羊肚菇做法
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羊肚菇做法
材料：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1个、豆瓣酱10克、酱油10克、味精3克、高汤适量、生粉10克、麻油5克、花生油25克。将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用。净锅放在旺火，倒入花生油烧热...
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羊肚菌杏鲍菇淮山枸杞红枣汤功效
羊肚菌自身的营养非常丰富，它富含很多人体需要的营养。比如说粗蛋白，氨基酸，甚至还有多种人体需要的维生素。提高营养吸收率、扶正提气，对气血运行不足、手脚冰凉的人非常推荐!做法，将干羊肚菌洗净，用温水泡软...
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羊肚菇怎么做
食材：土乌鸡一只，干香菇六个，羊肚菌6个，小红枣6个，枸杞15粒，姜片四片，葱一把，盐5克。 将所有菌菇类泡发洗净备用。 将乌鸡在油锅里炒至上色倒入水淹没煮开入砂锅内将生姜香菇红枣葱一起放入锅中，放少...
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怀孕可以吃羊肚菇吗
羊肚菌孕妇可以吃。 羊肚菌含有丰富的蛋白质、氨基酸及维生素，是一种营养丰富、老少皆宜的天然补品，食用羊肚菌非常有利于孕妈妈补充营养、提高免疫力，还具有美容的功效。 食用羊肚菌时需要注意食材的保质期，发...
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羊肚菌催菇方法有几种
揭膜之后，菌丝环境中原始的氧气、二氧化碳平衡被打破，充足的氧气和低二氧化碳诱发原基形成，可以想象被捂了一个多月的菌丝突然接触到新鲜空气的爽快，活力迸发，进而进入生殖阶段;黑色地膜作用下的另一个刺激因素...
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羊肚菌做法
羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。 羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。 泡发羊肚菌泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。 20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就...
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羊肚蘑怎么做法
羊肚菌炖鸡，用料：羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤，将羊肚菌用温水泡发并洗净，鸡洗净切块，用热水淖水去浮沫并洗净。锅放入高汤（清水），大火炖鸡到脱骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱...
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羊肚做法
羊肚200克，香油15克，花生油50克，酱油25，味精2克，淀粉(豌豆)30克，大葱15克，姜5克，大蒜（白皮）10克。制作方法：将肚板片成片放入开水中烫透。将酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜末、蒜...
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羊肚子的做法
原料：羊肚仁200克，青蒜(去皮根)2克，蒜片2克，熟大油600克(实耗约22克)，花椒油16克，鸡汤12克，湿淀粉8克，料酒6克，醋2克，盐2克，味精2克，葱2克，姜汁5克。把羊肚仁去掉油脂，洗干净...
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烤羊肚方法
选择原料：选新鲜小羊肚。焯水洗涤：将羊肚放入开水中烫3分钟至能刮下表面黑膜时取出，趁热搓下表层黑皮，再用清水彻底洗净，呈白色后控干水分。一次烤制：将洗净的羊肚用钢钎插住，放在炭火旁边，烘烤至呈黄色。这...
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羊肚怎么处理好吃
可以做清爽的凉菜拌。准备食材：羊肚200克，胡萝60克，朝天椒50克，醋，蒜，调和油适量。把羊肚洗净切成细丝状，放在一旁备用；胡萝卜、尖椒切丝 ，蒜、香菜切末，放在一旁备用；锅中加一点油及蒜将羊肚煸一...
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羊肚粉如何做
头天晚上用40多度的温水将干米粉泡上。以把米粉泡过芯为原则。第二天早上，将羊肚切小手指大小的薄片，姜切片，蒜捣泥。锅烧热，放入食用油至8成热，放入姜片、花椒爆锅，加入适量清水，倒入羊杂，大火烧开后，中...
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羊肚怎样做好吃
用料：羊肚一个、油适量、干辣椒五个、花椒二十颗、豆瓣酱适量、洋葱一个、生姜一块、青椒五个。羊肚切大丝长条。准备两份的量羊肚和羊肠，洋葱一半切大丝条，一半切丁，生姜也切丁。锅里倒入油，炒料时小火，加入花...
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回民羊肚的做法和配方
主料：羊肚500克。 调料：八角3克、桂皮2克、大葱3克、姜3克。 将羊肚除去粪污，用清水洗净，放入开水里，稍滚即捞出。 用刀将羊肚内外黑衣刮去，放入清水中洗净，入大汤和旺火烧至八成酥（老的约3小时）...
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新鲜羊肚菌的做法
鲜羊肚菌泡洗干净、切段备用。整鸡切块备用。将鸡块焯去备水。另起锅烧开足量的水，加姜丝。将焯好水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。撇去浮沫后转小火。鸡肉煲熟后加入切好的山药片、枸杞、红枣...
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羊肚的卤制方法
主料：羊肚1副。辅料：糖适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、老卤适量、姜适量、葱适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、鸡精适量、胡椒粉适量、面粉、适量、红枣3个。准备好食材，羊肚用清水浸泡一下，捞出，撒一...
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羊肚的做法大全
羊肚汤。材料：羊肚一个，蘑菇30克，白菜心150克，精盐55克，胡椒3克，味精2克，绍酒10克，葱15克，鲜姜5克，香菜适量。做法：把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净切片待用。器皿...
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爆炒羊肚的做法
主料：羊肚2块、香菜适量。 辅料：油适量、盐适量、葱1条、胡椒粉适量、酱油适量。 把香菜清洗干净，羊肚切成条。 炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚。 加入适量的酱油，全程都用大火。 放入...
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羊肚怎么烧好吃
材料：熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。将熟羊肚、兰片、香菇...
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新鲜羊肚蘑菇吃法
可以做【清炒羊肚菌】，做法如下：食材：羊肚菌、生姜、青葱、大蒜、生抽、耗油做法：新鲜羊肚菌洗净备用/干羊肚菌泡发备用；热锅倒入油，待油热后炒葱姜蒜；将事先准备好的羊肚菌下锅翻炒，小火焖2分钟后，大火收...