什锦乱炖怎么做
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什锦乱炖怎么做
五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量高汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂。把...
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乱炖怎么做
五花肉150克，玉米100克，土豆200克，白菜50克，豆角50克，茄子100克，粉条50，姜1块，大葱1段，蒜5瓣，大酱30克，八角2个，桂皮1块，花椒2克，盐适量，鸡精适量，食用油适量，干辣椒5根...
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乱炖的做法
原料：五花肉（或用红烧肉罐头，更加容易，而且味道更加浓郁），云豆（除蛇豆，这种不入味），茄子，土豆，西红柿，青辣椒。 调料：八角，五香粉，香叶（可无），桂皮（可无），葱，糖（少许），盐，料酒，酱油，油...
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家常乱炖怎么做好吃
茄子300g，芸豆200g，土豆200g，青椒200g，西红柿300g，油适量，盐适量，红烧肉罐头1个，葱10g，蒜10g，姜10g。将芸豆洗净去豆线，掰成段；茄子洗净切成滚刀块；土豆去皮洗净切成滚刀...
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家庭乱炖怎么做好吃
主料：白菜300克、千张100克、香菇100克、黑木耳100克、瘦肉100克。 辅料：油30克、盐3克、杭椒100克、蒜苗50克、酱油5克、鸡精2克、淀粉3克、啤酒1克、香油2克。 把黑木耳用温水泡软...
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乱炖白菜怎么做
材料：大白菜600克，豆腐500克，魔芋卷400克，胡萝卜100克，蚬子肉100克，五花肉200克，香菜20克，葱30克，姜20克，蒜20克。准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切...
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怎么做乱炖烀饼
准备材料：猪五花肉300g、土豆两个、茄子两个、玉米面400g、青椒两个、八角、桂皮、姜片、蒜、花椒、料酒、生抽、盐、白糖适量；玉米面加水加盐揉成面团，分成8等份，擀成面饼备用；猪五花洗净切块，土豆洗...
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东北乱炖该怎么做
茄子、土豆和青椒洗好。番茄和木耳。猪肉提前化冻。土豆茄子和青椒切好。起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。放入土豆翻炒一会儿，然后放茄子翻...
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五花乱炖的做法
五花肉切片，下锅煎出油。下豆瓣酱，炒出红油。加入番茄，一起炒。加入土豆片，红萝卜片和黑木耳，翻炒。加水，煮开。加入海带丝和切成丝的煎豆腐。加入白菜。最后放入粉条，加入剩下调味料调味。等粉条熟透，就可以...
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怎么做乱炖比较好吃
主料：土豆2个、四季豆200克、蒜瓣4个、金针菇100克、茄子1个、西红柿1个、大葱一截、生姜5片、五花肉100克。 辅料：盐适量、油适量、鸡精少许、清水适量、花椒8个、八角1个、干辣椒5个、酱油适量...
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东北菜乱炖怎么做
主料：猪大排500g、马铃薯丁(脱水)100g、番茄酱1个、柿子椒1个、芸豆500g、茄子1个。调料：食盐适量、酱油5g、鸡精3g、八角两朵、桂皮1根、蚝油5g、豆瓣酱5g、调和油适量、白糖3g、五香...
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乱炖菜都怎么做
食材准备：五花肉、大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、白菜、蘑菇等。 锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒断生。 放入大酱、葱花翻炒，放入西红柿继续煸炒出红油。 放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂...
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土豆豆角茄子乱炖做法
土豆200g、茄子200g、豆角200g、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量。制作方法：所有的材料准备好，洗干净。将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块，葱切成片备用锅里放油放入花椒和葱花炝锅。然后...
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家庭排骨乱炖的家常做法
主料：胡萝卜50g、豆腐泡100g、豆腐干200g、排骨300g。 辅料：油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、辣椒适量、香菇适量、八角适量、香叶适量、蚝油适量。 香菇提前泡发。 排骨焯水，过凉水备用。...
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什锦泡菜怎么做
备好所需食材，将各种蔬菜洗净切小块。放入4g盐，拌匀后盖上盖子腌制1小时左右。将腌出来的水倒掉。将醋、糖、10g盐和冷开水放入碗中搅拌均匀备用，取一片柠檬片分割成小块。将挤出盐水的蔬菜放入腌渍罐。倒入...
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什锦菜怎么做
材料：黄花菜15克，香菇30克，黑木耳10克，油面筋20克，豆腐衣2张，素肠60克，毛豆20克，鸡毛菜25克，熟笋肉30克，五香豆腐干2块，边尖笋15克，白糖5克，酱油20克，精盐5克，味精2克，植物...
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什锦小炒如何做
甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。做法：甜玉米煮熟、放凉、刨粒，胡萝卜去皮切成丁，洋葱...
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如何做什锦饭团
材料：日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙3g，红豆，火腿丁，紫米，玉米粒适量，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽适量。红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一下，然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司...
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什锦馅水饺怎么做
猪肉馅适量，胡萝卜适量，小油菜适量，海米适量，葱姜末适量，配料盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量。把胡萝卜擦丝后剁碎，攥干水分。小油菜抄水后剁碎，攥干水分。海米切碎备用。将配料胡萝卜适量，小油菜适量...
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虾仁什锦炒饭怎么做
主料：鲜米适量、玉米粒一小碗、虾仁一小碗、胡萝卜粒一小碗、鸡蛋一只；辅料：玉米油10毫升、1盐一勺、葱花适量。鲜米倒入电饭煲中，淘洗干净，然后加水煮饭！准备好材料！胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线，可以切一...