板栗烧排骨的方法
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板栗烧排骨的方法
排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。往炒锅中加入植物油,将腌好的排骨倒入锅中,翻炒均匀,肉微微泛黄变色的时候,把大蒜、姜片放入锅中翻炒,加入老抽,继续翻炒。等到排骨上色均...
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板栗烧排骨的做法
排骨切成段,加入姜丝和适量的糖、生抽、老抽、料酒、淀粉。搅拌均匀,放一边腌制30分钟。锅内放入适量的水,烧开后放入板粟,中火煮10分钟至板粟成熟,取出沥干水份备用。锅内放入适量的油,烧热后放入姜丝和排...
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排骨烧板栗的做法
原料:排骨、栗子、桂皮、大料、冰糖、料酒、酱油、盐。食材:排骨(已清洗焯水)、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖。烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。接着,加适量的清水。加适量的料酒。加适量的酱油。加适量的盐...
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板栗土豆烧排骨的做法
原料:排骨300g、栗子250g、土豆2个、料酒适量、冰糖10粒、生抽一汤匙、老抽少许、料包一包。栗子剥好备用,土豆切块备用。排骨洗净后放入锅中加入适量的清水,葱、蒜、料酒焯水。焯好的排骨盛出沥干水,...
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板栗烧排骨的做法步骤
材料:排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。往炒锅...
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榛蘑怎么做好吃
主料:猪大排500克、板栗300克、榛蘑适量。榛蘑入水中浸泡软身,用剪刀剪去尾部硬结,葱姜切片。板栗入水中清洗干净,个大的用刀切成两半好熟。排骨冷水入锅中,烧开后关火捞出排骨去除血质。锅入油烧热,炒香...
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板栗烧鸭子做法大全
做法一主料:栗子半斤,鸭一只。配料:姜适量,烧酒一点,盐,糖,蚝油。做法:先将栗子,鸭都洗净。将栗子用水煮熟,然后剥掉外壳。用油把姜爆炒,然后放鸭进去一起翻炒一下。然后把栗子都倒进去,加上配料全都一起...
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干烧板栗怎么做
主料:猪大排4根、栗子(鲜)1碗。 辅料:色拉油适量、葱适量、姜1小块、生抽适量、老抽适量、花雕酒适量、叉烧酱适量。 事先准备:排骨斩小;栗子去壳;姜切片;葱打结。 排骨在冷水中煮开。 加入适量花雕酒...
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板栗排骨煲步骤
食材:鲜栗子250克,排骨500克,胡萝卜1条、盐l小匙栗子入沸水中转中小火煮约5分钟,捞起剥皮.排骨放入沸水中氽烫,捞赶、冲净,胡萝卜削皮、冲净,切块.将所有的材料盛锅,加水全盖过材料,以大火煮开,...
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板栗南瓜焖排骨
南瓜,红萝卜洗净切块。排骨放入锅中,倒入适量清水,加入料酒,焯水后捞出。排骨用厨房纸巾吸干水分。锅中倒入15克食用油,放入蒜末炒香, 再倒入排骨煎至两面金黄色。加入板栗南瓜和胡萝卜。倒入500克清水,...
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板栗烧鸡腿肉的做法窍门
材料:鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。鸡腿两个切块,放开水中煮,放料酒去腥,不要盖锅盖,煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半,青红椒切小圈段。板栗热锅热油爆炒发黄,捞...
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?板栗煮排骨汤的做法
主料:猪排骨(大排)150克。辅料:栗子(鲜)50克。调料:盐3克、料酒5克、酱油4克、大葱5克、姜3克。将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时...
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排骨烧苹果的做法
原料:排骨300克,苹果半个,洋葱中等大小1个。配料:红烧酱油2勺,糖半勺,盐一点,月桂叶2片,姜2片。把排骨用清水洗净,去除里面的血水。冷水下锅,小火煮到开,去下上面的泡沫子。苹果切大块,加进去,后...
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糖烧排骨的方法
排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。生姜切片;葱洗净后,去掉两...
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鸽子怎么烧
材料:嫩净鸽3只、葱1根、姜2片、红辣椒2个、板栗500克、桂皮15克。 调味料:米酒20毫升、淀粉25克、香油15毫升、料酒20毫升、盐、味精、胡椒、冰糖15克、酱油10毫升。 葱切段,姜、红辣椒切...
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洋芋烧排骨的做法大全
做法一。材料:排骨一斤、洋芋一斤、豆瓣酱两大匙、老姜一块、葱半两、酱油三大匙、淀料一大匙、料酒两大匙、盐适量。做法:排骨飞水后捞出沥干水分;洋芋去皮,洗净后切滚刀块;老姜切片;葱切段;将酱油放进装豆瓣...
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青椒烧排骨的家常做法
材料:排骨300克,青椒适量,蒜头,姜片,精盐。排骨切成约一指长的一块;青椒斜切长条形状;蒜头稍微拍碎,生姜切片。油锅烧热,倒入排骨,翻炒五分钟左右,炒至排骨表面略带金黄颜色。锅中加入大碗清水,大火烧...
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年糕烧排骨怎么做好吃
主料:年糕200克、排骨600克。 辅料:食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量。 准备好猪小排和年糕。 排骨入冷水锅加姜片煮开,稍煮几分钟去尽血水。 排骨...
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麻辣排骨烧土豆窍门
材料:排骨500克、土豆3个、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。排骨过沸水,然后捞出滤水;.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量...
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排骨烧豆腐怎么做好吃
准备原料:猪大排500g、毛豆腐4块、食盐适量、鸡精适量。 排骨冷水下锅加料酒焯水三分钟捞出,用清水冲洗干净。 洗干净的排骨加料酒,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,白胡椒粉,盐,葱,姜搅拌均匀,腌制15分钟...