清煮大虾怎么做好吃
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清煮大虾怎么做好吃
准备的食材:鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再...
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清煮带鱼怎么做好吃
首先,我们准备带鱼3条,先把鱼头剪下来,再剪开鱼肚,去除里面的内脏,带鱼表面的银鳞,含有丰富的营养物质、可以直接食用,实在不喜欢的话,可以用钢丝球轻轻的刮掉,刮干净以后,剪掉背上的鱼鳍,把带鱼清洗干净...
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清煮排骨怎么做好吃
食材:排骨300克、白萝卜1个、姜适量、葱3棵、盐1勺。排骨加清水,洗去血水。将白萝卜刨皮。将白萝卜切滚刀块。把切好的白萝卜装盘备用。将姜切成小段。把葱打成葱结。锅里加水烧开。在锅里倒入排骨。在锅里下...
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清煮毛豆怎么煮好吃
将毛豆剥壳或者直接买剥好壳的毛豆洗净。放入锅中,注入没过毛豆一倍的水,放入适量的盐和鸡精(可以尝一下,水有稍有咸味即可)。将小红辣椒去籽切碎,放如一点,提味(不喜欢辣的童鞋可以不放)。大火烧开,小火慢...
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进口大虾怎么做好吃
澳洲龙虾一只,色拉油适量,糖适量,醋适量,料酒适量,蚝油适量,葱花适量,蒜蓉适量。首先要剥离虾壳,清蒸保留原味,很棒!用大剪刀剪最好!一只半米长澳洲龙虾,尾部放尿,有个眼,筷子进去通通就会就出来水,这...
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水煮大虾怎么做好吃
鲜大虾400克,姜5片,盐适量,花椒10粒。将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟,虾变红后煮2分钟。...
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怎样做大虾好吃呢
主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);炒锅烧热加入花...
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靠大虾怎么做好吃
材料:明虾或对虾500g,冰糖(白砂糖也可)50g,盐2g,葱5-10公分,姜2片,植物油30g左右。 虾挑去背上的沙线,虾抢也可以剪掉,然后洗干净。切葱花、姜丝备用。 锅内放油,6-7成热,放入葱姜...
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熟大虾怎么做好吃
可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟的大虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到汤汁吸干为止,这样爆炒大虾就制作好了。想...
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去皮冻大虾怎么做好吃
冷冻虾仁适量,盐适量,油适量,郫县豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量。把虾仁解冻,沥干水分备用。虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清,抓匀腌15分钟。准备好配料:辣椒段、姜片和蒜末。锅中放油,加入姜...
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干大虾干怎么做好吃
食材:干虾500g,油适量,盐少量,红酒200ml,葱花适量,干辣椒段适量,番茄沙司适量。 将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。 将干虾用水加料酒浸泡,浸泡也不要少于两个小...
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干的大虾怎么做好吃
材料:对虾干50克,豆腐干丝100克。配料:鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇各适量。调味:油,生抽,盐,鸡粉,胡椒粉,糖 。 虾干首先用水洗干净,用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。 把豆腐干丝用开水滚一下捞起...
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怎么做好吃的茄汁大虾
食材:大虾400克,樱桃番茄150克,亨氏番茄沙司50克,细砂糖15克,白醋4克,生抽5克,胡椒粉3克,料酒8克。准备食材,大虾去须开背,去沙线后洗净,沥干备用;樱桃番茄洗净后对半切开。大虾中加入料酒...
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吃的大虾怎么做
材料:虾300克、姜适百量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克、食用油适量。 葱用清度水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切成姜片、虾用清水干净,然后沥干水分备用。 起锅倒入适...
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冷冻大虾怎么做好吃
准备好食材:冰冻大虾300克,食用油100克,盐1克,生姜5片,鸡蛋1只,淀粉10克,面包糠50克。冰冻大虾300克,放在水里解冻一下,洗净,用牙签去掉泥肠。将虾放于盆子内,放入生姜、香葱、淀粉、盐,...
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清煮羊排窍门
原料:羊排、白萝卜,胡萝卜。配料:生姜各适量。做法:先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤...
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清煮鱼的做法
食材:鲈鱼1条、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、豉油适量将鲈鱼处理好,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟左右。葱洗净后切段,姜切丝备用。将鲈鱼放进盘子里,再放点葱姜丝。将鲈鱼上锅蒸10分钟左右,淋上豉油即...
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清煮肉丸怎么做
食材:肉馅500g,葱少许,姜少许,酱油适量,盐适量,淀粉适量,五香粉适量。准备500g猪肉馅,少许葱、姜。肉馅加适量水,以便增加肉馅的水分,然后加入适量酱油、盐、五香粉以及葱花和姜末,充分搅拌均匀。...
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清煮鲜笋怎么做
绿竹笋400公克,海带芽5公克,甜豆6支,干昆布1小片,煮汁A:400㏄,米酒25㏄,味醂15㏄,淡色酱油6㏄,盐2公克;煮汁B:2公克。绿竹笋煮熟去壳,从中对切,再各切成三等份块状;甜豆放入沸水中加...
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大虾怎么做才好吃
大虾洗干净,开始挑虾线,从虾头的第二节开始,用牙签一挑就可以了。挑完虾线,把虾须用剪刀剪掉。锅内倒入油预热,再放一些蒜末,把切好的娃娃菜放入锅内。煮好后倒入高汤,再放入几只大虾,待大虾烹煮至全身变红,...