酱瓜肉糜怎么做
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酱瓜肉糜怎么做
材料：酱瓜250克，猪肉糜500克。调料：白糖三大匙，精盐半匙，味精一匙，酱油少许，绍酒两大匙。 做法：将酱瓜用清水洗过，剁碎。将肉糜、酱瓜及所有调料放在器皿中拌匀，高火10分钟即可。...
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炒酱瓜如何做
腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克、花生仁(生)60克。调料：食盐1克、姜1片、香油5克、黄酒10克、植物油2汤匙、白糖5克、小葱1根。将酱瓜切约1.5公分的大丁，放清水中漂洗几遍，然后再泡约半小时至一小...
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酱瓜肉丁炒毛豆怎么做
将瘦肉切成毛豆大小的肉丁，加少许盐、糖、料酒、水淀粉轻轻抓匀，静置备用。酱瓜切丁，放入清水中泡十分钟，去除咸味。热锅起油，将瘦肉丁炒至颜色变白，盛出备用。锅中倒油，开大火，油热后放入毛豆米煸炒，直到毛...
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牛肉糜怎么做好吃
食材：牛肉糜100g、辣椒碎20g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。步骤：（1）牛肉剁成肉糜，辣椒切碎。（2）起油锅，最好热锅凉油，下牛肉糜。（3）滑散，炒至断生。（4）加料酒翻炒去腥后...
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泡豇豆炒肉糜怎么做
猪肉馅100克、豆瓣酱1勺、味精2克、花椒粒10颗、泡豇豆100克。做法：准备泡豇豆切末。猪肉末中放入花椒粒。油烧热，将肉末倒入锅中。将猪肉炒至变白，放入一勺豆瓣酱。将切末的泡豇豆倒入锅中。放入少许味...
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腌酱瓜头怎么腌
准备材料：酱油，盐，黄瓜。先把黄瓜清洗干净，对半切开，里面的心挖掉，一定要挖干净，然后再清洗干净，切成块状，一定要厚的，不要切的太薄，否则就会不脆，然后拿出去晒，晒到软加入适量的盐，像洗衣服一样不停的...
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酱瓜怎么炒好吃
主料：腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克。辅料：花生仁(生)60克、香油、白糖、黄酒、盐各适量。酱瓜一分为二，去掉里边的籽备用。将酱瓜切丁，放清水中漂洗几遍，然后再泡约半小时至一小时捞出后稍微的挤一下水备...
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蔬菜肉糜粥如何做
食材：大米200克、猪肉末80克、胡萝卜30克、小白菜30克、鸡蛋1个、盐少些、葱姜适量、味精少些。所有材料:胡萝卜末,小白菜末，葱姜，鸡蛋，猪肉馅及浸泡30分钟的大米。将泡米水烧开，下入大米，大火烧...
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虫草花肉糜汤如何做
准备食材：牛肉、五花肉、鸡脯、蛋清、虫草花。鸡肉、牛肉、五花肉都剁成泥盛入盘中，加入鸡汁、盐、蛋清抓匀，再加入适量的食用油、开水和虫草花。锅里水烧开，将肉汤移入锅中隔水蒸制30分钟左右出锅即可。...
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如何做开胃又下饭的肉糜荷包蛋!
所需要的东西备好，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1勺醋，放蒜末，倒入半杯水调成酱汁，把鸡蛋煎好，小米辣，葱花切一下。料汁倒入锅煮开，放入荷包蛋。放小米辣煮至入味，让荷包蛋吸取汤汁，最后放葱花即可出锅。...
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酱瓜的秘制方法
黄瓜洗净、表面水分晾干。晾干后，把黄瓜切成8厘米长条，放入盐，腌两三个小时。然后包起来拧干水分用细纱布。直到黄瓜条发软，失去大部分水份。准备好腌料，提前煮开酱油，放至自然冷却。提洗净腌黄瓜的坛子，保持...
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酱瓜原料是什么瓜
酱瓜原料是黄瓜。酱瓜始创于清朝乾隆1735年间，选取黄瓜为主要原料。黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三...
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晒酱瓜的制作方法
准备材料：黄瓜、花椒、大蒜、生姜、干辣椒、酱油、盐、糖、密封罐、高度白酒把黄瓜洗净后切成条，撒上适量的盐，抓匀后腌制半天时间。把腌好的黄瓜晾干（注意稍微晒干一点）。在锅中倒入700g酱油，煮开后放入适...
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酱瓜炒肉丝做法窍门
原料:酱瓜、肉丝、姜丝、豆干、胡萝卜、香菜。酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、香油。咸菜疙瘩先切片，再切丝，然后泡热水去掉一部分咸味，其余的食材切丝备用。肉丝用料酒；酱油抓匀，锅中放油，将肉丝滑熟，放入姜丝；...
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大米如何做婴儿辅食
原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。米洗净，用水泡1～2小时。放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。将瘦肉洗净切成薄片，加少许精...
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何不食肉糜怎么读
何不食肉糜拼音：[hé bù shí ròu mí]。何不食肉糜是晋惠帝执政时期的一个名词。何不食肉糜指对事物没有全面认知。出自《晋书·惠帝纪》：帝尝在华林园，闻虾蟆声，谓左右曰：“此鸣者为官乎，私乎...
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何不食肉糜如何怼回去
如果有人说何不食肉糜，可以怼说上一句：“ 贫穷限制了我们的想象。”这是一个典故，出自西晋朝晋惠帝时期。说的是有一年发生饥荒，百姓没有粮食吃，只有挖草根和吃树皮，许多百姓因此活活饿死。听完了大臣的奏报后...
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腌酱瓜黄窍门
首先把准备好黄瓜，切开，改刀切成条。切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分，挤好后放到碗里备用。在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。煮开后关火晾凉，将凉透的料汁倒入腌...
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肉糜是什么意思
肉糜：肉粥。引证：唐·房玄龄《晋书·惠帝纪》：“及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：‘何不食肉糜？’”翻译：天下兵荒马乱，百姓很多因饥饿而亡，皇上说：为什么不吃肉粥呢？例句：本课题从肉的品质，肉糜性质，产品开...
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何不食肉糜典故
有一年发生饥荒，百姓没有粮食吃，只有挖草根，食观音土，许多百姓因此活活饿死。消息被迅速报到了皇宫中，晋惠帝坐在高高的皇座上听完了大臣的奏报后，大为不解。“善良”的晋惠帝很想为他的子民做点事情，经过冥思...