新鲜莲子煲汤要去芯吗
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新鲜莲子煲汤要去芯吗
新鲜莲子煲汤可以去芯,也可以不去。新鲜莲子芯中含有丰富的维生素等营养成分,煲汤可以增强汤的营养价值。但莲子芯的味道很苦,煲汤可能会导致汤的味道发苦,如果不介意这种口感,可以不去芯,直接煲汤即可;若是比...
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吃莲子要去芯吗
吃莲子不要去芯。一般来说,莲芯的主要成分是生物碱和黄酮化合物,有祛心火,安神助眠的效果。一些心火过旺,多梦难眠的朋友可以多吃一些莲芯。朋友们如果对苦味很敏感也不必勉强,莲芯去掉的莲子保养效果也很好。...
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新鲜莲子煲汤做法大全
做法一:准备用料。排骨、莲子、姜、盐。新鲜莲子剥去外壳,洗干净;接着将洗干净的新鲜莲子放入电饭锅中,加几片姜,加入适量水;排骨洗干净,冷水下锅,开始焯水;煮到排骨全部变色,白沫不再明显增加,就关火。将...
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莲子怎么去芯
新鲜莲子去芯可以直接用手将莲子掰开,取出莲子心。也可以直接用牙签从莲子的底部将莲子心推出来,这样做能保持莲子的外观完好。干莲子去芯:需要先用水泡软,用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈,使莲子壳上出现清晰刀...
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莲子可以和什么煲汤
莲子和什么煲汤好:冰糖银耳莲子汤。 材料:银耳,莲子,红枣,冰糖。 做法:提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开,露出果肉;银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵;莲子洗净,去掉莲心;把银耳、莲子和...
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莲子煲汤做法和功效
原料; 干莲子300克 白糖200克。制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用旺火蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上...
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莲子煲汤怎样煲才好喝
材料:莲子10克,木瓜1个,银耳20克。 将莲子洗净,放入清水中浸泡2小时,去芯,洗干净。 银耳用凉水泡开后撕成小朵,洗干净。 木瓜洗净,去皮,切成块,备用。 锅置火上,倒入适量清水,将银耳放进去,大...
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新鲜莲子一次吃多少合适
新鲜莲子的话,建议吃一个莲蓬的数量就好。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯,因为莲子芯比较苦,而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用,每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。一般莲...
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新鲜莲子可以煮银耳莲子汤吗
新鲜莲子可以煮银耳莲子汤。莲子,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,而且莲子不仅可生吃,还可做成多种美食,清香可口,最主要的是新鲜莲子营养丰富,所以可以与银耳制作银耳莲子汤。新鲜莲子略呈椭圆形或类球形,长1...
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新鲜莲子怎么剥
用手单粒剥开。如果是一时兴起而买回不多的莲子的话,没有必要特意买个工具,直接用手剥开就好,而且也是很容易剥开的。有指甲的人会更容易剥开,可以多个人一起剥,也是很容易就剥开的。使用筷子来剥开。或者使用筷...
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新鲜莲子怎么吃
生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效...
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新鲜莲子的吃法
椰汁鲜莲子:鲜莲子去芯,准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。熟莲子晾凉后,把莲子外膜剥掉。莲子放冰箱冰一个小时,加入冰过的椰浆,注入蜂蜜拌均匀即可食用。可以直接生吃,味道虽然苦涩,但是营养成分丰...
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新鲜莲子怎么处理
如果生吃的话,剥了外面那块硬壳,不要剥掉紧贴着包在它上面的那层薄薄的软软的膜也可以吃。如果想晒成莲子干,不要先煮熟,剥了外面那块硬壳就行。 晒莲子的那个绿色的心,制成莲子心干,不要煮熟再晒,直接晒,干...
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新鲜莲子如何保存
新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽,放在冰箱里保鲜就可以啦,可以用保鲜膜密封起来,这样会保鲜更久,要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了,然后把莲心取出,用来泡茶,可...
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新鲜莲子的食用方法
可以直接生吃,味道虽然苦涩,但是营养成分丰富。可以煮粥吃,莲子洗净,用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝,或者与其他肉类一起炒着吃。椰汁鲜莲子的做法:鲜莲子去芯,准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分...
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新鲜莲子的吃法技巧
莲子粥 ,新鲜莲子可以用来煮莲子粥,再用它做莲子粥,时兴提前把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,然后放在锅中加足量清水一起煮至在锅中的大米煮到八成熟时,才能把新鲜莲子去掉外皮,洗净以后去掉莲心,放到锅中...
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新鲜的莲子怎么种
处理种子,处理时将凹点的一端用老虎钳小心的夹破,要小心不要伤到里面的仁。浸泡种子,处理好之后要将种子放入水中浸泡。浸泡时间大概3-7天就会发芽,这期间每天都要换两次水,可以早晚各一次。浸泡大概7天以后...
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新鲜莲子的做法
各材料,鲜莲子去芯,椰浆是无糖的。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。让熟莲子晾凉。把莲子的那层淡红色的莲子外膜(只为口感好点,也可以不去掉)。莲子放冰箱冰一个小时左右(也可常温食用)加入冰过的椰浆。注入蜂蜜。...
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新鲜莲子如何食用好
可以直接吃:新鲜的莲蓬采下来后,是可以将莲子摘下来直接剥皮生吃的。这样的莲子更鲜嫩有滋味,还带有一种独特的香气。提醒:新鲜莲子常温下可以放3-5天,能保存的时间不是很长,因此建议最好尽快食用完。泡茶喝...
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新鲜莲子怎么吃好
材料:莲子、花生仁、猪肉、姜片、食盐。将新鲜莲子去壳,洗净备用,花生洗净备用。猪肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯烫片刻,洗净备用。将莲子、花生、猪肉放入电砂锅中。放入足量清水,煲2小时左右。出锅前,加入...