家常白薯做法
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家常白薯做法
材料：白薯适量。把锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，马上将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟，改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾。这样蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软好吃。...
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白薯小饼怎么做
将白薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。取出后趁热用汤匙压成泥。放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。锅中放油烧到八成热，放入苕饼...
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蒸白薯方法
将锅内的水烧开，或等蒸屉上来汽以后，马上将白薯下锅或入屉，使白薯表皮在短时间内烫成半熟。改用文火烧，使锅中的水保持温热而不沸腾。这样继续蒸煮10分钟后，再用旺火烧熟，白薯会更香甜粘软更好吃。...
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南瓜白薯饭步骤
洗米，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭...
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白薯拔丝做法步骤
食材准备：白薯250克、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。做法：白薯洗净去皮，切成小块；锅内放入油（略多些），倒入白薯；将白薯炸至成熟捞出沥油；将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入...
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拔丝白薯的做法
将白薯洗净削皮，切成滚刀块，入油锅中炸成金黄色捞起备用；把锅烧热，放入少许油，加入白糖溶化，不停用铲子搅拌，直到熬成金黄色，试试能拔丝时，立即将炸好的白薯倒入糖锅内，翻炒一下立即出锅上盘；倒一碗清水，...
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蛋香白薯饼的做法
先把白薯清洗干净。切成片放进蒸锅。蒸十几分钟至熟透。取出白薯，剥去皮，略微切碎或者碾碎些，不用特别碎，有些大颗粒也没问题。鸡蛋两个磕入碗中备用，广式腊肠和黄瓜切小丁备用，葱花和面粉也准备好备用。将碎白...
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白薯椰蓉球的做法
主料：白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。 辅料：椰蓉适量、黑芝麻馅适量。 白薯洗净去皮。 切块，上锅蒸25分钟左右至熟。 趁热加入白糖。 用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥，一定要压的细...
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白薯西米露的做法
西米适量，番薯2个，片糖大半砖水适量，姜三片 西米千万不要洗，加入水，待水煮沸腾后，把适量的西米放入电饭煲，等待西米中间没有白点就把它捞上来过水，再用冷水洗几次，放在一边备用。继续加入水进电饭煲,水还...
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白薯怎么保存
围囤贮藏：用围席打成圆囤，囤底用塑料薄膜铺一层，超过围席边。在薄膜上铺3-4寸厚的麦壳或谷壳，放一层红苕，再铺一层糠（麦壳、谷壳），直到把囤放满，最后在其中插一支温度计，以随时检查堆温。当堆温高于17...
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白薯是什么
白薯也叫甘薯，俗称地瓜，旋花科番薯属多年生双子叶植物。其地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。原产南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，大多数地区普遍栽培。白薯喜温、...
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白薯是什么东西
白薯也叫甘薯，俗称地瓜，旋花科番薯属多年生双子叶植物。其地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。原产南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，大多数地区普遍栽培。白薯喜温、...
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什么叫白薯
白薯一般指番薯。 番薯（学名：Ipomoea batatas L Lam）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯（学名：Ipomoea...
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白薯的保存方法
使用纸箱保存。先把买来的白薯表面的泥土搓洗干净，并放置表皮干燥。然后找一个大纸箱，先放在通风处进行充分地晾干，接着把红薯放在纸箱中，可以横着摆上一排，竖着摆上一排，注意不要摆放的太多了，给红薯可以呼吸...
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怎样储存白薯最好
报纸保存法，用报纸将每一个白薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通，这样可以很好地防止白薯腐烂或发芽，有利于白薯的保存。做棚窖；做一个棚窖，先在地上挖出一...
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水培白薯的方法
准备杯子一个，家里随便找个容器，装上自来水备用。挑选健康没腐烂的红薯，发芽了也可以用，但不能用发霉的红薯，因为不会发芽。将红薯放在杯子里，根须朝哪头，哪头就要放在水里，水量不要莫过整个红薯，最好三分之...
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白薯的营养价值
白薯能促进消化，碱性会比较高，可以综合其他酸性食物，防止血液酸性过强。白薯也有很丰富的维生素，和不饱和脂肪酸，对于心脑血管疾病的预防还有不错的作用。白薯的营养价值极高，含有丰富的糖、纤维素和多种维生素...
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白薯夏天怎么储存
第一步:将地瓜放在阴凉通风的地方晾晒干水份。第二步:准备一个空纸箱。第三步:在纸箱底部铺上一层报纸。第四步:将要保存的地瓜放在报纸的上面。第五步:再在地瓜上面铺一层报纸将地瓜盖住。这样放在纸箱里用报纸...
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白薯用烤箱怎么做好吃
准备好番薯，把它们清洗干净。在烤盘上面放张锡箔纸，准备放番薯了。也可以用锡箔纸把番薯一个个裹起来放在烤架上烤。把番薯一个个排好队。清洗番薯做前期准备工作的时候，可以先预热一下烤箱，（如果是新烤箱，要先...
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白薯怎么做好吃
白薯去皮。切厚片上锅蒸熟，蒸熟以后捣碎，趁热加入一些白砂糖，晾至温热，用温水化开酵母，和面粉，红薯，一起揉成光滑柔软的面团。温水水浴发酵，这是发酵好的样子。发酵好的面团，不用再次揉，分成大小相同的小面...