蒜香虾尾的家常做法窍门

2024-06-30 13:24:01
  • 蒜香虾尾的家常做法窍门

    主料:龙虾尾500克、小葱3根、姜末适量、蒜末适量、料酒适量、蚝油适量、蒜蓉酱适量。 准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。 虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。 用水冲掉浮沫,沥水。...

  • 怎么炒蒜香虾尾

    准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。用水冲掉浮沫,沥水。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。下料酒,适量蚝油,提鲜调味儿,再继续翻炒几...

  • 蒜香虾的家常做法

    主料:海虾250克,大蒜1整头,青红椒各1小根。辅料:姜末少许,料酒20ML,酱油15ML,盐适量。做法:(1)海虾用牙签从背部处挑出虾线,用水冲洗干净,取厨房纸拭干表面水份。(2)大蒜去衣剁碎,放置...

  • 虾尾的家常做法

    材料:基围虾、青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉、盐、酱油、醋。鲜虾去头。用刀从肚子划一刀。姜切片,蒜切片,青椒切段。油锅烧热,先爆青椒,蒜片和姜片。炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红,放盐,酱...

  • 炒虾尾的做法

    准备虾尾。准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,麻椒(就是那种绿色的花椒),桂皮,香叶,草果,白糖。虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。葱切段,姜切片,蒜...

  • 炒虾尾的家常做法

    食材明细:小龙虾1斤、青椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、咸鲜口味。小龙虾洗净先把虾头去掉。去虾尾,只要拽着小龙虾尾部最中间的那各部位轻轻拉出就可以完整拽出。去掉虾头的小龙虾放入水龙头下冲洗干净。热油锅...

  • 虾尾的家常做法简单

    食材:虾尾500g、小红椒适量、大蒜两头、蒜苗适量、冰糖一小块、葱适量、姜适量、豆瓣酱一勺、花椒一小把。 新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。 浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒浸泡...

  • 烧虾尾的家常做法

    用料:龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒。做法:(1)小龙虾2公斤,加水放盐吐泥沙2小时。(2)掰头去沙线,牙刷刷洗。(3)烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖,炒至冰糖融...

  • 四川麻辣虾尾的做法窍门

    材料:花椒、大料、辣椒、葱段、姜片、料酒、蚝油、酱油、火锅料。 先把虾尾在开水里焯5分钟左右,捞出凉水冲洗。 热锅凉油,依次放入花椒大料、辣椒、葱段、姜片、火锅料翻炒,再将洗好的虾尾倒入,加料酒、蚝油...

  • 虾黄虾尾的家常做法

    材料:大头虾摘下虾尾洗净备用。 热锅放适量油,放入所有香料小火煸炒至香。 再放入虾尾,大火煸炒至八分熟。 加入料酒和少量的水,大火加盖焖煮。 焖煮到汤汁收干,放盐及鸡精调味即可。...

  • 炒蒜蓉虾尾的做法窍门

    食材:龙虾、蒜蓉、小米辣、葱、蚝油、白糖、生抽、粉丝、蒸鱼豉油。 热油先炒一下蒜蓉,小米辣,加入一小勺白糖,一勺蚝油,一勺生抽。 换上蒸锅,在盘子底下铺一下泡好的粉丝,摆上龙虾尾,加入蒜蓉,在铺一些捣...

  • 虾尾的做法大全家常

    麻辣小龙虾尾材料:小龙虾尾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒提前将原材料准备好,小龙虾尾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用。将葱...

  • 家常炒虾尾的做法大全

    第一种:用料:基围虾250g、柿子椒50g、食盐适量、蒜适量、调和油适量。准备好食材,鲜虾去头,用刀在虾肚上划一刀。青椒,蒜片爆香。炒至青椒断生,放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红,放盐,酱油,胡椒粉翻...

  • 五香虾尾的家常做法

    食材:小龙虾尾2斤、啤酒1瓶、花椒20g、豆瓣酱1勺、五香粉20g、孜然粒15g、蒜6颗。 首先,热锅凉油,油比平时炒菜要多放,把花椒、孜然粒、蒜末爆香。 然后,加入龙虾尾炒至抱团。 然后,放入调料:...

  • 香辣虾尾的家常做法

    需准备虾尾300克、盐适量、料酒1勺、白糖小勺、姜2块、蒜5颗、干辣椒适量、小米辣5颗、花椒适量、啤酒适量、香叶3片、豆瓣酱半勺。热锅放油,葱、姜、蒜末和豆瓣酱爆香。加入虾尾炒制金黄,再加入干辣椒、小...

  • 辣炒虾尾的家常做法

    材料:虾尾,花椒,干辣椒,豆酱,姜片,2勺生抽。 花椒、干辣椒、豆酱、虾尾准备好。 开火下油,油量要比平常炒菜多些,然后把全部配料放进去爆香。 虾尾下锅,加2勺生抽,大火翻炒。 翻炒3分钟左右,虾尾全...

  • 蒜蓉虾尾的家常做法

    葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。用水冲掉浮沫,沥水。锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。倒入龙虾尾翻炒。下料酒,适量蚝油,提鲜调味儿,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱...

  • 炒虾尾的家常做法需要什么料

    虾尾、葱、姜、蒜、豆瓣酱,火锅底料、花椒、啤酒、生抽、白糖。虾尾放入盆中冷水解冻,换2到3次水,用干净的牙刷逐个清洗虾尾,主要是虾腹部有的比较脏,虾头部位的黄色物质也要去掉。葱切段、大蒜拍碎、姜切片。...

  • 如何炒虾尾好吃又简单

    准备材料:虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺。做法:(1)冰冻的龙虾尾解冻,...

  • 家常虾尾的做法

    准备主料:龙虾尾2斤。辅料:大蒜1头半、生姜一块、大葱一段、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、花椒适量。首先将买回来的冷冻虾尾放入到盆中,加入清水将其化开,化开之后用清水多冲洗上几遍,清洗的时候...

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