红豆炖肉如何做

2024-06-04 16:33:27

红豆炖肉如何做

原料;红豆、五花肉、盐。五花肉切小块，入沸水中焯去血沫，捞出温水冲洗干净。将红豆洗净，加入清水浸泡2小时。五花肉和红豆同时入锅，一次性加入足够量清水。大火煮开，转小火炖1.5小时至红豆软烂。入...
五香炖肉如何做

肥瘦相间的五花肉，洗净，切成大小的块儿，锅中加水，放入花肉块儿，三片姜，一小勺料酒，烧开，大火煮两三分。捞出用温水冲洗干净，备用。所有大料，用温开水浸泡两三分，倒掉水。丁香，一两颗足矣。陈皮，甘草...
土豆炖肉如何做

首先将五花肉切成1cm左右的小块。将土豆洗净,去皮,切好备用。准备好2-3个八角,3-4个蒜瓣,十几颗花椒。热油锅,6成热的时候倒入切好的五花肉,翻炒至金黄色。将炒好的肉块乘出,锅里留油待用,准备好甜...
土豆炖肉怎么做

主料：五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。先将五花肉洗净切块，...
小炖肉怎么做

食材：猪肉2000克，食用油25克，白糖3勺，葱10克，姜5片，大料5朵，桂皮10块，酱油20克，盐6克。将肉洗净，切成寸块，锅中坐开水，水开后，把肉块放入锅中焯一下。将肉块捞出，控干水分，待用。...
冬瓜炖肉怎么做

猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。将冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。加入水，鸡精，盐生抽翻炒均匀，出锅撒香菜即可。...
小米炖肉怎么做

将羊肉洗净，切源2里面见方的小片。将羊肉放到凉水中，加热，至沸腾，大火烧2分钟，在用小火烧30分钟，至半熟。将羊肉着凉水洗净。用小米烧粥，至半熟时，放入羊肉，同烧。加少许盐、姜片，待肉熟米烂后即可。...
泡菜炖肉如何做

猪五花肉1条、韩式泡菜随意、马铃薯2颗、酱油1大匙、盐。做法：铃薯去皮切大块。马铃薯去皮切大块。猪五花肉走完活水并洗净后，放入不沾锅，用中小火干煎逼出多余油份。逼出来的猪油可另外再作运用。 (因为...
炖肉怎么做

猪五花切大块，要大一点，因为会缩，洗净后，加一片姜和葱，冷水下锅煮透捞出，控干水分。锅里放上油，烧热后转中火，把肉放进去煎到金黄色，盛出备用。刚才的炖锅洗净，重新加水600毫升，加入盐以外的所有调料，...
如何做豆角粉条炖肉

食材：粉条50g，猪肉150g，豆角200g。粉条提前泡软，猪肉切片，放入适量料酒、酱油、盐、淀粉腌制，豆角摘好，掰成小段，清洗干净。起火，锅热后倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒到肉变...
土豆干炖肉如何做

主料；土豆干适量、猪肉适量。辅料；酱油适量、盐适量、油适量、葱适量、味精适量、花椒面适量。土豆干提前泡2小时，沥干水备用。热油炒肉片。肉片变色倒入泡好的土豆干。加和土豆干一平的水，加盐，酱油...
萝卜炖肉如何做

将五花肉切成小块儿，在沸水中焯7分钟后，捞出沥干，待用；白萝卜滚刀切块儿，待用。起油锅，倒入少许玉米油润锅，7成热后，放入冰糖熬出糖色；随后倒入五花肉煸炒上色，放入拍好的姜块儿，倒入花雕，放入八角，桂...
如何做土豆炖肉片

土豆、五花肉、蒜切片备用，准备2个八角。锅中倒入适量油烧热，倒入五花肉煸炒出油后，加入蒜和八角快速炒香。锅中倒入土豆片快速翻炒，加入老抽、糖、盐翻炒均匀，加入白开水（还差一点点漫过土豆就可以了，不需要...
饥荒炖肉汤怎么做

饥荒肉汤配方是2大肉，1怪物肉，1浆果。或者1大肉，2小肉，1怪物肉，保证至少3块大肉，不能放树枝，不能放蜂蜜。大肉包括，怪物肉，猪腿肉，肉干，可以通过击杀猪人，击杀疯猪，击杀蜘蛛，击杀蛇等获取肉。...
冬虫草炖肉汁怎么做

食材：冬虫草5条，赤肉3两，蒸馏水。先把赤肉洗净，用干净的布吸干肉表面的水分，将肉剁成蓉状。先把冬虫草放在水里浸约十分钟，然后洗干净，放入炖盅内。把肉蓉放入炖盅，加蒸馏水和适量的盐，然后把炖盅密封，用...
大锅炖肉如何做

准备大肉、葱花儿、蒜瓣儿、青姜、花椒、大料、茴香、肉桂、桂圆、青酱等。首先把猪肉劈开分成几块儿；把肉的挂油和肥膘剽去，让肉厚大约十公分左右。用清水浸泡洗净后，放进大铁锅加水烧几个开锅，目的是将残存在肉...
海带炖肉如何做

材料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片...
如何做砂锅萝卜炖肉

肉切块。萝卜洗净切块。油热后，放入生姜煸香，然后放入肉块翻炒。放入适量的豆瓣酱提香上色。放入适量的盐和水，以砂锅的大小来放多少量。煮开后，将肉倒入砂锅中，放入八角，中火炖10分钟。接着放入萝卜块，在炖...
小炖肉怎么做好吃不腻

后臀尖清洗后，切成小块，用清水浸泡10分钟。准备1碗花椒水。1块腐乳加些腐乳汁化开。大葱切段，姜切片头。煮锅中加适量水，将肉块放入，大火烧开，捞去血沫。焯水后的肉块。将葱段和姜片摆放在锅底。将肉块倒入...
土豆萝卜炖肉的家常做法

凉水下肉，汆熟。所有配料放入调料盒中待用。五花肉煸炒出油，倒入适量酱油着色。倒入红萝卜一起翻炒。加入适量凉水，大火煮开，转小火炖半小时。加入土豆，再煮20分钟。最后加入调料调味，大火收汁。...