果酱软饼怎么做
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果酱软饼怎么做
所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。分2-3次加入全蛋液,每次都充分打发,使黄油和蛋液完全融合。筛入低筋面粉和奶粉,搅匀成湿润的面团。取合适...
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果酱软饼制作方法
材料:无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量。内馅:果酱适量。杏仁片、蔓越莓片用搅拌机搅碎;无盐奶油室温软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌...
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青菜软饼怎么做
用料:青菜100克、面粉150克、鸡蛋1个、水适量、盐少许、食用油50毫升、五香粉少许。青菜浸泡洗净。开水锅中焯烫青菜2分钟。捞出放凉切碎入碗中。加面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一边加水一边搅拌均匀。搅拌至...
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荞麦软饼怎么做好吃
先将荞麦面用开水烫一下,晾凉和成面团,之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。将面团分成剂子。将玉米油和十三香,加少许盐和成抹在剂子上。将另一个面皮放上擀成薄饼。热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。烙至两面金...
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苋菜软饼如何做
食材:面粉两汤匙,鸡蛋一个,苋菜一小把。苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。...
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荠菜鸡蛋软饼
小麦面粉适量,荠菜适量,鸡蛋2个。食盐适量,香油适量,水适量,葵花籽适量。冰箱内的冰冻荠菜取出,放入水中解冻。解冻后的荠菜用清水冲洗干净。用刀将荠菜切成碎段。将鸡蛋打入面粉中搅散,放入切好的荠菜、少许...
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煮软饼怎么做
准备原料:面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。先和面,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成面团,再慢慢地加入冷水,用手和成柔软光滑的面团即可,如果觉得粘手,可以...
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蓝莓山药小软饼怎么做
食材:山药50克,南瓜面粉100克,鸡蛋1个,蓝莓25克,山楂20克,酵母1克。 山药清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。 碾压成泥。 加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母,搅拌均匀。 山楂切碎,倒入面粉中,...
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软饼怎么做又软又好吃
食材:中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。将鸡蛋打入大碗里,加入细砂糖。用手动打蛋器将鸡蛋打散,同时使鸡蛋和糖混合均匀。面粉过筛入鸡蛋里。用打蛋器搅拌均匀,成为细腻的面糊...
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苹果鸡蛋软饼的做法
原料:鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。盖上盖子闷2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的...
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葱香鸡蛋软饼做法
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。...
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椒盐香葱鸡蛋软饼的做法
食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉。把面粉,鸡蛋,黑芝麻...
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烤箱软饼怎么做
食材:面粉适量、油适量、油酥适量、芝麻适量。准备500克的面粉,用70度左右的烫水和面。放入50克的油,搅拌均匀,把和好的面擀开。在上面放上油酥,用手抹均匀,从后面卷起来。揪成大拇指长短的剂子,捏成饼...
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米粉软饼如何做
食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。然后,将米粉加入鸡蛋里面。蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。开火,在锅里刷上宝宝油。放小火,慢慢倒入米粉糊...
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卷菜软饼做法窍门
食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦干净。薄饼刷甜面酱和辣椒,把炒拌好的土豆...
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牛肉鸡蛋软饼的做法
食材:中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中,鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下,再逐量加凉水,以不规则的方向不停地搅拌;直到...
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香蕉鸡蛋软饼制作方法
用料:香蕉一根、鸡蛋一个、低筋面粉15克。先把材料称出来。建议用一点的香蕉,口感会比较香甜。用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。直接把鸡蛋加入到香蕉泥中。用手动打蛋器,搅打均匀就...
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紫薯鸡蛋软饼如何做
紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里。平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,快速晃动蛋液,让蛋液铺满...
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橄榄果酱怎么做
主料绿橄榄半袋,黑橄榄1盒,辅料洋葱适量,蒜适量。准备好需要的橄榄。洋葱切成碎丁。大蒜也适当切碎。把上面三种食材放进料理机的杯子中,再加入适量的橄榄油。把杯子安装好,通上电。打成泥。倒入锅中,开火,翻...
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果酱该怎么做
首先把水果洗净,滤干水份,接着加入细砂糖拌匀,放冰箱腌制3个小时。然后放入料理杯中盖上盖子,将抽真空的小装置安好,手按启动,抽真空15秒,将料理杯安放在主机底座上,选择“酱料”程序,6分钟。6分钟后,...