糖醋藕怎么做

2024-06-10 07:44:59

糖醋藕丁怎么做

食材：莲藕一根，植物油适量，盐一勺，糖两勺，醋一勺，生抽一勺，老抽半勺，水淀粉半碗，小葱适量。先把莲藕冲洗一下，去皮，切小丁，差不多大小就行。把水烧开，将藕丁放入开水中焯两分钟盛出，马上放入冷水中泡着...
糖醋藕怎么做

将藕去皮洗干净切成片。切片后再用水洗洗,滤去淀粉。否则,炒的时候容易粘锅。因为藕的淀粉含量比较高。炒锅放油加热,姜片入锅煸香,藕片入锅,煸炒。加入白醋,继续翻炒。加入白糖继续煸炒。煸炒均匀即可出锅。...
糖醋藕块的做法

主料：胡萝卜150g。调料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、蒜适量、老抽适量、香醋适量、调和油适量、元贞糖适量。藕去表皮滚刀切块冷水浸泡洗净备用。胡萝卜去皮洗净滚刀切块。蒜切末，葱切花。将藕和胡...
糖醋藕丁的做法步骤

用料：藕1个、葱2颗、醋2勺、糖3勺、盐半勺。准备莲藕、小葱，藕去皮切小丁。锅内烧水，将藕丁放入煮沸焯水。小葱切成葱花待用。准备水淀粉、1勺酱油，2勺醋，3勺糖，小半勺盐，味精鸡精随意了，调成糖醋汁。...
糖醋藕丁的做法

莲藕一节，蒜10克，葱适量相，食用油适量，酱汁材料：番茄酱3汤匙，生抽1汤匙，陈醋1.5汤匙，白糖1汤匙，淀粉1茶匙，盐适量，鸡精适量，清水小半碗。莲藕去皮洗净切成丁。清水加入少许白醋，把藕丁放入浸泡...
正宗凉拌糖醋藕的做法

食材：藕适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、醋适量、糖适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、香菜适量。莲藕去皮切薄片，浸入清水中。锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中...
糖醋藕条的做法

食材：莲藕400克，色拉油600克，糖10克，盐半小勺，醋20克，番茄沙司酱20克，胡椒粉适量，熟白芝麻适量。莲藕一节去皮洗净。切成一寸长左右的段。炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火。下入藕条炸2-3分...
怎样做川味糖醋藕丁

藕200克、葱10克、老抽5克、糖3克、盐5克、鸡精5克、淀粉10克、水20克。方法：莲藕一节，烧水焯藕丁！水开后焯一分钟沥水捞出。调酱汁，老抽一勺！鸡精一勺，白醋2勺，调好糖醋汁。一勺淀粉，少量水，...
糖醋面藕如何做

面筋切薄片。藕削皮切薄片。生姜切末。酱油、醋、白糖、淀粉，和35克水一起拌匀，备用。锅里倒入油，烧热后，放入面筋炸到金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油汁。另起油锅，放入姜末和藕片，翻炒3秒。...
糖醋炒藕丁的家常做法

藕去皮切丁，准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水调制备用。油热后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁。加入水淀粉。糖醋藕丁...
糖醋藕条如何做

莲藕400克，油600克，盐半勺，糖10克，醋20克，番茄酱20克，胡椒粉适量，熟白芝麻适量。莲藕一节去皮洗净，切成一寸长左右的段。炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火。下入藕条炸2-3分钟，捞起滤油。锅...
糖醋藕怎么炒好吃

食材：莲藕一节、盐，香油适量、葱姜适量、香醋15克、白糖10克、生抽15克、鸡精少许、红辣椒2个。准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。炒锅倒油...
糖醋面藕窍门

做糖醋面藕最重要的是不能炒的时间太长。原料：面筋250g、藕250g、油450g、酱油35g、生姜10g、醋15g、淀粉15g、白糖25g。面筋切薄片、藕削皮切薄片、生姜切末、酱油、醋、白糖、淀粉，...
糖醋藕的做法

藕洗净刮去皮，切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑。把藕片放入沸水中汆水。迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中。把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌...
糖醋凉拌藕条窍门

食材：藕适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、醋适量、糖适量、姜适量、蒜适量、红椒适量、香菜适量。莲藕去皮切薄片，浸入清水中。锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可。捞出藕片放入凉水中...
糖醋藕排的做法

材料：藕400克，花生油100克，米醋25克，酱油10克，味精1克，鲜汤50克，白糖50克，精盐4克，水淀粉10克，富强粉100克，发酵粉少许。首先将藕洗净去皮，切成菱形条块，用精盐3克拌捏沥去水分。...
酸辣开胃的糖醋藕丁

准备莲藕1节，葱花适量，蒜3瓣，醋2勺，糖10克，老抽1勺，盐5克，淀粉1勺，生抽2勺。准备好所有的食材，莲藕去皮切丁，蒜切片，小米椒和葱切小丁。调制一个酱汁：碗中加清水、两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋...
糯米藕怎么做好吃

糯米泡水2小时；藕从一头切开，把泡好的糯米装入孔中并用筷子压实，切掉的藕头盖上，用牙签固定；放入锅中，加红枣、冰糖、红糖，再加水没过藕，中火煮2小时捞出，切片，淋上部分汁水，最后淋上蜂蜜即可。...
藕怎么烧

1.将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。2.炒锅置旺火上,倒入油3汤匙,烧至温热,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、盐和清汤4汤匙,加入藕片略炒,用...
凉拌藕怎么做好吃

食材：莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、...