熏肉奶酪寿司怎么做
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熏肉奶酪寿司怎么做
准备熏肉4片,紫菜条,紫苏叶4片,奶酪1块,寿司饭200克,植特油适量。平底锅注油烧热,放入熏肉片,两面略煎备用。将寿司饭捏成4个扁长方饭团,放入平底锅,两面煎至金黄备用。将奶酪切成与饭团划、相同的片...
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熏肉怎么做好吃又简单
材料:熏肉1块,红薯粉条1把,卷心菜少许,生抽适量,老抽适量,花椒少许,干辣椒少许。熏肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用!起油锅,倒入适量的油,待油热...
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贵州熏肉怎么做好吃
熏肉洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,...
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熏肉的做法怎样做好吃
主料:带皮猪后臀肉1000g、带皮五花肉500g。 腌制辅料:盐适量、白糖少许、八角3-4个、花椒少许、姜、生抽、酱油、高度白酒。 熏制材料:小米、白糖、干橘皮。 将带皮猪后臀肉及五花肉去除皮毛洗净控...
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熏肉怎么做好吃家常
食材:熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。将熏肉洗净切成条备用;将青、红辣椒洗净切成丝备用;将大蒜去皮切好备用;将蒜苗洗净切好备用;将切好的熏肉条放入锅中;翻复翻炒,炒出猪油,不...
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熏肉怎么做好吃
材料:冬笋(1个)、腊肉(1块)、食盐(少许)、葱(5克)、姜(5克)、蒜(5克)、干辣椒(适量)。我们先用清水将腊肉清洗一遍,清洗干净后放入锅中,再加入适量的水到锅中,开大火后,把腊肉煮熟到可以用筷...
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熏肉刀豆怎么做
烧锅开水, 加入少许盐和油, 将刀豆放入里面烫至六、七成熟;将焯烫的刀豆切成小块, 准备好其它原材料;将腊肉放入锅中, 加入少许油和小碗水;盖上锅盖将腊肉焖煮两分钟,再揭开盖将腊肉煸炒;腊肉微微出油且...
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熏肉韭黄饺子怎么做
用料:熏肉、韭黄、花生油、盐、鸡粉、普通面粉。 熏肉先切成小条。 搅拌机里打碎。 不用太碎。 韭黄择净,洗净,水控干。 韭黄先用花生油拌匀,再跟肉拌到一起,加盐,鸡粉。 面和好,醒一会儿。 擀皮,包起...
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火腿熏肉披萨如何做
高筋面粉160g、水80ml、芝士100g、烟熏火腿80g、豌豆40g、西葫芦30g、青椒1个、洋葱1/4个、酵母3g、盐5g、糖5g、黄油10g、番茄酱5g、匹萨酱10g。方法:高筋粉、酵母粉、水、...
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熏肉炒蛋
主料:鸡蛋200克。 辅料:腊肉(烟肉)100克、面包50克。 调料:盐1克、胡椒粉1克、香菜3克、猪油30克。 面包去皮切成小粒,用油炸脆。 熏肉横切成小长块。 香菜洗净切末。 鸡蛋打入碗内放入少许...
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枣强熏肉的做法
主料:猪夹心肉(软五花)1000克调料:酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质,洗净,修成正方块形。腌制:上下左...
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香辣熏肉怎么做
制作材料:香料、大米、橘皮、郫县辣酱。 五花肉切长条,用五香粉料酒盐抓匀腌制。 入烤箱烤24小时。 炒锅中放入米五香粉鲜橘皮。 把烤过的五花肉放置篦子上熏制冒烟即可。 熏好后切片,锅中倒油。 放入五花...
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熏肉怎么做好吃
金针菇一斤泡盐水洗净!沥干水份!市场买的薰肉片对半切开!薰肉片卷着一小束金针菇,用牙签固定!卷好码好放烤箱烤盘!碗里放调料,盐,油,酱油,根据自己口味调好,扫到卷好的薰肉金针菇上!再扫一层蜜糖!再洒上...
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熏肉油麦菜教程
油麦菜四颗,熏肉肠一根,小红椒5颗,老干妈辣酱一勺。油麦菜洗净,切成6厘米长,小红椒斜切成片,熏肉肠切成小片。热锅倒入两勺油,倒入一勺老干妈辣酱,倒入熏肉肠,爆炒出香。待熏肉炒出少许油后,将油麦菜放入...
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熏肉的做法步骤教程
若要制作熏肉,需要准备的材料包括有:带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉,切成...
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烤熏肉制作的方法
腌制:新鲜猪肉(一定要放血宰杀的猪)撒上盐(比例自己把握一下)放在容器。充分浸泡(肉一用盐腌制就会出水)15天至30天,温度在1——4度环境。0度以下时间要更长。风干:时间为2至3天,通风处将肉挂好晾...
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四川熏肉怎么做好吃
起油锅,六成热。把肉倒进油锅,大火翻炒。放上一点点盐。不需要太多,因为烟熏肉本身就是咸的,这一点很重要。放上少许的白酒,去除肉中的烟熏味道。根据个人口味放点蚝油酱,辣酱等调味酱,继续翻炒。出油后,起锅...
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外面卖的熏肉怎么做的
备料,选用膘肥约一寸的二级肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。头锅中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时,先入脊肉,其它带皮肉块分层码在上面。另加...
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熏肉怎么做好吃家常
炒熏肉的主料:青椒15克,熏肉200克,姜丝5克,食用油5毫升,盐2克,鸡粉1克。青椒去蒂去种切段,姜丝,熏肉切段备用。锅中倒油,加入姜丝,倒入熏肉,翻炒均匀。倒入青椒,盐,鸡粉,翻炒均匀即可。...
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水芹菜炒熏肉的做法
食材:水芹菜200克,熏肉400克,盐少许,蚝油1勺,辣椒适量。芹菜用流动的水多清洗几遍,最好用淡盐水浸泡后再清洗。芹菜捞出控干水分切成小段,叶子不用摘掉和杆一起炒,味道更美味。把熏肉表面清理干净,放...