咖喱鲜虾年糕的做法
-
咖喱鲜虾年糕的做法
准备食材：鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、椒2个、蒜头2瓣、盐3g。锅中水烧开焯椒，沥干水分备用。锅中水烧开焯年糕，然后冲下凉水，防止粘一起。锅中倒入适量油爆香蒜头。把鲜虾倒入炒。炒至变...
-
鲜虾咖喱饭
食材：咖喱、冻鲜虾、青红椒、洋葱、盐、料酒、油。将冻虾自然解冻后，拨去虾壳。用刀划开肯部，挑出虾线。加入少许盐。再加入料酒少许（如是用的活虾，此步骤可省），腌制5分钟。锅内放适量油，烧至7成热，放下青...
-
鲜虾红咖喱豆腐
材料：北豆腐500克、鲜虾150克、香菇2大朵、洋葱半个、熟豌豆适量、泰国红咖喱膏2大勺、蒜末适量、鲜奶250克、盐少许、水淀粉少许、清水适量。豆腐切一寸见方的厚片，鲜虾去掉头部，去沙线，去壳留尾开背...
-
咖喱炒年糕如何做
把年糕切开，一根一根或者一块一块装盘待用。选一块新鲜的黄牛肉，切成细薄片。 青菜洗净切细段。锅内置油，加热油关火，利用余热炒熟黄牛肉。放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。开中火煮年糕，咖...
-
鲜虾馄饨的家常做法
食材：虾仁100克、猪肉100克、植物油适量、盐适量、葱花适量、姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋一个、糖一勺、老抽适量、生抽适量、芝麻油一勺、花椒大料香叶适量。处理虾仁，买来大虾去头，挑虾线。或者...
-
鲜虾培根披萨的家常做法
披萨饼底面团材料：高筋面粉100克、低筋面粉50克、干酵母2克 、温水80克。披萨馅料：意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根2片、新鲜豌豆20克、红椒1个、马苏里拉芝士100克、料酒几滴、盐1克先来...
-
鲜虾泡菜炒饭的做法
食材：泡菜、虾、剩饭、盐、葱、芝麻油。锅中放少许油，煎下虾仁，撒少许盐，虾仁变色盛出。煎虾的油留在锅里，放泡菜拌炒。放米饭拌炒，加少许泡菜汁，盖上锅盖焖5-8秒。打开锅盖放虾仁拌炒，放葱花，出锅之前滴...
-
鲜虾蛋饺的做法
准备材料：虾仁200克、胡萝卜150克、猪肉泥500克、鸡蛋100克、鸭蛋150克、香菇150克、盐适量、料酒适量、香葱适量、鸡精适量。把香菇洗净后切成小丁。把胡萝卜切成小丁。把香葱切碎。连同瘦肉末把...
-
鲜虾的做法
在市场买回鲜虾,要活蹦乱跳的那种。把虾须,头,虾线去掉。用水冲洗干净,用老酒盐生姜腌制,备用。做上锅,放入油200克,烧至八成热,把生姜放下去炝锅。放入虾爆炒至虾变色,加入辣椒以及准备好的调味品,翻炒...
-
鲜虾焖青瓜的做法
鲜虾洗净，姜切丝，蒜头切碎，芹菜切段，青红辣椒切圈，青瓜切片备用。热锅下油微炒青瓜。炒片刻盛起备用。锅里加油蒜姜辣椒一起爆香。加入鲜虾，盖上锅盖焖10秒。开盖加适量水翻炒。炒到虾变色熟了加入青瓜片。倒...
-
木耳鲜虾粥的做法
准备用料。米饭、鲜虾、木耳、盐、水。首先将猪肉鲜虾，木耳泡发。将米饭木耳放入电饭煲中，加入适量水，按键煮粥开始。粥煮熟加入虾肉再煮至5分钟左右。最后加入少许盐即可出锅食用。...
-
土豆鲜虾饼的做法
原料：土豆、虾、香葱、食盐、蚝油、胡椒粉、生粉。鲜虾去头，去虾线，洗净备用。放锅里焯水，虾变红捞出。剥掉外壳。蒸熟的土豆压泥，备用。土豆泥里加入少许生粉，加入切好的香葱碎。揪一陀面团，搓成圆球状，包入...
-
鲜虾饺如何做
将大虾去头去壳。 开虾背取出虾线。 饺子皮包上调好的肉馅。 放入大虾包起来。 平底锅倒入热油，放入包好的虾饺。 煎至底部金黄，倒入小半碗清水。 盖上锅盖小火焖至汤汁收干。 碗中打入两个鸡蛋，加盐打散。...
-
鲜虾饼的做法
胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝，沸水焯烫后捞出。挤干水分后，用刀切成细末。鲜虾去头去壳挑出虾线，剁成虾蓉。虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起搅拌均匀。起锅热油，下蒜末爆香，加适...
-
鲜虾粥的家常做法
食材：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。大米洗净，用少量油拌匀。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精...
-
鲜虾配菜如何做
青菜洗净，虾仁解冻，挑去虾线，葱姜蒜切碎。水烧开后，倒入青菜焯大概1-2分钟，熟了即可，然后捞出装盘备用。锅烧热后倒油，放入葱姜蒜翻炒七八秒钟。倒入虾仁，翻炒至熟，大概1-2分钟。倒入热炒鲜露，翻炒片...
-
鲜虾饼的正宗做法
主料：虾仁适量、洋葱适量、胡萝卜适量、玉米适量、面粉3大勺、鸡蛋1个。 辅料：盐1小勺、生抽1小勺。 将虾仁切成虾糜，放入一个较大的碗中。 放入洋葱、胡萝卜、玉米、面粉、鸡蛋以及辅料盐和生抽，搅拌均匀...
-
鲜虾披萨的做法
披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻，备用。虾仁去除虾线后，加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。洋葱和青椒分别切成细丝，锅中放入适量的油，放入青椒和洋葱，调入适量的盐、醋和白糖，翻炒均匀盛起来备用。披萨饼解...
-
砂锅鲜虾粥的家常做法
材料：剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。倒入冬菜，微煮...
-
鲜虾云吞的家常做法
材料：鲜猪肉、云吞皮（买现成的）明虾。配料：葱、姜末、蒜、香油、盐、鸡精、红星小二(去腥)。虾剥壳，沥干水份，加少许盐适量小二抓匀备用。猪肉剁碎后加入配料,将肉糜顺同一方向搅至起胶，分三次加入40克水...