虾怎么做肉松好吃
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虾怎么做肉松好吃
食材：活虾500g、葱根适量、姜片适量、冰糖粒3颗。活虾加葱姜下锅煮熟。虾煮好后去除虾壳，挑虾线，撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲三个钟头。炒锅加少许橄榄油将煲好的虾肉放去炒成金黄色后料理机打碎，在放...
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放肉松的虾怎么做
材料：鸡蛋1只，虾1只，海苔碎少许，肉松1匙，小葱碎少许。调 料：蛋黄酱1茶匙，盐1/2茶匙。将鸡蛋和虾用沸水煮熟，然后把鸡蛋切半，蛋黄取出备用。把煮熟的虾剥壳切碎，和蛋黄、蛋黄酱、小葱碎搅拌混合，如...
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海虾怎么做肉松好吃
食材：鲜虾15只、生姜适量。鲜虾15只去头去尾、去虾线，清洗。锅中放入虾肉、生姜，小火焖煮30分钟，撇去浮沫捞出，分次研磨捣碎，捣成絮状。开小火，不加油，放入虾肉碎，炒至水分微微收干。再次捣成絮状，炒...
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肉松鸡蛋羹如何做
准备两个碗，一个装鸡蛋，一个碗边缘刷点油，鸡蛋打入碗里加点调料，成Z字形搅拌。倒入刷了油的碗里，温开水倒入蛋液混合下把飘在上面的泡泡过滤掉。准备一个蒸锅，放上蒸架把装了蛋液的碗放上去盖上盖子为了不让水...
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鸡蛋肉松卷饼
将鸡蛋打匀，加入牛奶和面粉。加入香葱和盐，搅匀，面浆是稀稀的状态。不粘锅加热，刷上一层油。面浆倒入锅内，摇晃一下，让它均匀分布。大约两分钟单面熟了以后翻面，在中间撒上一层肉松。轻轻卷起蛋饼，盛起，完成...
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鸡蛋肉松卷
准备鸡蛋两个、盐少许、肉松适量。鸡蛋打散，放少许盐打均匀，下一点点油到平底锅，摇均匀让油尽量铺到底部。把火调到最小倒入鸡蛋糊，摇几下让鸡蛋铺均匀成一个圆饼状。鸡蛋还没熟透前把肉松均匀的撒在鸡蛋上；稍等...
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肉松的简单做法
猪后腿瘦肉、十三香、蚝油、老抽、生抽、盐、味极鲜。瘦肉切块，电压力锅内锅里放入3勺十三香、4勺蚝油、1勺老抽、3勺生抽、加水盖过肉块就行，半勺盐（蚝油、生抽都有咸味，可加水后拌匀，试味增减），电压力锅...
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虾肉松制作方法
准备食材：鲜虾少许、柠檬少许。把鲜虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部的虾线挑出。用同样的方法将腹部虾筋也挑出来。处理好的虾仁用清水洗净。柠檬切成薄片。然后把柠檬片放在虾仁身上，腌制10分...
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咸蛋黄青团怎么做好吃
咸蛋黄肉松馅材料：咸蛋14个、肉松110克、糖60克、色拉酱45克、白芝麻12克、油45克。青团皮材料：小麦淀粉60克、糯米粉（三象牌）300克、氽水后新鲜艾草（拧干）100克、水300克、食用碱6克...
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如何做肉松蛋卷好吃
原料准备：鸡蛋5个，白砂糖120g，色拉油75g，牛奶70g，低筋面粉120g，沙拉酱180g，肉松50g。盛蛋白的容器必须干净，无水无油，蛋白中切不可混入蛋黄。先用低速打至大泡一一加入1/3砂糖，用...
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如何做葱香肉松蛋糕好吃
鸡蛋四个，蛋清蛋黄分离，牛奶40克，玉米油40克，糖40克，低粉70克，新鲜的柠檬汁若干滴。然后把糖、玉米油、牛奶加到蛋黄里，不断搅拌均匀。接着把低粉用筛子筛入碗中，搅拌均匀。然后把蛋清打到可以提起尖...
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如何做牛肉松好吃
牛肉选黄瓜条的位置、因为没有筋皮什么的。把肉切块。打水烧，要冷水入锅，水面过肉就行，开锅捞出过一遍冷水。煮熟后捞出，锅中放葱姜料酒花椒八角。水面过肉就行煮两个小时左右，把煮好的肉放凉，用擀面杖把肉块擀...
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肉松蛋黄酥的做法
油皮：猪油110g，细砂糖60g，水125g，中筋面粉330g，内馅：低糖红豆沙600g，咸蛋黄24个，肉松120g，表面：蛋黄液适量，白芝麻适量。准备好所用的材料，油皮材料用厨师机揉成光滑有韧性的面...
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电饭煲做肉松的方法
瘦肉洗净，电饭煲煮1小时；取出切小块，放入搅拌机打碎。而后重新倒入电饭煲，加入白砂糖、生抽、食用油、鸡精、食盐。开启加热/保温模式轮流交替使用，用硅胶刮刀翻炒。炒至水份干，金黄蓬松即可（用手检测状态为...
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虾怎么做好吃
大对虾6只，蒜头适量，葱盐少许，孜然粉适量，辣椒粉适量。将虾处理干净，摆放好后放入微波炉中小火1分钟；取出后在张开的背上撒些孜然粉，辣椒粉和盐，蒜剁碎后放入虾背里；然后撒上葱花，放入微波炉中，中火3分...
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虾怎么做好吃
在煮面条的时候放一些虾进去煮，味道更好吃。虾用开水焯一下，肉切成片。青菜，香菜，姜葱蒜等，清洗干净，切好备用。将油倒入锅中烧热，用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中，等下用。锅中放油入肉片，稍微炒一下，然后...
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皮皮虾怎么做好吃
说到皮皮虾，相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧，皮皮虾肉质鲜美，蛋白质高，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。天健也是经常吃皮皮虾的，所以也总结了不少美味的吃法，所以...
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大个虾怎么做好吃
首先将买来的大对虾进行清洗，开背去除虾线，腹部也有虾肠要一起处理了。 准备蒜切片，葱切丝，取一碗加入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油,搅拌均匀待用。起锅烧油，放入大虾，煎至两面金黄，不间断的挤压虾头让虾头里...
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怎么做黄油虾好吃
先将海虾洗净后剔除虾线，控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末。炒锅烧热后，放入黄油，等黄油彻底溶化后，先放入一半的蒜末炒香。将处理好的海虾倒入锅中翻炒，保持大火，直到虾的颜色全部变红。倒入生抽和料酒，和剩下...
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酱油虾怎么做好吃
准备大虾6个、葱姜蒜适量、食用油、鲜咔、老抽、糖各适量。将虾洗干净。锅中倒水，烧开，放入虾，煮一下，变红即可捞出。碗中倒入一点水，再将鲜咔、老抽、糖一一倒入碗中，用筷子搅匀备用。切好葱姜蒜。刷干净锅，...