羊排汤怎么做好吃
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羊排汤怎么做好吃
主要食材:羊小排一份,黑豆一大勺,红枣6粒,大萝卜一根。 辅料:小茴香;葱3段;姜5片;花椒。 调料:小花椒一茶勺、盐少许、料酒。 黑豆用水泡几个小时,羊排切小块,用水多泡一会,中间多换几次水,萝卜切...
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羊排炖汤怎么做好吃
准备用料。羊排500克、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、盐适量、料酒适量、姜3片、葱3小段、枸杞一小把、白萝卜1个、香菜一棵、香叶2片。羊排浸泡半小时,泡去血水。葱洗净切小段,姜切成片,...
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羊排羊杂汤制作方法
食材:羊排 500g、白萝卜 1个、白胡椒粉 适量、鸡精 适量、食用油 适量、八角 2个、料酒 适量、姜片 3片、枸杞、红枣 一小把、香菜 个人口味、香叶 2片、葱段 2-3段。买回来的羊排浸泡半小时...
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蔬菜羊排汤怎么做
材料:羊排500克、青椒4个、胡萝卜2根、茄子1个、清水适量、姜1块、八角1个、香叶几片、胡椒粉适量、盐适量、橄榄油1勺。蔬菜洗净,青椒去籽,对切,胡萝卜切打断,茄子去皮切大块备用。锅子烧热橄榄油,加...
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羊排高汤做法
将除羊排以外的所有原料洗净,用清水略泡;生姜洗净切片,葱洗净切段。将羊排洗净后,剁成小块,在沸水中汆去血水,加盐、料酒腌渍片刻。将所有原料、姜片和葱段一同放入炖锅中,加植物油、盐、料酒、胡椒粉,再注入...
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壮骨羊排杞子汤怎么做
原料:淮山9克,骨碎补9克,川芎3克,麦冬6克,桂枝6克,红枣9克,枸杞9克,黄芪9克,排骨250克。 调料:盐适量。 将淮山、骨碎补、川芎、麦冬、桂枝、黄芪淘洗一下,控干,装入纱布袋中。 排骨剁成段...
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怎么做羊排好吃
材料:羊排两斤,红萝卜3个,姜5-6片,枸杞一把。 排用冷水泡,大概泡五六个小时,把血水都泡出来,中间可以换几次水。 泡好水的羊排放入锅里,倒入冷水,加热,等有三分熟的时候捞起来,用冷水洗一遍。 洗好...
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如何做羊排好吃又简单
食材:羊排适量、葱、姜、蒜、大料、香叶、油、糖各适量。羊排清洗干净后放入锅中焯水,焯水后捞出控水备用。准备好葱姜蒜、大料、香叶,锅中倒油和糖,炒糖色后加入羊排翻炒。羊排变色后加入准备好的佐料翻炒,翻炒...
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羊排火锅怎么做好吃
主料:熟羊排骨700克。 配料:冬笋100克,水发木耳100克,油菜心100克,口蘑50克。 调料:料酒15克,精盐3克,味精3克,辣椒油30克,虾籽酱油50克,蚝油25克,醪糟汁25克,高汤1000...
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冻羊排怎么做好吃
把羊肉切成适合的大小,并过开水焯一下捞出备用。油入锅烧热,放入生姜,大蒜,辣椒,香叶,茴香等,炒出香味。羊肉入锅翻炒,大概5分钟左右,炒出羊肉里面的油脂,放入萝卜继续翻炒,然后放入冰糖。放入生抽,料酒...
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怎么做羊排
原料:羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。调料:盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变...
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羊排萝卜汤的做法
食材:羊排适量,洋葱少许,白萝卜一根,大料少许,香葱少许,大枣少许,生姜少许。羊排放入清水中浸泡半个小时,捞出沥干。锅中放入清水,水沸后放入羊排。洋葱取两三层切成块,处理好葱姜蒜。将准备好的辅料放入锅...
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羊排汤火锅怎么做
羊排切断,在水里泡半小时,去除血水。焯水:羊排放入冷水锅中,待水开了,捞出羊排,沥干水。炒料:铁锅中放油烧热,倒入郫县豆瓣酱翻炒,再依次放入生抽、老抽、料酒、红糖翻炒。熬汁:炒过的料中加入水烧开,放入...
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清炖羊排怎么做好吃
材料:羊肋排、生姜、八角、桂皮、白蔻、香叶、小茴香、花椒、当归、陈皮、干辣椒、现磨白胡椒、香葱、香菜、盐、白糖。 羊排洗净,切成约5厘米长的大块。 一锅热水,放入羊排煮沸后两分钟捞出。 另用砂锅烧一大...
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炖羊排怎么做好吃
羊排洗净,开水焯水,水中加入几片生姜,几根葱段,倒入少许的料酒,烧开焯水2-3分钟,不能盖锅盖,让羊排的腥味挥发一些,然后捞出来,水倒掉,再重复一次焯水。 炒锅热少许的油,爆炒香葱.姜.蒜,把沥干的羊...
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煎羊排怎么做好吃
用料:羊排500克、小土豆300克、西兰花150克、洋葱40克。 辅料:橄榄油25毫升、食盐8克、黑胡椒4克、白糖3克、黑醋15毫升。 将羊排清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面水分;然后用盐、黑胡椒粒、1...
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生羊排在家怎么做好吃
食材:羊排500克、料酒10克、油15克、冰糖15克、葱10克、姜10克、大料10克、花椒5克、生抽10克、老抽5克、腐乳5克、盐10克。羊排冷水下锅,加料酒,煮出血沫,捞出备用。锅中放油、冰糖。待冰...
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怎么做手抓羊排才好吃
大葱洗干净,斜切长片,洋葱洗干净,切成小粒。羊排洗净,切成小块,放入锅内,加入漫过羊排的清水、花椒和小许洋葱粒。大火煮开,撇去浮沫,改成中小火,炖40分钟左右,捞出备用。花椒、孜然用清水泡洗一下,取出...
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炖羊排怎么炖好吃又烂
羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜...
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咖喱羊排怎么做好吃
大蒜切成片,青椒切成小块,洋葱切碎,小西红柿对半切开,备用。煮锅内放入2cups水,煮沸腾,关掉火,加入250g的couscous,盖上盖子发酵10分钟,待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食...