家庭如何做黄焖鸡
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家庭如何做黄焖鸡
首先，我们先将买好的鸡肉洗干净，然后在锅里倒入冷水，将鸡肉倒入冷水中，倒入料酒，家里面没有料酒的话，放点生姜和葱也可以。水开以后，撇去上面的浮沫，将鸡肉放入装有冷水的盆里面，冷却一会过后将它捞出来。将...
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如何制作好吃的家庭版黄焖鸡
准备材料：鸡腿400克（斩大块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克（过油用）。将鸡...
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黄焖鸡家庭做法
材料：鸡腿1个、虎皮青椒2个、豆皮1张、白菜2片、香菇适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、白糖适量、大葱1个、姜片适量、干辣椒适量、八角2个、花椒适量。 一个大鸡腿，洗干净，切成均匀的小块。 锅里放水...
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黄焖鸡怎么做才好
食材：鸡块适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、干香菇适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、葱花适量。 准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发，备用。 调料汁：生抽，老抽，蚝油按3:1:2的比例混合均匀。 电...
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辣黄焖鸡怎么做
用料：鸡半只、草果2颗、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽一大汤勺、老抽一丁点、辣椒油适量。鸡剁小块焯水洗净，葱洗净切段、姜洗净切片、蒜洗净切小丁。油烧热倒入葱姜蒜、草果爆香之后，加入鸡肉爆炒。加入等量的水...
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黄焖鸡米饭怎么做
熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味。香菇提前用凉水泡发，鸡肉斩块，青椒、椒切成菱形块，生姜、大葱切成片。锅里加入适量...
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如何制作黄焖鸡
食材：鸡500克，香菇200克，青椒100克，红灯笼椒120克，干辣椒20克，洋葱22克，料酒10克，花椒5克。买回来的鸡先放灶台上烧一下，去毛将鸡斩成小块，入水多次清洗，去除血水，另一边锅中烧水，放...
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黄焖鸡怎样做好吃
葱切段，姜切片，放入洗干净切好的鸡块中，加入黄焖鸡调料腌半小时。香菇洗净切片，青椒切块备用，热油，加入鸡块翻炒。炒至鸡块全部泛黄，加入适量蚝油继续翻炒，加入香菇翻炒，加入适量水翻炒后，盖锅盖大火收汁，...
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如何做黄焖鸡
准备一个较大的盘子，把香菇放到盘子里面，然后加入没过香菇的开水，提前把香菇泡软备用。鸡腿最好选择琵琶腿，也可以是整只的鸡，怎么方便怎么来，把鸡肉清洗干净之后，用砍刀剁成小块，然后冷水下锅，给鸡肉焯一下...
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黄焖鸡如何做辣点
食材：鸡腿5根、青椒1个、鲜香菇5个、干辣椒3个、姜5片、料酒五勺、白胡椒适量、蚝油适量、冰糖适量。 把鲜香菇泡水，然后挤去水分，反复几次可以去除香菇的腥味。把青椒切成小块，干辣椒去掉头，在这道菜中，...
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黄焖鸡砂锅的做法
主料：三黄鸡1只。辅料：姜片适量、香叶适量、桂适量、老抽适量、花雕酒适量、鸡精适量、干辣椒适量、八角适量、白芷适量、盐适量、焦糖适量、葱花适量。三黄鸡1只，将三黄鸡处理干净后斩成大块。再将鸡块盛入碗中...
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摆摊如何做黄焖鸡米饭
先把鸡腿洗净切小块，如有小宝吃饭可把骨头剔除。放姜片，蚝油，生抽，盐，五香粉，料酒腌渍二十多分钟。锅入油炒鸡块，煎至金黄，盛出，油热后爆蒜末辣椒炒香，随后放鲜香菇干香菇（切片）放生抽稍许老抽调色，放糖...
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黄焖土豆鸡的做法
鸡腿3只、香菇4朵、土豆1个、青椒1个、米辣5个、糖四块。方法：将食材切好洗净，土豆切小块，五个小米椒切段。小鸡腿斩成块 加入生粉酱油料酒盐胡椒粉腌制半小时。锅中热油转小火炒冰糖 炒至变色，转大火倒入...
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做黄焖鸡最正宗的方法
食材：鸡腿400克（斩块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。 调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克。 将鸡块放入热油中...
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家常版黄焖鸡的做法
食材：三黄鸡鸡腿2个，土豆2个，青椒3个，生抽一勺，老抽半勺，蚝油适量，老姜适量，八角3个，葱适量，盐适量，料酒适量，白糖适量。鸡肉洗净剁成大小适中的块状，土豆洗净切成滚刀块。锅内倒水煮沸，将切好的鸡...
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砂锅黄焖鸡米饭的做法
材料：酱料130ml，水500ml，新鲜嫩鸡腿肉2斤（切块成块），新鲜生姜片30g，新鲜青椒2只（切好片），干香菇30g。准备一口高压锅和砂锅。把切好的鸡腿肉、香菇、姜片一起放入高压锅中。把酱料和水搅...
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焖鸡黄焖鸡怎么做
食材：鸡腿400克（斩块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克（过油用）。步骤：将鸡...
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黄焖鸡要怎么做
食材：鸡肉600克、姜5片、蒜5片、香菇适量、土豆适量、冰糖适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、耗油1勺、盐1勺、黄豆酱1勺。 首先把鸡肉加姜片料酒葱段焯一下水，然后捞出控干备用。 然后起锅烧油，油热...
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黄焖鸡怎么做?
食材：三黄土鸡一只、冬菇50克、胡萝卜、金针菇、木耳、鸡蛋两个、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒50克、酱油40克、糖10克、甜面酱10克、盐1克、花生油50克。冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片。鸡蛋打散。...
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黄焖鸡做法和配料
准备鲜鸡腿2斤，当然了这个量不固定，可以根据实际情况增减，家庭成员少可以减为1斤或者8两，商用的网友也可以十几、几十斤的备货。新鲜鸡腿是最佳原材料，商用的网友可以为了节省成本，采用冻鸡腿，但冻鸡腿一定...