美式爆米花做法
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美式爆米花做法
准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净；倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后，放入微波炉...
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美式拼盘做法
洗净沥干鱿鱼后切圈。洗净大虾后去壳，保留虾尾部份。洗净沥干带子。制作啤酒炸浆，准备一个大碗，加入炸浆材料，包括啤酒、鸡蛋、中筋粉、柠檬汁、蒜粉、梳打粉、盐及黑胡椒，拌匀至没有粉粒。将中筋粉与盐及黑胡椒...
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美式草莓薄饼
用料：美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。放入薄饼粉或面粉。搅拌成均匀的面糊。小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状及时翻面...
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美式咖啡做法
用料：咖啡豆、水。秤称出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨。研磨至比砂糖略粗即可。将滤纸折叠边缘，放入滤杯。水烧至90到95度，用热水湿润滤纸，去除滤纸上的味道，过滤后的水用来温一下杯子，之后倒出。将磨好的...
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美式蒜泥白肉的做法
取适量肥三瘦七的新鲜猪肉，洗净待用。冷水下锅，放入葱段、姜片和料酒，开锅后撇去浮沫，小火煮20分钟。煮好的猪肉。将煮好的猪肉切成薄片。将切好的肉片码入盘中。取一小碗，放入蒜蓉、盐、辣椒面，浇上热热的花...
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美式灵魂炸鸡简易做法
鸡全腿洗净，从中间骨节处分割成两段，在肉锤的肉厚处化开几刀方便入味，并用厨房纸吸干水分。加入没过鸡肉的牛奶和辣酱油。拌匀腌制3小时以上。将面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉干牛至和干百里香放入大碗，混合均匀(喜...
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美式烤肉做法步骤
将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分，切成厚度为 6 毫米左右，宽4～5厘米，长10厘米左右的肉条。用肉锤拍打肉条,目的是使肉质松软,利于卷成肉卷。将拍打好的肉条卷成肉卷（由图第三步）。按比例量取美...
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美式咖啡的做法
首先准备材料：咖啡豆：50克、水：适量。起锅烧热，然后倒入咖啡豆，大火翻炒2分钟。倒入研磨机，然后启动程序研磨成细粉。把研磨好的咖啡粉，倒入咖啡机，煮两分钟倒出。准备一个干净无水的杯子，把煮好的咖啡倒...
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美式热狗的家常做法
高筋面粉、酵母、水倒入盆里搅拌均匀。加入主面团中的黄油，搅拌至扩展阶段。烤盘底的四周抹上薄薄一层黄油，洒少量高粉，多余的粉要磕出来。面团发至两倍大，取出放面板上。将面团做成长形热狗小面包坯，涂上蛋液撒...
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美式薯条的做法和配方
原料：土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。锅内留少许油...
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冰美式怎么制作
准备材料：咖啡豆粉40g、水120g、冰适量。将咖啡豆粉放入咖啡机。然后往咖啡机放入适量的水。煮好后倒出。煮好后放入适量的清水。然后放入冰块。搅拌均匀，美式冰咖啡就做好了。...
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牛角面包美式做法
高筋面粉适量，无盐黄油15克，干酵母3克，砂糖15克，盐2克，水90克。 裹入用黄油用保鲜膜包好，用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱，使用前拿出来，使其在室温下软化。高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水...
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美式咖啡怎么做不苦
把咖啡粉放在玻璃碗里（或不锈钢碗）。加入280ml的纯净水。轻轻搅拌使咖啡粉与水充分接触。盖上盖子，在室温环境下放置8～12个小时。8个小时后打开盖子，轻轻搅拌，新鲜咖啡油脂就会浮上来，大部分的咖啡渣...
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气泡美式咖啡怎么做
用料：意式浓缩胶囊咖啡1个、元气森林橘子味苏打水1瓶、柠檬1-2片（可忽略）。提前一小时苏打水事先放冰箱冰一下，冬天可常温。准备一个杯子，倒入七分满的苏打水再准备一个小杯子，用咖啡机把浓缩咖啡液打到杯...
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美式红薯派
红薯3个，黄油115克，香草精1汤匙，白糖500克，肉豆蔻粉1/4茶匙，鸡蛋4个，炼奶180毫升，9寸派饼底2个。烧开一大锅开水。把红薯放进去煮熟，约30分钟。沥干，放凉，去皮，压成泥。然后预热烤箱至...
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美式炸鸡的家常做法
原料：报鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml。调料：白胡椒粉1茶匙（5克） 红甜椒粉1茶匙（5克） 盐2茶匙（10克） 百里香2根 食用油50ml（腌...
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冰美式饮料怎么做
材料包括：咖啡豆粉 40g、水 120g、冰适量。第一步将咖啡豆粉放入咖啡机。然后往咖啡机放入适量的水。煮好后倒出。煮好后放入适量的清水。然后放入冰块。搅拌均匀，这样美式冰咖啡就已经做好了。...
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美式冰咖啡的做法
食材：咖啡粉，水，冰块。 首先把家里面买的咖啡豆磨成咖啡粉。 然后把磨好的咖啡粉和冷水倒在大瓶子里，按1：10到1：15的比例在冰箱里冷藏12-24小时。 记住不要摇晃瓶子，接着把咖啡液倒出来，然后加...
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美式芝士蛋糕的做法
主料：鸡蛋180克、低筋面粉10克、饼干1袋3人份、黄油45克、奶酪300克、玉米淀粉2大勺、柠檬汁1大勺、香草精3克、淡奶油400毫升、酸奶1袋、白糖130。奶油奶酪切成小块，隔水加白糖打至顺滑，分...
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美式牛肉汉堡包的做法
洋葱切碎丁，这一步可以用食物料理机打碎，洋葱越细越容易和牛肉混合。牛肉糜和猪肉糜混合，加盐，黑胡椒粉，辣椒粉，食用油，洋葱碎，蒜压成蒜蓉，鸡蛋，面包糠，面粉。用手抓匀。做肉饼，先取适量肉糜，团成圆形，...