西湖炒虾仁的做法步骤是什么
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西湖炒虾仁的做法步骤是什么
用量：虾仁料酒、西 一个、盐、淀粉。先把虾仁挑虾线，放入盐和料酒腌制15分钟。西湖切片备用。把腌好的虾仁放入2勺淀粉可以让虾仁嫩滑，把腌好的虾仁放入锅内炒好备用。把西湖放入锅内爆炒，放入少许的盐，在把...
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西湖炒虾仁的做法步骤是什么
材料：西葫芦片，生虾仁，大红椒片，小炒料包。虾仁过沸水烫60秒，下西葫芦片烫20s捞出沥干待用。锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下所有食材炒1分钟。根据个人口味调入小炒料包炒匀即可。...
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豆薯炒虾仁的做法
主料：豆薯400g、基围虾300g、葡萄芥花籽油适量、盐适量、调味鸡汁适量、生粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量、清水适量。基围虾洗净，去壳，留尾，放入碗中，加入适量的食盐，腌制15分钟左右。豆薯去皮，洗净...
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青笋炒虾仁做法步骤
准备食材：海虾去除虾线，莴笋和胡萝卜切条状。 莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁；基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；青红椒各切成圈；蒜姜切碎。 坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一...
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虾仁怎么炒好吃
甜豆去壳留豆。虾去壳，虾线，洗净，再用厨房纸吸掉水分。加入盐，料酒，少许水淀粉抓匀冷藏腌制2小时。生粉加少许水调成汁。热锅凉油，煸炒甜豆仁，变色先盛出。利用锅里剩下的油煸炒虾仁。虾仁变色加入甜豆，少许...
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怎样炒虾仁好吃
虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。黄瓜洗净一切为二。剔去中...
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芦笋蘑菇炒虾仁的做法
准备用料。虾仁、芦笋、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、盐、糖、水淀粉。把芦笋和蘑菇洗净沥干，把海虾去头剥壳留尾。海虾仁剥壳后，去虾线。蘑菇切片、芦笋斜刀切段。平底锅烧水，水里加几滴多力葵花籽油，等水开后，下...
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冬瓜炒虾仁的做法
冬瓜炒虾仁做法：首先把冬瓜去皮切块，蒜切末，加料酒等调料搅拌均匀。然后把虾仁倒入热油炸一遍，关火，捞出备用，开火，加油预热，加入姜末，加入冬瓜翻炒，加盐，加鸡精。最后加入虾仁，加入香油翻炒，关火装盘即...
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黄瓜虾仁的做法
食材：虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型；姜片切成细丝；虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清...
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洋葱炒虾仁的家常做法
虾仁解冻开背挑去虾线，清洗干净，调入适量的料酒、盐和黑胡椒粉腌渍10分钟。猪里脊肉切成片，加入料酒、盐、蚝油和生粉抓匀腌10分钟。洋葱切成菱形片，小米椒切成圈，葱切成葱花。锅中先倒上油，加入花椒粒炒香...
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油菜炒虾仁的家常做法
虾仁放凉水中解冻油菜洗净备用。葱切片，蒜切片备用。锅里倒入适量花生油，烧热后放入葱片和蒜片煸香。倒入油菜小火翻炒至断生。倒入虾仁大火爆炒，虾仁熟了即可关火。营养价值：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，...
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洋葱虾仁的做法
洋葱切片，青椒切片。虾仁去头尾，洗净，这个需要耗费一点时间。起油锅，大火炒洋葱。稍炒一下，倒入青椒一起炒。待洋葱和青椒都变软，放盐调味。倒入虾仁一起翻炒。加入适量剁椒。充分翻炒入味，最后倒适量酱油。装...
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虾仁炒秋葵的做法
主料：虾仁200克、秋葵300克、橄榄油5毫升、盐1克、生抽1毫升、生姜1克、香葱20克。虾仁解冻，去虾线，洗净，沥干水，放油盐腌制10分钟；秋葵洗净切好；热锅，倒油，放入虾仁、生姜丝，生抽爆香至虾变...
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虾仁炒嫩的步骤
购买回来的鲜虾放到清水当中，清洗干净，再用刀将虾背切开，将虾仁取出来之后去掉虾线。虾仁处理好了之后再放到清水当中清洗干净，沥干水分之后放到小碗当中，再切少量的姜丝放到碗里面，继续加入适量的料酒和几滴白...
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青笋炒虾仁
准备用料。小青笋、虾仁、料酒、葱、枸杞、淀粉。青虾若干只，洗净，开背去掉虾线备用。用淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制大虾。把小青笋切成2-3cm的方块。烧开水，然后做竹笋，在水里放一点盐和油。把虾炒一下，控制...
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虾仁炒西兰花的家常做法步骤
西兰花一个、鲜虾仁二十个、胡萝卜一根、蒜籽二十个、葱一段、姜一块、盐一茶匙、胡椒一茶匙、鸡精一茶匙。做法：西兰花切小朵，胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水，5成熟放入胡萝卜烫一下，沥干。蒜拍散，不要用力...
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干虾仁炒豆角怎么做
原料准备：豇豆300g，干虾仁300g，食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量。将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将干虾仁去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐...
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秋葵炒虾仁做法窍门
准备材料：秋葵200克，鲜虾200克，虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉。大蒜切片，大葱切段，生姜切末。在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀。秋葵洗净后去蒂改刀成...
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腐竹炒虾仁的做法
先把买的腐竹与虾仁都洗干净。 腐竹切段，虾仁背部划开，胡萝卜切片，洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。 锅里放多点油烧热。 放入腌制好的虾仁。 放入虾仁后不要搅动，晃动一下锅，等到虾仁定...
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虾仁炒西兰花的做法
用料：西兰花一小颗，黑虎虾虾仁100克，蒜3瓣，盐3克，淀粉3克，生抽半勺，料酒半勺。 西兰花掰成小朵，去老梗洗净。用盐水浸泡一下，清除可能隐藏的小虫。 小锅加水煮开，加少量盐和油，把西兰花放入沸水中...