花椒粒5克、 五香粉1勺 、葱1根、 干黄酱2勺、 辣椒酱1勺 、八角2个、 姜1块 、料酒1勺、 草果2个、 植物油2大勺。五花肉洗净切成小丁,肥...
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韩式炸酱面的酱做法
材料:肉馅150克、葱伴侣酱100克(韩式用:炸酱)、料酒、糖、姜、小葱、蒜、等。蔬菜:青椒、芹菜、洋葱、胡萝卜等。油锅烧热,倒入油1勺,待油烧热后,放入姜片、小葱、蒜炒香,放入肉馅,料酒,煸炒,肉馅...
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家常营养炸酱面的做法
所需原料:面粉300g、清水适量、干黄酱、黄豆酱、白砂糖、肉馅、大蒜、黄瓜、食用油、黄瓜、胡萝卜。 半袋干黄酱加等量的黄豆酱,一勺白砂糖放到大碗里,再加上一碗清水。 用勺子把碗里的酱料调拌均匀,成稀糊...
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宝宝版炸酱面的做法
干香菇温水泡发。干香菇可以比鲜香菇提供更多的鲜味因子,做出来会更香。 前腿肉切片后剁成肉糜。尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉,做出来的口感和味道会更棒。 洋葱洗净切丁。 黄瓜洗净去皮后,打斜切片。 切成长...
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香菇炸酱面的做法
炸酱100g、香菇5颗、胡萝卜50g、葱花适量、食用油适量、猪肉100g、干面条150g、黄瓜100g。把胡萝卜和香菇分别切成丁,猪肉切成丁,黄瓜切成丝。锅内放入食用油烧热,放入切好的肉丁翻炒均匀,放...
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杏鲍菇炸酱面的做法
材料:五花肉200克、杏鲍菇120克、土豆80克、甜面酱60克、豆瓣酱60克`、高筋面条(三人份的量)、花生油35克、葱姜末各10克、淀粉少许、料酒少许、花椒20粒、黄瓜丝适量。 将五花肉、杏鲍菇、土...
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肉丝炸酱面的家常做法
主料:面条100克,香菇20克,小白菜少许。调料:色拉油少许,猪肉20克,豆瓣酱2大匙,甜面酱1大匙,精盐少许,料酒少许,淀粉少许,味精少许,葱姜末各3克。将香菇清洗干净,切成小片,将猪肉切成丝,葱姜...
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炸酱面的调料怎么做
准备用料。豆瓣酱、猪肉。肉切丁,葱切碎待用,锅中放油放肉丁翻炒变色,放花椒粉,炒出香味。放葱碎翻炒出香味,放入三至四勺黄豆酱,翻炒至酱包裹到所有肉。加少许水,搅拌两三分钟,酱汁浓稠后起锅即可。...