凉拌韭菜的做法
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凉拌韭菜的做法
韭菜一把，食盐适量，蒜适量，生抽一小勺，香醋一小勺，香油适量，白芝麻适量，辣椒油适量，白糖适量，植物油适量。 凉拌韭菜，是一道适合男女老少的美味时蔬。韭菜有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善肠道，是清...
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凉拌生韭菜的家常做法
准备用料。韭菜、油、盐、鸡精、生抽。韭菜，清洗干净，切成小段。起锅烧水，水里加少许油。水开后，下入韭菜焯水烫软。然后捞出过凉水沥干水分。最后加盐、鸡精、生抽、熟油拌匀即可。...
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湘菜凉拌韭菜怎么做
主料：韭菜适量、大蒜适量、红辣椒适量、白芝麻适量、生抽适量、老抽适量、花椒油适量、麻油适量、陈醋适量。将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。洗净的韭菜沥干水分切4厘米长的段。将切好的韭菜放入大碗中。再加入盐、...
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凉拌韭菜结的做法
主料：韭菜200G，大蒜两颗，红椒2只，糖、鸡精、香油适量。 韭菜洗干净后，用开水烫过，取一棵把叶子把韭菜捆成小结。 大蒜切成蒜泥，红椒切成小片。 把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在...
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韭菜凉拌豆腐干的做法
锅内烧开水，放入豆腐干焯水一分钟，捞起，沥干水分。韭菜洗净，均匀切成四厘米左右长短。韭菜入开水中焯水30秒，捞起。韭菜沥干水分。豆腐干切横着切成2到3毫米的丝。大蒜切成蒜米，小米椒切成细圈。把豆腐丝和...
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凉拌韭菜结怎么做
把韭菜摘去老叶，洗净后用盐水浸泡5分钟。这时准备调味汁，把大蒜剁碎放入碗中。起油锅下花椒煸香后把花椒取出弃用。花椒油烧至冒烟后缓缓倒入大蒜碗中。再加入适量盐，海天有机酱油，白糖，蚝油，芝麻油,搅拌均匀...
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韭菜凉拌怎么做好吃窍门
材料：韭菜、红油、盐、小米椒。 韭菜冲洗干净，用开水烫软捞起过凉水。 捞起挤干水分，切小丁。小米椒洗净切小丁备用。 把韭菜丁、小米椒放入碗中，撒上盐拌均匀，腌制10分钟左右。 加入红油搅拌均匀，即可食...
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韭菜鱿鱼的做法
食材：鱿鱼两只、韭菜10克、盐适量、料酒一勺、蚝油一小勺、生抽一勺、辣椒1克、胡椒面一勺。鱿鱼清洗干净。鱿鱼里面斜着切花刀。中间切一刀横着切条。水开下锅，5分钟出锅。控干水分加料酒，胡椒面，腌制十分钟...
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韭菜丸子的做法
食材：韭菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量。韭菜一把洗干净，切成丁加入盐胡椒粉，加入一勺面粉，搅拌均匀。打入两个鸡蛋，搅拌均匀，用手团成丸子。锅内烧油放入丸子，小火慢炸，炸至丸子漂浮就了捞...
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韭菜盒子做法
食材：面粉、韭菜、鸡蛋。辅料：花椒粉、盐、油。韭菜切碎。面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水，搅拌。平底锅内放入少量油，待油烧热后，倒入搅拌好的材料。小火慢煎，待煎出少量锅巴即可翻面，同样煎至少量锅巴即可出锅。...
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烤韭菜的做法烧烤
食材：韭菜适量、蒜蓉辣酱适量、油适量、烧烤料适量韭菜摘好，洗净控干水份，装锡纸盒备用。蒜蓉辣酱倒进碗内，加入适量油拌匀。用刷子均匀的刷上一层(不用太多，以免咸了)。预热烤箱200°，上下火，中层烤10...
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腌韭菜的做法
原料配方：韭菜500克, 精盐100克。将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时。 将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次)。取出腌好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有...
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韭菜盒子的做法正宗
主料：面粉300g、韭菜200g、木耳30g、虾皮10g、鸡蛋2个，油适量、盐适量；木耳放入凉水中泡发，韭菜摘净，放淡盐水中浸泡20分钟后，洗净切末。木耳摘洗干净，切成末，放入盆中。鸡蛋打入碗中，加少...
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烤韭菜的做法
准备用料。韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。韭菜卷...
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韭菜煎饼的做法
主料：韭菜150g、鸡蛋2个、面粉200g；辅料：油适量、盐适量。做法：韭菜择洗干净，切碎1厘米长度；把鸡蛋、面粉、韭菜放在盆里；加入适量水，调成稀稠适度的面汁；铛放火上，加热加入适量油；倒入铛内适量...
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韭菜饺子的做法
准备用料。猪肉、饺子皮、韭菜、大葱、姜、盐、十三香、鸡精、老抽、鸡蛋、大豆油。猪肉、大葱、姜都切成沫，葱姜沫切好放入肉馅里。然后放入十三香、盐、料酒、老抽、生抽、鸡精，搅拌均匀。打入一个鸡蛋，搅拌均匀...
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韭菜盒子的正宗做法
准备材料：面粉500克、韮菜300克、鸡蛋3个、盐适量。在盆里放入面粉，加盐拌匀，然后少量多次的倒入温水，揉成面团。在案板上滴几滴油，把面团揉成长条切六小块。在盘子里滴油抹匀，面块揉成长条后放入盘中，...
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磷虾炒韭菜的做法
食材：磷虾300克、韭菜1把、鸡蛋2个、食用油1勺、盐少许、葱姜适量、料酒 适量、生抽半汤匙；磷虾洗净，尽量沥干水分。韭菜清理干净，洗净切小段。炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋...
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烧烤韭菜的做法步骤
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，尽量卷紧。竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。韭菜卷上均匀地刷...
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韭菜鸡蛋盒子的做法
食材：全麦粉300克，韭菜300克，鸡蛋6个，油适量，胡椒粉少许，蘑菇粉适量，五香粉适量，虾皮1小盘，盐适量。全麦面粉一分为二，开水烫面一半，剩余常温水和面，揉至光滑，盖上保鲜膜饧着。也可以选择不烫面...